红糖是经甘蔗手工熬制而成的糖，相对于白糖来说，保留了更多的维生素和矿物质。
其益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的营养功效，特别适合血虚、月经不调和哺乳期的妈妈，以及年老体弱、大病初愈的人用来滋补。
食材：干姜、大枣、红糖各30克
制法：将大枣去核洗净，干姜洗净切片，加红糖同煎汤服。
用法用量每日2次，温热服。
这个方子选自《民间方》，适用于有寒湿瘀滞、气虚血虚而引起的痛经。生姜有很强的行气、发散的作用，能把寒气从体内深处驱走。搭配暖暖的红糖，一杯喝下去，整个人从内到外都是暖洋洋的。
祛寒健胃的姜苏饮
原料：生姜15克，紫苏叶10克，红糖20克。
制作：将生姜、紫苏叶放入锅中，加水约500克，煮沸入红糖趁热服。
作用：本方摘自《食物疗法》一书，作用有：发汗解表，祛寒健胃。对风寒感冒，尤其是肠胃型感冒有明显疗效。
姜糖葱白饮
（摘录《保健药膳》）
主要原料：生姜片15克，葱白长3厘米3段，红糖20克。
制作方法：将生姜片，葱白加水约300克，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。
效用说明：适宜于风寒感冒、发热头痛。身痛无汗等症。
温中散寒的姜糖饮
主要原料：鲜姜30克，红糖50克。
制作方法：姜切薄片，用沸开水泡彻，10分钟后加入红糖热服，也可煮一二沸后饮用。
效用说明：本方摘自《保健药膳》，有温中、散寒、止痛的效果。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹作痛（妇女痛经）等症。
食材：生山楂50克、红糖40克
做法：生山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。
本方摘录自《自我调养巧治病》，适用于月经后期及量少者。山楂比较擅长活血化瘀，名医张锡纯认为，“山楂善入血分，为化淤血之要药，能除去癥瘕，女子月闭，产后瘀血作疼。”
用酸爽的山楂搭配香甜的红糖一起来喝，温润又爽口。
双补气血的七锦糯米粥
食材：糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克
做法：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。
效用说明：具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
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