艾草的陈香

艾草的香气很迷人，艾草在新鲜的时候，陈化一年、陈化三年、甚至陈化五年，每一个阶段的气味都会不同；以艾做灸，艾在燃烧的时候，香气弥散，不仅仅是艾热起效。艾烟自古在防疫、净化空气方面都发挥着重要的作用。

三和的艾，核心产区，纯有机种植。艾在燃烧时候的温热之气，也可以驱散身体湿邪的阴霾，“扶阳以化湿”，让湿邪蒸发掉，消散于无形。

三和的运气香囊，以每年五运六气的变化作为基本理法。以甲子纪年推算，2022年为壬寅岁。从五运六气角度来看，今年大运为木运太过，少阳相火司天，厥阴风木在泉，由于受木气等因素的影响人们容易患胁胀、腹痛、腹胀、腹泻（拉肚子）、疮疡等疾病。三和的运气香囊正是通过“药香”来护佑身体的安康~~

另外，佩戴香囊是古人预防瘟疫的常用方法。瘟疫多与湿邪有关，这次的新型肺炎整体辨证与“湿邪”关系极大。三和佩选用的香材均为温热性的药香，温热可以化寒湿，芳香可以化湿辟秽。用好香囊可以很好地保护自己和家人，起到预防作用，疠气不染。

三和的足浴包，选用道地药材，很多朋友从足浴包上市开始就持续在用，身体体质得到了很大的改善；三和的暖贴，暖腰贴、暖颈贴，上市以来就很多客户整箱整箱地囤货。因为这些暖贴不是简单的温热，关键还是在于三和中医团队的配方好。

外用方的关键在于渗透力，三和足浴包、暖贴的配伍都是以辛香温热药材为主，扶阳之力强，可以更好地透过皮肤来吸收。“辛”香十足，肉桂、小茴香、丁香等等，都是辛温的本草，可以更好地透皮吸收，扶持阳气。

三和的产品以扶阳理法为基础理法，明火加工可以更好地扶持阳气；焦香同时可以醒脾、健运脾胃。三和的九蒸九晒黑芝麻丸的传统制作、养生粉的炒制、饼干的烘烤，都有美味的焦香。

九蒸九晒黑芝麻丸，柴火蒸九次，每次蒸制都在3小时以上；纯太阳晾晒九次，每次晾晒1天，每1~2小时翻动1次，这样晾晒九次；柴火炒制会炒至黑芝麻一捻即碎的程度……整个制作都离不开太阳与柴火，这样的芝麻丸好吸收，能扶阳~

五谷为养，可以促进脾胃之气以及运化能力的增强，脾气强健，胰腺的功能才有保障。三和养生粉中的小米、糙米都是五谷，并且，小米、糙米、山药、黑芝麻4种配方，都经过了明火的炒制，炒制之后，充足的粮食的香气，醒脾健脾，养胃和中。

三和的山药饼干，配方简单，主要就是山药和小麦；加工也非常简单，就只是单纯的烘烤，就像小时候爸爸妈妈给我们烤馍片，慢慢来，小小的火候，一烤一下午，不断翻面，水分不断蒸发，口感逐渐酥脆，焦香也逐渐充满整个厨房~

这款山药饼干，就是这样慢慢烘焙而成，那样薄薄的一张饼干，要足足烘烤40分钟左右，慢慢变得干焦酥脆，焦香健脾的作用得以渗透入饼干之中。这其中的香气，就好像小时候推开厨房门，一下子闻到的烤馍香气——香香的，养护脾胃。