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用微波炉制作姜粉泥示范
2020年02月25日

我们现在来介绍姜粉泥的制作

那我们用最简易的方法

用微波炉制作

那么像我这边有好几个容器

不管是我们用这样小杯子的

或者你用调羹

比率都用1:5来做

我现在用这个杯子来做示范

我把姜粉稍微要压一下

比较实 要不然下面会空空的

压好这个杯子的姜粉这就是1

好 我把这个1倒过来

好 这是1

那现在呢 我就装姜水

要1:5

所以我现在就用5杯的姜水

1杯 两杯 3杯

4杯 5杯

这个时候呢

我们就要把它搅拌均匀

要把这些颗粒都要拌均匀

不要有颗粒状

好 这样拌均匀以后

我们现在先用微波炉

我们先打1分钟

好 我们看一下哦

好 我们这1分钟以后

我们把它拌均匀

旁边会比较干的地方

也是一样再把它搅拌均匀

我们再继续 再打1分钟

好 第2次的1分钟

我们打好 我们可以看得到

旁边比较干了哦

那中间还是很多水份

这个时候我们要把旁边的

跟中间的 还要再把它拌均匀

这时候已经比较黏了

接下来我们拌得很均匀以后

把旁边的干的 都拨到中间来

我们这样子再继续打30秒

为什么不要一次打1分钟呢

如果我们等一下打1分钟呢

它旁边会很快就很干

所以我们用30秒 30秒

我们还可以把它拌的很均匀

所以我们现在后面的

我们就先打30秒

好 我们现在看

现在打出来的就是这样

就更干了

那我们把它再拌一下

这时候旁边比较硬了

然后中间呢 还是有很多水

所以我们还是要把旁边的

跟中间的这些颗粒

都把它均匀地

再和一和

好 这样子

我们就差不多再打一次30秒

好 看到这个干度

就是差不多是我们要的了

所以我们打了两次的1分钟

然后两次的30秒

基本上后面的30秒

我们可以自己决定

像我现在这样子

它还是有点湿

这种情况

那我大概还可以打个20秒

这样推的时候已经有点阻力了

很干了

这就是我们要的

现在打出来呢 就非常的热

要让它凉一下

但是微波炉打出来的姜泥呢

现做现用

如果过一下子

它就会变成很干

好 这就是我们刚刚

微波打出来的姜粉泥

很方便

然后这样子的湿度 黏度

在涂抹上呢

它刚好是最容易吸收

又最容易推开

我来示范给大家看

这样子的湿度

黏度 还有温度 刚刚好

在这边这样揉搓

这样把它推开

完全吸收

而且连一点渣都没有

所以我们放在背上

放在任何我们的患处

就是这样用力把它推开

用力推

完全吸收进去

刚才示范的姜粉泥

是用在涂抹 按推皮肤上面

如果是灌肠用的姜粉泥呢

就要比较稀一点

姜粉和姜汤 或者水的比率呢

就从1:5~1:7左右

这是体积比

那么如果是重量比的话呢

就是1:10~1:12

如果我们是用5克姜粉

制作的姜粉泥

加热的时间大概1到2分钟

就加热到比较稀的糊状

这个比率供大家参考

因为每1台微波炉的

功率也不一样

时间 比率给各位参考

不过姜粉泥的制作呢

以干姜粉煮烂熟透

没有颗粒为原则

如果姜粉泥两天没有用完

要放在冰箱里面冷藏

使用的时候再加热就可以了




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