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周二荆喜 | 拒绝秋膘 轻松get早秋养生美食
2020年09月01日

 

 



       

           




         

         

             


               


               

风清露冷初秋至,养阴降燥正当时。秋天是收获的季节,也是人体内“精气神”开始“收藏”之时令。中医历来主张春夏养阳,秋冬养阴,秋季适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能。秋季在饮食方面应该以“健脾、滋肾、润肺”为准。

小选为大家带来【秋季养生】专题限时购


               

根据秋季的特点来

科学地摄取营养和调整饮食

补充夏季的所有消耗



               


               


01

钟祥亿源红糖姜茶



             

             


               


               


秋季养生,红糖先行!俗话说:“红糖是个宝,病毒全赶跑”。研究证明,一年四季中,人有一半的病是在秋冬季节得的。红糖作为日常饮品,此时常喝,益气补血,轻松搞定这些小毛病:
① 防治感冒
               
如果受了风寒,喝一杯红糖姜茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。

             
② 手脚冰凉
               
有些人容易手脚冰凉,每天早晨一碗红糖姜水,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
               
③ 改善痛经
               
痛经的妹子知道痛经的滋味,泡一杯亿源红糖姜茶,加两颗枸杞。不仅能经血通畅,改善痛经,还可以助孕,效果非常好。

             


                 


               


               


02

荆州民华黑珍银耳



             

             


               


               

自古秋为金秋,肺在五行中属金,「燥」邪当令,燥邪最容易伤及肺胃,耗伤津液。所以,一些补肺润燥的食材最适合现在吃了,而食材当中的代表当属银耳。
               
                  
银耳有「菌中之冠」的美称,以其色白如银,形如人耳得名。古人又叫其为「雪耳」,现代人也称它为「白木耳」。它能润肺化痰、生津止渴、润肠通便、滋润肌肤。
        
① 银耳汤
               
一朵银耳、七粒到九粒枸杞,炖汤喝。适合在电脑前久坐,眼睛不舒服,脸色比较淡黄的办公室白领。银耳可以去肠道垃圾、生津液,枸杞可活肝之血,肝开窍于目,这个汤不仅能润燥,还对双眼有很好的保健功效。

             


② 银耳粥
               
小米30克、大米30克、熟普5克、茯苓5克、芡实5克、银耳6克、百合3克、芹菜一根。米养脾胃,熟普温胃,茯苓祛湿,银耳清肠道润肺,芹菜使气疏泄养肝气,一起煮食用,有润燥养胃的作用。

             


                 


               


               


03

土小小手工糍粑



             

             


               


               

“做秋社,打糍粑,圆圆的糍粑封嘴巴”,一句谚语道出了人们期待吃糍粑的迫切愿望。所谓“做秋社”,在那物质匮乏和缺少油水的年头,为了庆贺粮食收成,加快插秧完工,在立秋这天家家户户都用打糍粑来自取其乐。为了按时吃上香喷喷的糍粑,农民兄弟们争时间,抢速度,争取在立秋前完成插秧,才能做秋社。

             
糍粑是由糯米做成的。糯米的营养价值有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,属于温补强壮的食品,秋季吃糍粑可以补中益气,止虚汗,健脾养胃,对食欲差,腹胀腹泻起到缓解作用。金黄的糍粑,淋上红糖做的汁水,再撒上黄豆粉,咬一口,外皮酥脆,内里绵软,裹着红糖和黄豆的香气,在口中化开......

             


                 


               


               


04

武当道茶太极红尊


           


               


               

俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,虽然凉快,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“秋冬养阴”的原则,是时候把进补提到日程上来了~

             


泡上一壶红茶,可以暖身还可以养体内的阳气,而且红茶富含各种糖和蛋白质,具有生热和暖腹效果,可以增强人体的抗寒能力,有些人喜欢往里面加入糖或奶,这样喝起来会更美味,还可以增加营养,抗寒暖体效果会更好。
               

               

             


                 


               


               


04

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···THE END···


编辑 | 周鑫

图片来源 | 供销荆选 部分来源于网络



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