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入秋后喝碗“安秋汤”,滋阴润燥补津液,身体不干了、内热没了、脾胃有劲了
2025年08月13日
今年秋天不一般!


立秋在末伏的前面,妥妥的“秋包伏”,也预示着今年的秋老虎比往年来得更猛烈啊。


三伏天带来的暑热和湿气未消减,秋燥又接踵而至。



仔细观察身边的朋友(以及自己),发现大家的身体也随着这气候的变化出现了一些矛盾的情况,比如:虽然咽干鼻干口干皮肤干,睡觉不踏实。但是又觉得湿气也很重,没有力气,身体倦惫。


而且本来到了秋天,按理说胃口会开始变好,但是仍然没有食欲,有时候拉肚子,有时候肚子又胀胀的。


简单来说就是,身体又“干燥”又“湿”还“堵”



秋燥当令之时

身体又燥、又堵、又湿


为什么出现这种状况?


暑湿:虽然已经立秋,但是现在也是末伏,天气闷热潮湿,身体里积聚了很多暑湿。


秋燥:三伏养足了阳气,同时也消耗了很多津液,加上秋季燥邪当令,容易耗伤津液,如果平日里津液就不足的人最近开始出现一系列的干燥反应,比如嘴唇干燥起皮,眼睛干涩疼,鼻子干燥有血,粑粑干燥,有的人脱发日益严重,有的人开始睡不着……


历经一整个夏天,脾公子太虚弱:一整个夏天,阳气都在身体表面游荡,身体内部都处于空虚失守的状态夏天待在空调房间里,吃冰激凌喝冷饮,把本来就不多的阳气和脾胃给“冻住”,如果暑假再暴饮暴食、过度熬夜,脾胃属实难熬。


暑湿未除,秋燥又起,脾胃也歇菜了,所以出现了又“干燥”又“湿”还“堵”的矛盾情况。


面对这样的情况,立秋后我们就不止要做到防秋燥这件事。


还要兼顾御暑湿,手动把垃圾和浊气给排出去,同时也要兼顾脾胃,替脾公子减轻负担,消食积,为之后调理我们的肺脏打好底子。



入秋用一碗“安秋汤”

排湿气、防燥气、食消消


这里给大家推荐一碗安秋汤,今年立秋的时候,朋友带着娃来成都玩,到我家吃到过一次安秋汤,就老是念念不忘。


临走了还给我要了食方(原方出自许尤佳老师的——小儿安秋汤),说自己连着喝了一段时间,发现身子清爽滋润不少。




-自制安秋汤-

【食材】

炒谷芽10克,炒麦芽8克
陈皮1~2克,乌梅5克
莲子5克,百合8克,猪瘦肉适量

【做法】

1.把干莲子、百合和陈皮用清水泡发软,谷芽、麦芽用清水冲洗干净后,过滤一下,洗去浮灰。

2.所有食材下锅,加约3碗水,大火烧开后转小火煲40分钟~1小时。

3.晾温食用,大小皆宜,1周2次。


【注意】3岁以上孩子少量多次分服,2岁以上只喝汤不吃渣,蚕豆病宝宝可服。


乌梅,味酸,涩而平,入 肝经、脾经、肺经、大肠经。秋冬季的久咳不止多为虚症,肺气虚,用乌梅的敛性正好把这一漏洞提前补上。

莲子被誉为“脾之果”,入脾、肾、心三经;百合味甘,性偏寒,归心肺二经,它俩搭配在一起,能很好对抗秋燥。


炒谷芽、炒麦芽:《本草纲目》里讲的:“麦糵、谷芽、粟糵,皆能消导米面诸果食积。”[1]


陈皮:陈皮理气,同时还能燥湿,把夏天吃寒凉食物在体内积存的寒湿打扫一下,避免百合、乌梅滋润得太过。


这道汤方子里的瘦肉,脾胃功能不是特别强的孩子,可以不加,如果孩子脾胃功能尚可,平时吃点肉也不会食积,而且当时处于很健康的状态,适当加一些无妨。


这样子的一套搭配下来,口感丰富,既能助力脾公子,还能帮身体赶走燥气,男女老少都适合。


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如果您也想试试安秋汤,又觉得自己动手太麻烦,不妨试试羊爸爸这款升级版·舒润安秋汤——根据许尤佳老师小儿安秋方配方加减而成。



考虑到今年2025年金运不及易伤肺,和去年有所不同,所以我们对舒润安秋汤的配方做了新升级。


保留基础方(小儿安秋方),同时增强健脾及润燥力:


玉竹+百合+银耳+雪梨:深度对抗小燥气,清润力满满;

山药+茯苓+莲子:助力脾肾,赶走湿气;

甜杏仁+无花果:润肺不助湿,通便不伤正;

胚芽米+粟米+陈皮+麦芽给肚肚消消添动力

桂圆+蜜枣:温和补气,调和口感。



15种食材配伍,君臣佐使,为您补充津液,扫清余湿,给脾公子鼓鼓劲,让身体润泽,和秋燥说拜拜。



不漂白不打粉

好食材看得见


舒润安秋汤里面有15种好食材,不熏硫、不漂白、不打粉,透明原料包设计,原材料粒粒分明,好食材看得见。


煮出来的汤,喝起来不酸涩,满嘴都是食材的清甜味,咕嘟咕嘟下肚,感觉整个秋天都清润了。




0添加的天然味道

小份包装方便定量


0香精0色素0防腐剂的品质把控,做到了回归食材本质,可以直接煮水喝,还可以加入鸡肉、排骨等和家人一起煲汤喝。


独立小包装设计,量已经帮你调配好了(41gx5袋),一包熬煮一壶,入口就是花果的清香,帮你安然度过多事之秋。




秋润肺燥·顺时养阴

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 | 缇米
编辑 | 缇米
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 泽漆

参考资料:
[1]:出自《本草纲目》

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