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做奶茶用什么红茶最好?红茶奶茶的制作方法了解一下
2022年06月23日

谁说只有年轻人才能喝奶茶?甜滋滋的奶味混合着茶香中老年人也可以喝,重点是中老年人喝的奶茶要更健康。今天就教你用一把红茶一杯奶,在家轻松自制正宗奶茶,健康低脂,可以放心喝。

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外面店里买杯奶茶,里头的糖分可不低,就算是点杯无糖的奶茶,但有些奶茶店里用的原材料非牛奶而是奶粉奶精,里面还是含有不少“隐形糖”

而且现在一杯奶茶少则十元多则二三十,实在是不便宜。想喝便宜、用料实在的奶茶,推荐你可以在家做,安全健康还便宜

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只需一把茶叶、一杯牛奶就能自制奶茶!不爱喝甜的可以不加糖,糖尿病人也可以加入木糖醇作代糖。真材实料,一杯下去奶味浓郁,茶味芳香,一点儿不比外面卖的差!

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做法也很简单,首先准备食材。用到的食材有红茶、纯牛奶和糖,红茶我用得是云南的大叶种滇红茶,性价比高,滋味也更加浓郁。


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红茶5克 / 纯牛奶200克 / 糖6克

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煮红茶:锅中倒入一碗水煮开,放5克红茶用小火煮3分钟。


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 大厨窍门

不要开大火,也不宜煮太久,否则茶味容易发苦发涩。


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煮奶茶:锅中加入200ml牛奶,转大火煮开后再转小火煮2分钟。


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调味完成:煮好的奶茶用滤网将碎茶叶渣过滤掉,留下香浓的奶茶,倒入6克白糖或或木糖醇搅拌均匀即可~

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今天这款自制手煮奶茶的简单做法茶友们喜欢吗?喜欢您就自己动手做起来吧!



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