老姜汤，解暑祛湿；乌梅汤，滋阴解暑。
老姜汤，扶阳暖胃；
乌梅汤，滋阴降虚火。
正是一对完美CP。
01 风寒感冒来一碗
得风寒感冒？
现在商场、写字楼、地铁等场所随处都是空调，在外面热得一身汗，毛孔正处于打开的状态，突然进到室内空调房，这时，寒邪就会乘虚而入，导致感冒。
寒邪最易伤阳气，而阳虚又会造成湿邪难化，久而久之，就会成形成寒湿体质，同时也为各种杂病埋下了隐患。
当感受到自己受凉时，马上喝一碗热气腾腾的老姜汤，就能把可能出现的风寒“感冒”在萌芽阶段发散掉，也杜绝了寒邪进一步侵袭身体的隐患。
可谓“防治结合”。一碗不起眼的老姜汤，解决大问题。
02 腹痛腹泻来一碗
温度逐渐升高，食材容易腐坏，建议大家尽量在家做饭，清洁卫生。
如果不小心饮食不洁，吃坏了肚子，引起的腹痛腹泻，或者因为吹空调着凉的腹痛腹泻，都可以第一时间来碗老姜汤，温暖脾胃，很可能就为你避开了一场痛苦的急性肠炎。
03 脾胃虚寒来一碗
另外，常年脾胃虚弱、胃寒、慢性肠炎、便溏的朋友，可以温暖中焦，化寒散湿，正是调理体质的好时机。
04 消夏解暑来一碗
很多人说，我们也知道开空调不好，可是没办法啊，太热，怎么破？
老姜汤也是消夏解暑的好东西。
有没有惊掉下巴，辛温发散的老姜汤居然可以消暑？
这正是充满了中医智慧的“以热引热”、“以汗治汗”之法。
如果每天一早能来一碗老姜汤，相当于桂枝汤的“先其时发汗”，就是提前发汗，以汗治汗。
郁热已经提前散出来了，白天就会身体通泰、身心舒畅，反而不容易出汗了。往往不开空调也很舒服。
05 宫寒痛经来一碗
有统计显示，我国50%的女性都受到过不同程度的痛经困扰。
痛经在中医上虽然分为实证痛经和虚证痛经，但在临床上，寒瘀阻滞引起的痛经最为多见。
中医大家蒲辅舟老先生，一生救人无数。当年老先生离开老家四川来京的时候，几乎整个梓潼县的老百姓都去给蒲老送行。蒲老正是用疗效赢得了乡亲们的信任。
蒲老治疗痛经的特效经验方，就是茺蔚老姜汤。茺蔚子就是益母草的种子，活血调经，有益女性健康。而老姜汤，正是日常缓解宫寒痛经的良方。
“血遇寒则凝，得热则行”，女孩子平时注意穿衣保暖，忌食生冷寒凉，每天一包老姜汤，是改善寒湿体质的好方法。经年累月，“润物细无声”，身体里的寒湿瘀排出去了，才是体质改善的根本。
乌梅酸涩，性平，归脾、肺、大肠经。有生津止渴、润肺止咳，涩肠止泻的作用。
01 天热出汗来一碗
我们提倡少开空调，出出汗，但一定是微微小汗出，不能出大汗，更不能如水流离，大汗不止。
出汗多，阴液容易流失，乌梅酸涩，有适当止汗敛汗的作用。关键乌梅善于生津液，止烦渴，是夏季滋阴解暑的良方。
下午来一杯酸梅汤，一天下来，就算出了不少汗，也不会觉得口太渴。
02 湿热腹泻来一碗
前面提到饮食不洁的腹痛腹泻可以来一碗老姜汤，如果是暑湿的腹泻，也可以试试乌梅汤。
老姜汤通过温暖中焦脾胃来止泻；而乌梅汤更适合湿热泻痢。
乌梅入肺经、大肠经，乌梅汤的止泻，是通过敛肺涩肠来实现的，水湿收敛了，腹泻自然就止住了。
03 焦躁失眠来一碗
乌梅味酸、入肝经，有帮助肝收敛藏血的作用。
熬夜、加班，工作压力大，容易引起肝火旺盛，进而引发各种无名火气、焦虑、烦躁。
以及阳不能够入于阴的种种失眠——入睡慢，半夜醒来，醒后不能入睡，数羊到天亮。白天无精打采，严重的还可能会心神浮于外，急躁不安。
这些时候，可以把乌梅汤作为日常饮品。
乌梅通过酸收的作用，帮助肝藏血，收摄精神，使神安气爽，血归于肝，阳入于阴，对焦躁失眠有不错的效果。
04 吃辣抽烟来一碗
另外，乌梅化津生液，有助于胆汁的分泌，特别适用于那些平时嗜食辛辣、烟酒，消耗损伤自身阴津的虚损虚劳的人。
当然每个人是自己健康的主人，我们还是提倡不熬夜、少食辛辣、烟酒。耗损了身体，再靠食物、药物来调节补充，就已经是下下之策了。
乌梅汤如此好喝，就让它安静地做一个美好的日常饮品就好。
老姜汤，上午喝：老姜加红糖，扶阳暖胃，用的是辛甘化阳之法。
乌梅汤，下午喝：乌梅加蔗糖，滋阴解暑，用的是酸甘化阴之方。
辛甘化阳：是以辛温药和甘温药合用，辛甘相配，能化生人体之阳气，扶阳温通，以助驱邪外出的一种治疗方法。
酸甘化阴：是以酸温药和甘温药合用，酸甘相配，以化生阴津，达到滋阴养血、生津补液功效的一种治疗方法。
对于普通人，老姜汤扶阳暖胃，四季皆宜，乌梅汤滋阴降虚火，更适宜夏秋两季。
如果是上焦火下焦寒、燥热有虚火的人群，上午老姜汤，下午乌梅汤的搭配，适宜四季常喝。
注意事项
01 上热下寒体质
上热下寒体质人群，服用老姜汤后有可能出现上火现象。
这时可以配合下午喝乌梅汤，滋阴降虚火，就不容易出现上火的状况了。
02 中焦过湿体质
如果人体中焦寒湿过重，仅用老姜汤的力量，一时化不开中焦阻滞，就会看起来加重了“上热”的症状。
脾胃寒湿体质，可以继续服用，当寒湿化尽，上火的症状就会慢慢地消失。
03 月经期不喝乌梅汤
乌梅酸涩收敛，外感风寒等需要解表的时候，以及女性月经期间，不喝乌梅汤。
