冬季流感、感冒多发，各种细菌、病毒又要开始活跃了。提升孩子抵抗力就要营养丰富、膳食均衡~

今天推荐一套特别适合有娃家庭的富含优质蛋白的美食。即使您是零基础的烹饪小白，也能5分钟快速搞定大餐。

就是学堂宝妈买后都好评不断的大希地牛排。

5分钟，一份营养满分的美味就上桌了，真的不要太方便，关键是好做，孩子也超爱吃，一天的蛋白质需求也够了。

我们学堂有个宝妈，孩子四五岁，不爱吃肉，有点营养不良，妈妈都愁死了。

给孩子做了这个快手牛排之后，孩子胃口大开，慢慢的真的开始接受一些肉类，饭也不用家长追着喂了，解决了家里的大难题！

今年这个漫长的疫情，让我和大米爸又都有控制体重的需求，正好大希地的牛排属于低脂高蛋白的肉类，真的能让我们全家放开吃又少长肉。

先介绍一下大希地的王牌产品——牛排。

因选用澳洲及南美优质牧场饲养的高品质牛肉，牧场的环境自然天成，且鲜有污染，牛群在这样的环境下生长，肉质自然健康，所以大希地的牛排口感真的相当不错。

而且新鲜牛肉切割包装、冷链配送，全程低温，做到控温保障，安全安心到家。

和牡蛎牛排一样，照样来自澳大利亚天然牧场的好牛，但这个是整切！到手的时候就是给你腌制好的，省去了很多步骤，美味又方便。

就部位来说，西冷牛排是位于牛柳（牛里脊）上部，腰后部的脊肉，在肉的外延还带有一圈白色肉筋，有大理石般的花纹，有嚼头，怎么煎都不会老，适合新手。

我个人比较建议新手买西冷，真的太省心，随便做做就是餐厅级别大餐。

煎的时候，肉块脂肪那边带筋的部位，还要重点割几刀，以防筋肉收缩，要竖起来煎一下。

细细切割西冷牛排，蘸点酱汁，叉入口中，香甜的汁水伴随牙齿咀嚼，开始弥漫整个口腔，烤肉香味浓郁，丝丝游走，传递到每个味蕾细胞。

同时，把西冷牛排强韧耐嚼、充满原始风味的特性，发挥得淋漓尽致。

这款牛排采用滚揉技术腌制，同样零基础也可以五分钟煎好一块牛排。

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