10月11日，雀巢健康科学与香港首富李嘉诚投资的营养保健品公司ChromaDex签订合作协议，可在全球范围内销售含有ChromaDex专利NR成分的产品。
雀巢子公司与NAD+前体公司合作，难道是要推出能延年益寿的抗衰咖啡？
经过时光派的研究，发现这样的猜测格局还是小了。
雀巢的野心远不止于此，不仅推出了帮助控制血糖水平的营养奶昔、适合癌症患者的营养布丁等神奇营养物质，还包含我们今天要介绍的NAD+能量饮料粉。
只有你想不到，没有它卖不了。
图注：雀巢健康科学的产品适用情况
提到雀巢，你会想到什么？
虚假的雀巢：咖啡、奶粉、巧克力。
真实的雀巢：在189个国家拥有447家工厂，2000个品牌，雇员数量约27.6万人，一年销售额高达869亿美元，全球最大的食品制造商[1]。
公司越做越大，自然不再满足于咖啡和奶粉。
2011年，雀巢健康科学成立，主攻营养品、保健品，通过钞能力买下Atrium Innovations（美国最大的天然补剂公司）、Persona（个性化维生素订制公司）等诸多知名补剂品牌，一跃成为“营养科学领域的领导者”。
而雀巢和NAD+的缘分，还要源于2017的两项NR人体临床试验，证明NR能够提高NAD+水平[2,3]，具有延年益寿的潜力。
就连香港首富李嘉诚都被这样的神奇效果打动，拿出2500万美元押宝投资，雀巢被吸引也不足为奇。
2018年，雀巢就与NR专利所有公司ChromaDex合作，推出了能为细胞补充能量的饮料粉，以及包含NR的私人订制补剂套餐。
图注：NAD+能量饮料粉（左）与含有NR的补剂套餐（右）
为了这两款产品，雀巢花了大力气进行营销。
上至《纽约时报》等传统媒体、新闻网站，下至网络广播、视频平台，雀巢砸重金宣传NAD+的重要性与NR的神奇效果，誓要把“每一个人都需要补充NR抗衰”的理念刻入观众脑海之中。
此外，雀巢还专门建了一个名为MyAACD的网站。MyAACD，全名My Age-Associated Cellular Decline（我的衰老相关的细胞衰退），专门介绍衰老导致的一系列问题，看似客观、科学地介绍衰老相关的问题与机制的同时，暗搓搓地为NR等抗衰补剂带货，一举多得。
大家可能会疑惑：NAD+前体那么多，NMN和NR孰优孰劣更是争论到今天都没有盖棺定论，为什么雀巢会这么干脆地选择NR？
真相是作为一个成熟的大公司，财大气粗的雀巢才不做选择，而是全都要。只要有NAD+前体的地方，就有它的身影。
雀巢和ChromaDex达成合作后，不到一年就发布了一项研究成果，称NR可以防止饮食引起的肝损伤，补充其他NAD+前体并不能弥补缺乏NR带来的健康问题[4]。
对其他NAD+前体，雀巢也是同样上心：一边探究NAM对人类肌肉再生的影响[5]，一边开展临床探究NMN、NR、NAM等不同前体物质对NAD+水平的影响[6]。
图注：雀巢探究NMN、NR、NAM等物质对人体NAD+水平的影响
除了研究现有的前体物质之外，雀巢还发现了两种新的NAD+前体：比NR见效更快、效果更好的NRH（还原形式的NR）[7]，以及比NR和NMN都要好的NMNH（还原形式的NMN）[8]。
一边售卖两款以NR为卖点的产品，一边狠狠打自己的脸说NR并不是最好的NAD+前体，这样自相矛盾的背后，其实是雀巢在下一盘大棋：一边和现有的NAD+公司合作一起挣钱，一边开发更好的NAD+补剂产品抢占市场。
据悉，2021年雀巢健康科学的销售额为48.22亿美元，较去年同比增长45%。虽然两款NR产品的具体盈利没有对外披露，但鉴于近年来雀巢对NAD+领域的投资不断加大，想必回报不菲，潜力颇佳。
除了我们的“咖啡”在NAD+化之外，许多其他大公司同样在计划从中分一杯羹。
著名补剂品牌汤臣倍健，2022年资助完成了全球首个大规模中国人群NAD+与衰老研究；国药控股星鲨制药与ChromaDex合作，将在中国成立商业合资公司，共同推动NR补剂Tru Niagen在大陆地区的销售……
乍看起来，类似的合作既能推动NAD+领域的研究，又能给企业带来丰厚的回报，似乎是双赢。但考虑到可能会带来的营销问题，这对我们消费者来说未必是个好消息。
在国内的抗衰补剂销售中，虚假营销、夸大宣传屡禁不止，泛滥成灾，其中典型代表就是NMN。
NMN和NR一样，都有人体临床实验背书证明它能提高NAD+水平，不敢说能逆转衰老，说句延年益寿倒也不为过。然而，NMN的名声却被营销生生毁掉。
在国外，NMN等产品的描述多为能提高NAD+水平，补充细胞能量，撑死了加上一句“通过提高NAD+水平减少衰老的影响”。但是在国内NMN摇身一变成为“长寿仙丹”、“不老灵药”，其神奇效果包括但不限于“抗衰逆龄、修复DNA、预防老年痴呆”，堪称包治百病。
此类营销炒作愈演愈烈，就连国家都看不下去，发布了《关于排查违法经营“不老药”的函》进行整顿。然而即使如此，一些企业在利益趋势下仍在顶风作案，近日湖北某企业就因为在宣传中称NMN是“不老药”，被罚款5万元。
未来，雀巢、汤臣倍健、星鲨等营销经验更丰富、手段更多样的大公司下场，对混乱的NAD+市场来说不知是福是祸，也不知道NR是否会步NMN的后尘。
总而言之，无论一款抗衰补剂的功效被宣传得多么夸张，我们都要坚持“检测——衰老”的基本链路不动摇，根据检测情况判断是否需要服用NMN等补剂，而不是被营销洗脑。
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参考文献
