燕窝含有丰富的燕窝酸，长期食用燕窝可以增加体内氨基酸及合成胶原蛋白，可以改善皮肤因老化引起的色斑等问题，对女性有很好的滋养效果。所以，即便燕窝比较珍贵，也还是无法阻挡大家对它的追捧。

黑枸杞在近些年也开始受到大众的追捧，作为目前发现的含花青素最高的天然植物，黑枸杞也被誉为“花青素之王”，而花青素有助于恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性，同样是许多女性的心头之爱。

当燕窝遇上黑枸杞，两个滋养好物相遇，又会有怎样的美妙变化呢？

首先，用一碗纯净水浸发燕窝（5克燕窝配200毫升水），白燕盏需要浸发4~8小时；然后，将燕窝隔水文火慢炖，适宜用陶瓷炖锅，一般炖30~45分钟即可；

同样，桃胶提前泡发12小时，去除杂质清洗干净，加入没过桃胶的水炖煮30分钟备用；

倒一杯40℃左右的温水，加入几颗黑枸杞，静置10分钟备用。

注：黑枸杞中含有花青素，花青素遇偏酸性的水，会呈现紫色，遇到偏碱性的水，则会呈现蓝色。

取一碗，倒入炖好的燕窝，在碗的一侧放入3颗石蜂糖和适量桃胶（石蜂糖放在桃胶下面比较容易化开），在碗的另一侧倒入黑枸杞水，撒上少许桂花（也可以换成玫瑰花）。

静待花青素色彩的蔓延，一碗集颜值、营养于一身的星空燕窝饮，便大功告成啦！