养生锅丨灯芯草玉竹猪心汤
2021年03月20日

灯芯草玉竹猪心汤
来源:下厨房@静的时光9
工具丨养生锅 功能丨快煮+慢炖
用时丨110分钟
食材
猪心 · · · · · · · ·· · · · · · · · · 250克
灯芯草 · · · · ·· · · · · · · · · · · · 2克
玉竹 · · · · · ·· · · · · · · · · · · 12克
莲子 · · ·· · · · · · · · · · · · · · 7克
麦冬 · ·· · · · · · · · · · · · · · · 15克
蜜枣 · · · ·· · · · · · · · · · · · · 2个
生姜 · · · · · · · · · · · · ·· · · · 一片
步骤


1. 东菱养生锅及食材
2. 所有药材用洁净水浸泡20分钟,猪心切片冲洗干净血水

3. 养生锅内加水至最低水位,开快煮键,水开加入切片的猪心和生姜飞水捞出洗净
4. 飞过水的猪心和泡好的药材都放进养生锅内
5. 加水至快煮最高水位线,开快煮档,开锅后转慢炖键1.5小时

6.淡淡的甜味好喝祛火

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