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每只都是鲜活捕捞,口感细嫩鲜甜,厄瓜多尔白虾价格太良心了,快冲!
2023年06月19日

有人说:爱就是有人帮你剥好了虾,并放在你碗里。

还有人说,一辈子这么长,一定要和给你剥虾的人在一起。

说到底虾能有这么高的地位,实在是因为虾太太太好吃啦!
平时餐桌上只要有一盘虾,不管是什么做法,一定可以被一扫而光

       
毕竟虾是烹饪花样最多、又最好做的食材,连小白看一眼都会做。
比如只要虾的品质好,白灼蘸酱就美味得很~  
偶尔再小露一手搞个油爆虾、茄汁大虾,那可是大家剥完虾壳都要嗦干净手指头的美味程度。

       
今天就来给大家推荐一个来自赤道中心的虾中“白富美”—大洋世家厄瓜多尔白虾
个大壳薄,肉质鲜嫩肥美,简单烹饪,就能吃到深海鲜味!

       

- 01 -

在大西洋有自己的捕捞队

丨它是海底捞、盒马、G20峰会供应商       
很多人可能之前没听说过大洋世家,这可是一家很有来头的企业,专注海鲜产品有二十余年。
他们在大西洋、太平洋有自己的捕捞队你敢信?
大洋世家拥有三大远洋捕捞船队:大型超低温金枪鱼延绳钓船18艘;大型金枪鱼围网船4组;大型鱿鱼钓船11艘。
产值可是就有7-10亿。

        (三大远洋船队 3 Ocean Fishery Fleets )
       
       
正因为有自己的捕捞队,他们可以在大西洋、太平洋直接捕捞新鲜的水产和海产。
那直接从海里捕捞上来的海鲜,你说能不新鲜嘛?
正是因为有这样天然的保障,大洋世家的海鲜可以做到新鲜、优质、多样化
产品质量能打,自然能够链接全国大型海鲜批发市场,合作的企业也就多了。
很多我们耳熟能详的企业都和大洋世家有深度合作。
比如他们可以直接链接餐饮企业,不但有海底捞、王品这种大型连锁餐饮企业,还有上千家中高端日料店和中西餐厅

       
再比如京东、盒马、联华等线上线下海鲜零售。
不夸张的说,浙江省内所有的世纪联华,以及世纪联华旗下的City Life超市,海产品专柜供货商都来自大洋世家。

       
大洋世家的影响力可不止到这儿呢。
G20 杭州峰会期间,大洋世家还是专门的海鲜食材供应商。
连政府都认可的企业,实力那可是杠杠的。
     

- 02 -

个头手掌大,含肉率超高

丨 一只顶三只的厄瓜多尔白虾 
所有生鲜行业的水都不浅,这种厄瓜多尔的白虾也一样。
网上的价格千奇百怪,有时候你以为自己买到便宜的虾就是薅到羊毛了,还真的不一定哦。
你买到的便宜虾,可能是黑心商家把过期或者临期的虾、掺杂着小虾的虾,或者是从非正规的渠道进来的虾卖给你。
比如在市场上大多常见的白虾都是4050个头(也就是说每公斤有40-50只小虾)一般大。
       
3斤就要281.4元,一斤就要93.8元,真的不敢多买。       
但如果你买的是大洋世家厄瓜多尔白虾2030,就大可放心了,我们直接看下2030与4050之间的对比🦐🦐🦐

       
非常明显能看到2030大很多,是肉眼可见的高品质大虾 。
同样是虾,差别怎么会这么大???
原因主要在于大洋世家对于品控要求非常严苛,每一只虾都是严格把控。
就拿这次大洋世家的厄瓜多尔白虾2030来说,每公斤有20-30只大虾🦐,每只虾的长度都在15cm左右,个头真的有手掌大!
再拿记号笔比一比感受下~ 

这种大虾吃起来非常过瘾,因为都是实实在在的虾肉,小孩子吃2-3只基本就饱了。

          

我们这次卖的是1.65kg一箱装,到手大约40-50只大虾🦐🦐🦐
真的巨巨巨划算!
现在马上下单,顺丰包邮到家,说不定明天就能吃上大虾哦🦐
大洋世家厄瓜多尔白虾2030南美深海域
新鲜自源头体态饱满 鲜美弹牙
原价:239元
福利价:139元/1.65kg
青岛发货,顺丰冷链发货

- 03 -

你不知道的海鲜之王

丨 来自赤道中心的虾,营养丰富 
很多人可能之前不了解厄瓜多尔白虾,这是一种深海对虾,生长在南美洲厄瓜多尔的滨海地区。

       
因为这里的水质清澈,环境优美,非常适合白虾的生长。
由于长期吃微生物海藻未经污染,厄瓜多尔虾没有土腥味,还含有极为丰富的营养物质。
比如带来甜味的甘氨酸、带来鲜美的天门冬氨酸、谷氨酸,不仅供给了丰富的营养物质,还使得口感细嫩鲜甜

       
同时,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一!是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍!
与鱼肉禽肉相比,虾的脂肪含量少。同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
丰富的营养物质,可以说是赤道中心海鲜之王
不管是自己还是家里的老人小孩都很适合吃~        

- 04 -

每只白虾都是鲜活捕捞

丨 急速盐冻锁住新鲜营养 
吃海鲜吃海鲜,当然最重要就是一个“鲜”字啦!
为了保证每只白虾都是新鲜活捕的,我们的白虾采用的是最先进的捕捞和冷冻技术。
首先捕捞时间也很有讲究,渔民只在每天晚上10点到次日凌晨2点捕捞。
为什么呢?
捕捞白虾合适的温度为4℃ ,超过7℃虾就容易死亡。所以夜里才是捕捞白虾的最佳时间段。
其次,活对虾被捕捞上来后,经过迅速的人工清洗、分级、定重、装盒,急速干冻,15分钟就冷冻到零下55度
只有这样极速冷冻的状态,才能更好的保证虾的新鲜程度~更好的锁住它的营养。

       
如果你细心,拿到我们的虾后,还会发现虾的表面有一些海盐颗粒。
这就不得不说到我们的盐冻技术了!
因为海虾每次直接接触空气或手都会加剧腐败 ,为了确保细菌不接触虾体,我们采用盐冻技术。
这样可以让每只虾不仅壳薄肉厚不缩水,而且只只分明好拿取,吃多少煮多少,省事省心 。

       
看看盐冻虾和普通水冻虾的区别,盐冻虾明显看着新鲜很多。

       
所以我们的白虾虽然是漂洋过海来到餐桌前,但吃起来的口感和鲜度,相比现捕的几乎没有差别 , 原汁原味,那叫一个鲜~
质检证件齐全可以安心购买,吃着也放心❗❗ 

       

- 04 -

在家吃出星级酒店的美味

丨 三分钟厨房小白变大厨 
有了厄瓜多尔白虾,无论是家庭聚会、朋友聚餐还是宝宝辅食,只要随便在家炒炒,就能成为餐桌上的大菜,家人、朋友、宝宝都会赞不绝口。
而且,去外面吃顿快餐的价格就能买到新鲜又肥美的白虾。你不用花冤枉钱就能享受到星级酒店般的海洋风味

       
但是有一个问题可能困扰着你:如何去除白虾里最讨厌的东西———黑色虾线?
告诉大家一个挑虾线的小tip❣ 
只需两步 轻松挑掉虾线
1、用牙签挑到大虾背部第二节壳的缝隙中
2、轻轻向外挑,直至挑出黑色的虾肠,在用手指将虾肠轻轻拉出即可。
白虾做法多样化,炒/煎/焖/炖/蒸/煮/烩/拌/烤/焗…… 不管是中式烹调还是西餐口味,都能俘获你的味蕾。
下面我来分享几种厨房小白秒变大厨的菜谱 ,让你在家也能做出星级酒店般的海鲜大餐。
做法一:白灼大虾 ⭐⭐⭐⭐⭐
这是最简单也最经典的做法。这样做出来的虾肉太紧实Q弹了!原汁原味,味道很鲜甜,配上蘸汁一口一条!
没有复杂的步骤几分钟搞定 ,厨房小白都能轻松驾驭。
既能验证虾的品质,还能保证原汁原味的鲜甜口感绝对新鲜!

       
做法二:蒜蓉黄油虾 ⭐⭐⭐⭐⭐
真的巨巨巨好吃!鲜嫩可口,一出锅就满屋的飘香,蒜香搭配海洋大虾的味道混在一起香的连炫3大米饭!

       
爱吃的宝宝真的不要错过!
-购买须知-

【售后信息】:冷冻产品不支持拒收退换,如遇破损,错发漏发和商品变质12小时内随快递面单拍照售后,商品回温属于正常现象不售后。



       


       


       

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