今天，我们来简单对比一下若饭与康X莱代餐的区别，首先我们先说明一下双方的功能差异在哪里：

若饭是全营养正餐方案，主要是为了健康省事的搞定一顿饭，非常适合三餐不规律或者外卖吃多了导致亚健康问题的一二线城市白领。

康X莱是低脂肪、低热量的减肥代餐，一餐食用量偏低，脂肪很少，主要客户群是女性减肥，通过节食达到短期瘦身目的，实际上非常不健康。

对比：

我们以官方一餐推荐摄入量为例：

对比依据：

按照《营养与食品卫生学》的推荐，每日碳水、蛋白质、脂肪供能在总热量中建议的百分比是碳水55%-65%，蛋白质10%-15%，脂肪20%-30%，同时摄入总热量不低于人体总消耗量的80%，避免摄入能量过低，影响身体的基础代谢。

能量转化上，我们可以简单的换算为1g碳水=4kcal，1g蛋白质=4kcal，1g脂肪=9kcal。

总结：

这样的话，若饭蛋白质和脂肪的供能占比偏差不大，而碳水的供能占比偏低，占了总量的42%；而康X莱蛋白供能占比非常高，占了总量的40%，脂肪的供能比则很低，仅有10%。两者对比，康X莱的供能比较不均衡。

虽然我们下意识的会认为食品中脂肪含量越少，吃这种食物就越不容易发胖，但事实并非如此，之前很火的生酮饮食就是个反例。

大家也不必谈脂肪色变。一方面，脂肪之间是有差异的，像必需脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）就是人体所必需的，有着重要的功能；另一方面，蛋白质、脂肪和碳水三者的供能情况如果偏差太大，像是蛋白质比例过高，脂肪碳水过少，那么体内有害的含氮代谢废物会无法正常排出，增加肾脏代谢负担。

若饭，重构正餐，减轻负担。