扁桃仁奶海鲜出汁锅
2022年10月21日
原料:
喜欢的蘑菇譬如平菇、香菇、口蘑等任意选用几种;
喜欢的小海鲜也选用几种(例如小鲍鱼、大虾等)
猪肉馅50g;
豆腐1块,茼蒿或生菜1小把,魔芋丝1盒;
格力高扁桃仁效果奶原味版1-2盒;
日式出汁调料包3袋;
盐1瓷勺,白胡椒粉1小搓
做法:
1.处理食材:豆腐掰成均匀的大小(别太小);猪肉馅用一点点油稍微炒到变白盛出来;小鲍鱼洗净打花刀;虾如果懒得处理可以不管;蘑菇洗净之后切成方便入口的小块;茼蒿洗净泥沙沥干水
2.按使用说明在800ml~1L沸水里用小火把出汁调料包煮3分钟,捞出来扔掉料包
3.煮出汁锅:先放耐煮的(豆制品类、菌类),再放不耐煮的或容易煮老的(海鲜类),最后放入青菜,放入每一类食材之后都在煮沸之后再放入下一类食材
4.尝尝汤底的咸淡,有可能会需要再加一点点盐。关火,倒入1-2盒格力高原味扁桃仁奶





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