冬季生病的人多，除了天气越来越冷，室内外温差大之外，人体抵抗力差也是一大原因。
天气寒冷、空气干，此时是人体抵抗力比较脆弱的时候，应着重养阴津、补元气。阴津流动起来了，元气充足了，就可以提高身体抵抗力，起到预防作用。
有一句老话：春夏养阳，秋冬养阴。在冬天阳气变得越来越衰弱的这段时间，是一年中补虚比较好的时机，如果抓住这个机会，就有可能从根本上帮助自己扭转虚弱体质，让身体有足够的力量祛外邪。
一说到补身子，大家肯定会想到人参，这种名贵的食材，在中国有上千年历史，历来备受王公贵族青睐。
古代中医认为人参是“百草之王”，能大补元气。《神农本草经》记载，人参能“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智，久服轻身延年。”
现代研究也发现，人参可以调节中枢神经系统，延迟大脑细胞老化，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。
人参虽然很好，但是很多人吃了之后却容易引起上火，导致口干舌燥、牙床红肿甚至口疮，相比之下，西洋参在补气养阴的情况下还不容易上火。
今天就给大家带来一款西洋参，源自长白山5年足龄参片，正切薄片，14道工序，3筛3选，不熏硫不提取，而且皂苷含量高，泡水通透好吸收，可以含服、泡茶、煮粥等多种选择。
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西洋参与人参的区别
与人参相比，西洋参更重养阴，适合容易疲劳、需要增强记忆力、免疫力差、咽干口渴、虚热失眠等人群。
西洋参中含有人参皂苷、黄酮类化合物，还有各种有机酸、多糖体等多种成分，能补益元气，兼能清火、养阴生津，因此用于调养气阴两伤证，更适合中老年人滋补身体。
西洋参不仅是知名的中药材，有很好的药用价值，同时还有丰富的食用价值。能够在一定程度上缓解疲惫、安神补气、提升记忆力，有比较强的滋补作用。
平时可将西洋参切薄片直接含服，每次口含1～2片，每天3～5克。如果不太能接受西洋参的味道，可在煮好的稀粥中加入3～5克西洋参粉（或薄切片），再煮沸2～3分钟，当早餐食用。
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什么样的人适合吃西洋参呢？
主要是以下4类：
气虚阴亏者：表现为少气懒言，全身疲倦乏力，声音低沉，动则气短、易出汗、头晕心悸，面色萎黄，脱肛，子宫下垂，脉弱等。
阳盛有热者：表现为怕热易怒、面颊升火、五心烦热、腰酸背痛等。
口燥咽干者：表现为口干咽痛、大便干燥、舌少津液等。
西洋参还适合血热、咳喘痰血、消渴等症状，可以搭配一些大枣、桂圆等偏温性的一起泡水服用，另外西洋参可以用来做菜，营养更加丰富。
西洋参具有多种药用价值和保健作用，被誉为“四大名贵草药”之一，与人参、灵芝、冬虫夏草并称“长寿草”，适合大多数人。
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