便宜的维生素，几块钱一瓶

答案是，可以， 又不可以。

说可以是因为，不管哪个国家产出的维生素，只要它符合质量标准，分子结构都是一样的，对人体的生理化学作用是一样的，放之四海而皆准。

说不可以是因为，这几个产品的浓度，适合于普通人少量缺乏的补充，要想起到治疗的效果，这个剂量是远远不够的。为什么呢？

我们以连接糖酵解步骤和三羧酸循环的关键步骤：丙酮酸脱氢步骤为例，来演示一下：

这个反应步骤，连接了葡萄糖酵解和三羧酸循环，因而特别关键。如果这一步反应速度变慢，就会拖累整个葡萄糖转化为能量，人体的葡萄糖就会堆积、能量就会产生不足，这就是所谓的卡点，专业术语叫限速步骤。

这个反应用到的催化剂是丙酮酸脱氢酶，人体自身产生的一种蛋白质。它不能单独起作用，还需要两个重要的帮手：维生素B1（实际上是维生素B1的变体焦磷酸硫胺素，此处简化）和镁离子。

很多人，就是体内慢性缺乏维生素B1或镁，导致这个化学反应速度变慢，没有办法在单位时间里面产生足量的ATP。同时丙酮酸淤积。不过，人体细胞是非常智能的。这时候细胞会启动自救程序：

这一步反应也可以产生能量，以供细胞应急使用。这是源自于我们亿万年前的细菌祖先的本能，称之为无氧呼吸。但是它会产生不好的代谢产物——乳酸。

当我们长期不运动、突然猛烈运动时，第二天早上起来就会肌肉酸痛。这个酸痛，就是源自于肌肉无氧呼吸后产生的乳酸。癌细胞不会有氧代谢，只会无氧代谢，从而源源不断生成乳酸。这个酸性累积最终腐蚀到末梢神经，造成无可比拟的剧痛，就是晚期癌症病人的癌痛。

很多长期糖尿病人典型的问题是浑身没力气、酸痛难受。这就是能量代谢受阻、身体源源不断产生乳酸的结果。并且正常细胞长期在无氧代谢、乳酸环境下容易转变成癌细胞。因此，糖尿病又是癌症的高风险因素。

反过来说，糖尿病患者的维生素B1 水平较低，主要原因是血糖升高导致肾脏硫胺素排泄增加，其排泄速度比正常情况高出 25 倍。【1】这会导致B1严重缺乏，从而出现更多的维生素B1缺乏症状（如腿脚麻木、疼痛等）、并加重糖尿病代谢问题。【2】

好了，那么病人现在已经是丙酮酸脱氢受阻了，应该怎样解除这种状态呢？初中化学告诉我们，要加快反应速度，有三种办法：1.增加化学反应底物的浓度。2. 移走化学反应产物。这两者都可以将化学反应平衡向右运动。3. 增加催化剂的浓度。对人体而言，1和2都很难，3 很容易。就是摄入大量的辅酶：维生素B1和镁。你看，就是这么简单。

对于正常人而言，他的辅酶浓度是正常的，代谢也是正常的。对于糖尿病人来说，他的代谢已经失去平衡了。这时候想把已经失衡的代谢（从乳酸代谢转向乙酰辅酶代谢）它需要的剂量可能是正常人的几十倍上百倍。仍然以维生素B1为例，正常成年人男性推荐的每日膳食摄入剂量是1.2毫克，女性是1.1毫克。但对于糖尿病人而言，每天的摄入量可能需要100-1000毫克，是正常摄入量的百倍甚至千倍，才能实现治疗的效果。

在如此高的摄入量下，会发生什么呢？我随手给大家摘录几段研究：

• 华威大学的研究人员发现，高剂量的硫胺素（维生素 B1）可以逆转早期糖尿病肾病的发生。研究小组发现，每天口服 300 毫克硫胺素，连续三个月，可降低 2 型糖尿病患者的白蛋白排泄率。白蛋白排泄率与研究开始时的数值相比下降了 41%。结果还显示，35% 的微量白蛋白尿患者在接受硫胺素治疗后，尿白蛋白排泄率恢复正常。谁说糖尿病肾病不能逆转？！【3】

• 对 24 名 2 型糖尿病患者进行了一项随机、双盲、安慰剂对照临床试验。12 名受试者在空腹状态下每天口服一次硫胺素（150 毫克），持续 1 个月。另外 12 名患者（对照组）在相同时间内服用安慰剂。服用硫胺素组空腹血糖平均从6.7mmol/l下降到6.0，瘦素浓度平均从32.9 ng/ml 下降到 26.9 ± 12.8 ng/ml。你看看，这个降糖效果如何？【4】

• 12 名高血糖受试者随机接受安慰剂和硫胺素胶囊（3 × 100 毫克/天）。补充硫胺素导致餐后 2 小时血浆葡萄糖相对于基线显著降低（ 9.89 mmol/l 下降到8.78），而安慰剂组没有显著变化。【5】

• 对86名受试者（其中60名2型糖尿病、26名健康对照）持续给予100毫克硫胺素6个月。发现：糖尿病组中，低密度胆固醇LDL平均从 4.0mmol/l下降到3.4；血清肌酐平均从122.3umol/L下降到92.5 健康组中指标也有一定改善。除了降糖，还能降胆固醇！【6】

• .......

以上不同的试验证明，高剂量（100毫克-300毫克不等）的维生素B1补充，能够显著改善人体的各种代谢指标，改善、甚至逆转糖尿病及并发症。这种效果，是任何糖尿病药物达不到的，原因也很简单：你的身体缺的是维生素，不是二甲双胍、格列达净。一个硫胺素，可不光是丙酮酸脱氢反应的辅酶，它还是转醇酮酶（维持髓鞘功能）、2-氧代-葡糖二酸脱氢酶（神经递质合成）、α-酮戊二酸脱氢酶（能量穿梭）等24种人体必不可少的酶的辅酶。试问有哪一种药物能同时支持人体如此多的代谢功能？

有的人可能会问了，这么高的剂量，会不会有副作用啊？ 以下是答案：

• 维生素B族，除B6和B12之外，没有发现已知的副作用；也就是说，随意吃；

• 维生素B6, 如果长期大量（每天超过100毫克）可能会引发神经病变，停止服用症状就会消失；

• 维生素B12, 大量服用（每天超过10毫克）会导致少数人钴过敏

• 维生素A、D：通常每日10000IU以内是安全的。但当A、D和镁共同服用时，安全剂量可以到更高范围。
  

• 镁，RDA建议是成年男性400毫克/天，成年女性300毫克/天，超量服用可能会导致无害的轻微腹泻，停用症状即消失；

• 锌，长期大量服用会导致铜缺乏；

• 铬，铬的安全剂量为200微克-1000微克，超剂量会导致胃溃疡、肝肾受损。【7】

继续探讨剂量问题。那有的人就说了， 我这小白瓶1粒是10毫克，我一天吃30粒不就是300毫克吗？

当然，理论上是可以。不过别忘了，一粒小白瓶维生素B1，里面至少有一半是硬脂酸镁、二氧化肽、羧甲基纤维素钠等各种添加剂、稳定剂、塑形剂辅料。你真的确信你的身体能处理掉这么多东西吗？

何况，如果算成本，表面上一瓶小白瓶是不贵，也就6、7块钱。但如果一天吃30粒，也就够吃3天。这样一天就得合两块钱。一个月就是60块钱。这还只是一个维生素B1而已。

好在，Orthomolecular Supplements（简称OMS）为大家提供了集成的产品MetaBoost，一片药丸里面，维生素A，D，B族，锌，镁，铬这十来种对糖尿病至关重要的营养素都齐了，并且剂量都是按照正分子医学的指导来设计的。这样，大家就不用自己东拼西凑扫货了，还能省不少钱。