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中秋推荐 | 宋制米月饼,伴你月圆人圆,家和人和!
2021年09月09日

今天,麦芽向同学们隆重介绍米马为迎接中秋节特地定制的宋制手工米月饼。

我们的米月饼娇巧玲珑,不光颜值高,还有一个特别诗意的名字——镜花雪月,有五仁和黑芝麻两种口味,都是大家爱吃的哦!



亮点一:


口述相传的老古方,承袭宋朝对美食的追求


明月何时圆?从一口宋制米月饼开始~

宋制米月饼,轻尝一口,满齿溢香,连著名美食家、大文豪苏东波也忍不住作诗赞许:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”


中秋之夜,月人共圆,一家人汇聚庭院,饮酒赏月,吃着又酥又饴的米月饼,高歌浅唱,共享亲情。



亮点二:

无任何添加,入口松韧,不易上火


米月饼工艺不用火烤,而用古法气蒸,不添加任何色素、香精、防腐剂等,很好地保留食材本身的味道,将饼皮的大米清香和馅料的真实滋味最大限度的保留下来。

使用糯米粳米制作米月饼饼皮。制作出来的饼皮雪白绵软,米香四溢,入口即化,同时对馅料也有更好的衬托。


亮点三:

镜花雪月之五仁月饼,良辰美景,五福齐全

有了如此精工细作工艺制作出的饼皮,怎能亏欠内容丰富的馅料?

我们的五仁月饼,说是五仁,实际上根本不止五种食材。咬一口,能吃到大块的核桃仁和橄榄仁,能看到整粒的瓜子仁和葵花籽仁,真正是仁仁汇聚,口口有份!

酥香满口,唇齿留香,颠覆你对五仁的认知。连平日不吃五仁月饼的米马姐姐,吃了这款月饼后也称赞不迭。

谨此良辰美景,皓月当空,五仁月饼诠释合家团圆,五福齐全。

亮点四:

镜花雪月之芝麻月饼,气蒸工艺,香浓绵密

以黑芝麻为原料制作吃食,对米马来说已是得心应手。

古人云:“养气之时,淡薄清素,制作自当考究。”这种米月饼施蒸制之法,则甘而不腻,清淡寡油。糖油用量,只有其他月饼的1/2,甜度低,不易上火,入口松韧,能吃到大米自然的香气。

一口咬下去,雪白的月饼皮包裹着扎实绵密的黑芝麻,黑白分明,浓香满颊,这对米马的狂热爱好者来说,就是福音,就是在科技飞速发达的现代,体验宋人当时吃“宋时明月”的感受。

亮点五:

手工制作,现做现发

值此中秋佳节到来之际,我们的宋制米月饼,全是依据古法手工制作,现做现发的。

由于是纯素月饼,为追求食材的本味,让老人小孩孕妇都能放心吃,我们配料清洁,没有作任何添加,因此保质期仅有25天。

米月饼预售5天,数量有限,还没下单的同学,没有时间再犹豫啦!

两份减五元哦,一份6每枚装。



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