小铸之前旅行遇到过一位重庆女孩，对她们的特产——火锅甚是骄傲，还盛情表示若我去到山城一定会请我去涮火锅。当小铸表明自己是一位广东人吃不了辣，大概只能去涮下鸳鸯锅的时候，马上被她盛情地鄙视了一番。她言道，辣，才是重庆火锅的精髓。

  除了重庆的骄傲麻辣火锅外，市面上有创意的火锅日渐增多，番茄火锅，榴莲火锅，甜品火锅……不胜枚举。形形式式的火锅店成行成市，数不胜数，全中国每100家餐饮店中就有4家是火锅店。

  昨天刚涮完潮汕牛肉火锅，今天又对海鲜火锅心生向往。

  内心一直被火锅所魅惑，被其魂牵梦绕。

  麻辣，酸甜，五味杂陈，刺激口腔冲击味蕾。林林总总的火锅调料，千姿百态的火锅食材。

  火锅里开满了花椒，滚烫的红油，不分青红皂白，麻醉了舌头。烈日，炙烤着大地。高温，一心想把身体融化。还来不及吹凉，便迎进嘴里。红油，流到心海时，汇聚成熔浆。火山，在这一刹，喷发。

  对火锅的热爱永远在有恃无恐地骚动。

  火锅，求你放过我们吧。

  当风扇不足以抵抗火热的夏天，热汗的畅快淋漓却更添吃火锅的快感。

  一边吃着“火锅”一边喝着“冰饮”，冰火两重天，以此为口福，别具一番情趣。

  中了火锅的毒，解药是随时随地都能投入地涮一次火锅。  

  每一口火锅，都有自己滋味相投的归属。

  怕了外面火锅店的食品添加剂 ？想每天安逸家里悠闲地涮火锅？

  对火锅心心念念的小铸，昨晚忍不住又涮了一场回味无穷的火锅。作为一个稍微有追求的火锅迷吃货，普通的涮锅是不能满足我的味蕾，最近迷上了这款十分好用的铸味铸铁鸳鸯锅。一个鸳鸯锅，一边红汤一边清汤，话聊家常，香飘四溢。

  推荐她有什么原因?继续看下去，你就会不禁点头同意。

1.这款铸铁锅脸皮很厚！

因为铸铁锅的锅壁厚，让食物受热更加均匀，用它打火锅都不容易糊。

2.这款铸铁锅很重，有分量有肌肉！

铸铁锅都很重，而且密度强,不易烧坏，也更聚火力。

3.这款铸铁锅不偏心，传热均匀！

锅体导热十分均匀,每一块食材都不亏待。

4.这款铸铁锅皮肤粗糙，像月球表面！

正因为皮肤相对粗糙，如蜂窝般能更好的储蓄热量，起到保温作用。中小火打火锅,就能达到普通铁锅大中火的功效，家里煤气费又省一笔了。

5.这款铸铁锅不喜欢雾霾，油烟少！

由于以上几点受热均匀，不粘锅，更聚火力，自然就油烟更少。

  随口便能娓娓道来那么多优点，当然远远不止以上5点。只是说得我肚子又饿了，先撤了，小铸马上要去弄个番茄火锅充实下肠胃。