徒步是一项体力消耗较大的活动，需要持续的能量供应，以提供必要的热量和营养，帮助维持体力避免疲劳，遇到突发状况，如迷路、恶劣天气或其他不可预见的情况，充足的路餐可以作为紧急食物储备，在必要时提供生存保障。
不论是单日线还是多日线，路餐都是必不可少的，在野外自然环境里食物补给相对匮乏，享受户外风景的同时，要时刻保持充足体力才能提高专注度。
今天我们就来拆解一下路餐包里都有什么
主要从以下几个方面考虑选择路餐
·天气条件 ·活动强度 ·行程天数
同时还要兼顾营养均衡、携带方便
易于保存、环境保护等
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户外备餐
短线 和 长线 的餐食区别：
· 短途行程，可以依据个人饮食习惯，优先考虑口味；
· 较长时间的户外行程，我们就必须更多的考虑以下因素：
①易于贮存、携带、不会因气候环境及时间的延长而腐烂变质；
② 方便食用，即使在没有条件取火及加工的情况下也能直接食用。
③ 能最大限度的满足户外活动的营养均衡，食物多样性等需求。
户外餐食分为以下三类：
【正餐】以碳水化合物为主食，最容易被消化为热量。
【路餐】体积小，好拿取，可直接食用，随时能补充高热量的食物。
【预备粮】以防遇到紧急情况，无法在预定时间内完成行程，保证途中不会断粮。
正餐
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户外正餐需要选择易于贮存、方便携带，不易因气候环境及时间的延长而腐烂、变质的食物。
非商业队可参考：挂面、麦片、火腿肠、免蒸米饭、方便面等。
商业队：餐食种类丰富，菜系多样性（实际以各俱乐部标准为准）。
（上图为美国品牌“山屋”即食预制菜，国内品牌可选“山之厨”。撕开包装袋口，注入沸水，搅拌，封紧封条，闷一刻钟。再次打开，即可食用。相比在户外自己带食物材料会方便许多，搭配也更为合理，蔬菜、蛋白质都能足够摄取。纯分享无广告）
户外正餐Tips：
① 少食多餐，中午不要吃的太饱，八分饱就可以。
② 切忌少吃不易消化的食物。
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路餐
户外路餐的选择
对于保障旅途中的能量供应
和保持良好的身体状态非常重要
以下是户外路餐选择六大要素：
1. 轻便易携带
选择重量轻、体积小的食物，便于装包携带。
（小蛋糕：独立小包装卫生方便携带，口感柔软，即使在寒冷的天气下也能咬得动，同时也易于肠胃消化。）
2. 高能量密度
选择高热量，体积小、质量轻、易于保存，适合长时间携带的品类。如坚果、能量棒等，此类食物可提供较高的能量。
（坚果类富含优质蛋白质，各种维生素及微量元素，不饱和脂肪酸，有助于增强饱腹感。）
3. 易于保存
选择不易变质的食物，如干果、饼干、真空包装零食等，避免选择需要冷藏及容易腐败的食物。
（小包装饼干，易于保存，路途长远，可以更好地分配每日所需用量。）
4. 功能性饮品
在徒步中，人体会大量出汗，导致水分和电解质的流失。功能性饮品可以帮助快速补充这些流失的水分和电解质，维持体液平衡和神经肌肉功能。
（饮品类：奶茶、可乐、豆奶、葡萄糖冲剂等）
5. 环境保护
尽量减少一次性包装的使用，尽量选择可重复使用的容器来分装食物，减少垃圾产生，保护环境，人人有责。
（可重复使用的密封食品级保鲜袋）
6. 紧急备用
准备一些紧急食物，如能量棒、能量胶或盐丸，以防不测。
参考以上六要素
可以更好的规划及准备路餐
确保在户外活动中
既享受美食
又能保持充沛的精神及体力
预备粮
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户外活动中，无论是长线还是短线
都需要带上多于正常餐食份量的预备粮
例如 五天的路线
需要多准备1~2天的份量
以防遇到紧急突发情况
无法在原定时间内撤离时
依旧有充足的食物为身体提供保障
（如：泡面、压缩饼干，即食食物等。）
写在最后：
在计划户外徒步时，应该根据行程的长度和难度，以及个人的健康状况，合理规划路餐，确保旅途中的营养需求得到满足，长时间的体力活动可能导致消化功能下降，清淡的食物更容易消化，尽量避免过于油腻或辛辣的食物，选择可降解或易于回收的包装材料，避免产生过多的垃圾。
每个人的身体反应和需求不同，路餐的搭配需要在多次徒步实践中尝试不同的食物组合，才能总结出最适合自己的路餐方案。
