四季春为台湾行政院农委会的茶叶改良场经过十几年的交乂配种所培育出的高级品种，此品种在台湾主要的种植区域在南投县的中低海拔，特点，香气浓郁，甘醇持久，以乌龙的工艺制做出的茶汤有乌龙茶的喉韵及高昴的花香，虽然海拔高度只有六百米，但是如果是最冷的季节所采摘的质量、所呈现出的质量与海拔一千五百米以上的阿里山茶不相上下，此品种的香气不输给铁观音，耐冲泡，喉𩐳佳，叶底完整不碎，球状颗粒紧实，自然的高花香为茶叶经过翻动及发酵后所呈现，自然原味必属珍品，喜欢品尝高香型的茶友可以尝尝香而不腻的感觉。

有句俗话说茶香不过铁观音、铁观音也是乌龙茶的一种、是特殊品种使之呈现高香型、而宝岛台湾的四季春品种、也是高香型、二者的香气可以Pk

季节决定质量、铁观音茶最贵的季节是寒露后及春茶、因温度较低、质量较高、低温环境生长出的茶、香气收敛性较高、茶香及水、融合较好、而其他季节的鐡观音、香气更扑鼻、但是香及水较分离

四季春跟铁观音因皆属高香型、经常被茶叶界拿来做对比、一般的铁观音主产区在安溪、百分之七十的茶园海拔在400米左右、台湾四季春也差不多、海拔越高、质量越高、季节越冷、质量越高

二者皆是乌龙茶、采摘的原料不同、铁观音采的叶子较熟成的无芽的对开叶、而四季春采一芽三有芽头的、前者因叶片较成熟果胶质较少、故发酵后的红边面积大、要去掉、因为此茶偏重于香气较不注重型态、叶底较不完整、球状颗粒也不注重要紧实、只凸显高香即可、而四季春以高山茶的方式制做、颗粒紧实叶底完整、果胶质丰富因为采的原料带芽

冷的季节、生长期较长、制做出的茶、也较不刺激、较不伤肠胃

四季春、轻发酵、鲜香型、香气高昂、投茶三克、150毫升水、沸水浸泡、可冲8至9泡尚有余味、耐泡、不贵