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【山东烟台·天妃一抹红苹果】被阳光吻过的一抹中国红,天然好兆头!
2024年01月05日


这枚水果,据说全球99%的人都没吃过,
乍一看去,那独有的一抹中国红,
好似阳光留下的吻痕,
拿起来放在鼻尖还有一股淡淡的奶香味,
一口下去“咔嚓”“咔嚓”的脆爽,
水分一下子就润到嗓子眼~
冬日来一颗,酸甜适口,好不过瘾!

这便是小编此次力推的「天妃一抹红」,
其果皮儿极薄,果肉脆而细腻,
虽没有冰糖心,但核特别小,可食率高达95%,
这无不彰显苹果界王者的贵族气质。
如此优异,自然万里挑一,优中选优。
产自中国北纬37°的黄金海岸,
比普通苹果足足晚下树近3个月,
最高甜度可达20°+,简直就是甜心小炸弹 。
因其产量稀少,
在普通超市和水果店根本买不到,
堪称苹果界中的稀有贵族。

『山东烟台·天妃一抹红苹果』
肉嫩多汁,果香馥郁,
晚熟75天,颗颗甜度20°+


_01_

北半球最晚下树,足足待够20个节气


当整个胶东半岛,所有的苹果都开始早早下树的时候,每颗天妃一抹红苹果仍然还坚持挂果,经历小雪节气之后才开始下树。

比起普通苹果整整晚下树近3个月也是北半球最晚下树的,挂果时间更长,营养积累越丰富糖度也就越高,最高可达20度+,颗颗攒足小时候的甜度。
这也是为什么它比市面上大多数品种的苹果口感要好吃, 咬一口脆甜多汁,一下子就酥润到心里的感觉,不会有吃起来淡而无味甚至有的苹果吃起来有种棉木的感觉。
而且天妃一抹红天生自带奶香味,切开一颗,果肉里满满晶莹剔透的水分子,让人忍不住想尝一口这颗顶尖尤物~
随手一测,居然有20°+的糖度,简直了。比西瓜的糖度还高是一种什么样的体验?!



_02_

‘王中贵族’血统,优质环境里成长



天妃一抹红是国光和元帅结合的“甜二代”,国光早年在日本是贵族品种,又叫万寿,天生肉质脆,细密,多汁,1939年引进中国。元帅天生个头大,肉质松脆,味甜且自带浓郁果香。而一抹红是完全继承了两者的优良特征:果肉松脆爆汁,天生自带奶香味~
这颗天生自带阳光之吻的一抹红,只在山东烟台有。烟台作为中国优质苹果的发源地,这里的苹果种植有着400年的悠久历史。
这里纬度和气候条件跟日本类似,依山傍海,天然占据了适应好产品的先发优势。
从小被汉河灌溉,晒足阳光,日照高达2488.9小时,吹着海风,听着散养家鹅家畜的欢唱声,再配上这温带海洋季风小气候,简直就是宝藏之地里,孕育出的这颗全世界稀有的一抹红苹果。

再加上我们这颗果子只生长在顶端和光照更好的地方,是普通果子根本没办法比,口感简直没的说!



_03_

用16年时间精心呵护,
发酵黄豆“喂养”土壤有机含量最高达1.8%



能种出口感这么顶级的苹果,绝对是离不开优质土壤的根基。
果农主对这土壤的保护特别注重,用了16年的时间去养护,坚信:只有好的土壤根源才能孕育出一颗好的果树
所有的果树种植行距都保持在1.5米的间距
这样每行果树都会有足够充足的水分和营养,不会相互抢夺养分,减少土壤的营养破坏。每年园子里的果子采摘完后,都会给土壤进行松土和人工梳理。
然后再给所有的土壤喂养发酵黄豆和有机肥料。让果树有一个优质调理的修养期。果农主每年都要花费上百万来购买发酵的有机肥,坚持了16年,终于这里的土壤有机含量最高可达1.8%。

土壤有机含量越高,更易营养的吸收成长,就像人一样有一个好的肠胃基础,这样吃的东西才能转化为营养吸收

PS:你要知道日本的土壤有机含量是 4%-5%,有机层的深度可以达到20-30公分,中国研究人员也在不断的去改善这块。)


_04_

阳光、雨露赋予,自然馈赠的一抹红
/颗颗万里挑一,优中选优/


很多人好奇,这一抹红色是怎么来的:是后期涂上去的吗?是人工撕开一道口子吗?
NO NO NO~ 都不是。这道一抹红色,只有果子营养吸收较好,且光照足够,长到足够大的时候,才能自动把套袋撑开一道裂缝,经过阳光的照射自然形成的。
如果果子阳光照射不够营养不够好,长得不够大根本没办法撑开袋子;人工撕开的口子没办法贴合果子的原本大小,容易留下缝隙被果虫进入叮咬,被叮咬的果子基本就不行了。
一颗果树上50颗果子,只有1~2颗一抹红,特别的稀有!!


这样的果子一般只在顶端或者光照好的地方才有,一棵果树就只有这么 1~2颗是能长成天妃一抹红。
再加上我们严苛的选果标准,从3000万袋原料果中层层挑选,只有那万分之一颗能达到天妃的标准。
最终那颗顶级尖货才会被送到你的手中:这就是万分之一的精品,全球仅有1%的吃过!
在这样优质环境里成长,又经过严苛标准的筛选的果子, 它的营养价值是一般普通苹果完全不能比的。里面所含有的营养物质更丰富,纤维素含量也更高,
丰富的苹果酸、琥珀酸等有机酸,能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,使消化能力水平提高。


由于是自然造就的这一抹红,产量的稀缺,到你手中的每一颗果子,都是经过3000万袋中,严苛挑选出来万分之一的那颗。不管是选果标准还是包装标准都很走心。

①每个果子在下树时,会进行一遍初筛
②果农再把果子一个个分类等级到各个桶里
③分完等级的桶入库,入库之后再经历一遍选果包装

『山东烟台·天妃一抹红苹果』
肉嫩多汁,果香馥郁,
晚熟75天,颗颗甜度20°+

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