准备进入惊蛰节气,来喝甜甜水叭!
2021年03月05日


惊蛰的开运食物
在惊蛰当天吃梨,代表一整年都能远离小人和疾病。可以在当天任何时辰吃。梨子性寒,脾胃虚寒和老人尽量少吃,但是做成梨汤就都适合啦~

功效:温补清润止咳
厚朴在之前的节气直播间都会念叨大家生果不宜多吃,但梨在春三月煮甜汤最合宜。
梨香清润,是一种毫无负担的甜蜜。古书上说,梨“易水煮熟,甘美而不损人也”,甘甜佳美。
【材料准备】:
雪花梨3颗、银耳1/4个、酸枣糕2枚、枸杞适量。
【做法】:
①水烧开,放入银耳,再次开锅后转小火,熬出胶质;
②加入枸杞、一枚酸枣糕、雪花梨去皮切块,连同梨皮一起放入(这个梨皮一定是要留着不能丢的),煮开后转入炖锅小火煮两小时;
③关火前半小时加入另一枚酸枣糕;
④去掉梨皮,就能喝到清甜的梨汤啦~
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