每当到了给宝宝制作辅食的时候,身边就会传来一阵阵“不和谐”的声音:
“加点盐呀,不给宝宝吃盐怎么有力气啊!”
“宝宝不吃饭肯定是味道太淡,加点盐不就好了!”
老一辈的观念总是免不了和年轻一辈的宝妈宝爸们碰撞摩擦,还顽固不易被说服。
为了宝宝的健康,这种情况下必须坚持自己的立场啊!大部分宝妈宝爸都知道,大人吃的调味料不能随便给宝宝吃。后果就是每次都是以不愉快告终,下次耳边依旧会重复传来这样的声音...
年年月月日日如此,这种两难的境地实在是让宝妈宝爸们不免感慨:
“带孩子已经够难了,为什么还得哄长辈!?”
贝贝粒最近也在和同事小A讨论这个困扰着年轻父母们一个月、两个月甚至一年的问题,小A推荐了一个两全的好办法,瞬间为我打开了思路。
贝贝粒曾经发布过关于调味料添加的贴士,其中是这样规定宝宝吃盐量的:
当然,对于小宝宝来说,一定是尽量越少吃盐越好,其实是怕宝宝摄入过多的氯化钠,增加肠胃负担。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》标准,建议宝宝6个月之前,每天钠摄入量建议170毫克;宝宝6个月-1岁,每天钠摄入量建议350毫克;宝宝1-4岁,每天钠摄入量建议700毫克。
而宝宝每天“吃奶”和“辅食”也能够摄入钠,所以需要从盐中摄入钠的需求是非常非常少的,1岁以下宝宝根本不需要,所以不建议摄入盐等调味品。1岁以上的宝宝才可以适当地通过盐摄取钠元素。
那如果有一种“黑科技”,能够把食用盐里一部分的氯化钠转化为氯化钾,是否就放心多了呢?
这就是我们常听到的“低钠盐”的原理,1岁以上的宝宝如果要添加调味料,是非常推荐这类宝宝专用调料的。
有了宝宝低钠盐,宝宝爱吃饭了,长辈不碎嘴了,父母也不用担心宝宝的身体健康了,是不是不失为一个完美的好方法?
中国市场上宝宝专用调味品其实并不多,能够被信赖的大多来自国外,难购买、价格贵、物流难,又成了宝妈宝爸们的一大购买难题。
正巧贝贝粒曾收到一款来自国民调味料品牌Ajinomoto味之素的宝宝低钠盐,并推出在“福粒测评”活动,邀请关注贝贝粒的宝妈们亲自使用,发表了客观的评价。
味之素为何值得信赖
日本味之素公司是全球十大食品企业之一,其在全球拥有114家公司,大家熟知的“味嘟嘟”“亨达氏”就是上海好侍味之素公司的产品。
在日本的“盐”品类中,味之素的盐占据16%的市场份额,在日本同类市场占有率高达90%(数据来源:英徳知《2018日本全国零售渠道跟踪调查报告》),是No.1品牌。
(这个数据不仅包括低钠盐,还包括味之素品牌的其他盐)
味之素低钠盐的美味秘诀
通过在濑户内海的海水盐中添加“钾盐”,在保留本来盐味的基础上,减少了50%的盐分,这是味之素公司的独有技术。(“钾盐”是菠菜,香蕉等的食物含有丰富。)
在消费者的评价中也常常提到这一个优点。
来自味之素天猫国际旗舰店▼
瓶子的设计很容易控制盐量,撒一下大约0.15克,不怕手抖。且小小的瓶装方便保存。
味之素低钠盐采用日本国内原料100%的食盐,原料只使用传统的盐产地备前、冈山的海水,可以安心使用。