你知道灵芝为什么被称为神仙草吗？
前两天跟老友闲聊，他说：「每次回家过年，想给点零用钱爷爷奶奶花，但他们总是坚决不收。只好给他们买点补养品尽点心意，听说灵芝很补，是真的吗？老年人可以吃吗？」
灵芝这个东西，其实不止老人，年轻人如果有条件的话，吃点都是有好处的。
可能很多人对灵芝的认知，仅限于各类仙侠剧中，不少剧里会出现用灵芝救命的场景。灵芝真的有那么神奇吗？
其实说灵芝能起死回生，是夸大了，但它能被古人认定为是「神仙草」，那实力肯定是不容小嘘的。
《本经》记载：「赤芝主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久服轻身不老，延年神仙。」
《本草约言》曰：「味甘平，无毒，久食延年，益颜色至老不改，令人不饥。」
古人认为，灵芝属于补益类本草，可以久服、有助于延长寿命。而且它是比较平和的，比起吃多了容易上火的人参，灵芝更适合多数人。
《中药大辞典》里把灵芝的功用主治归为：益气强壮、养心安神，主治虚劳羸弱，食欲不振，心悸、失眠、头晕，神疲乏力，久咳气喘，冠心病、高血压病、高血脂症。
可以理解为它的主要作用是强身健体，适合年老体虚、容易感到累的人吃。
小鼠免疫功能实验的结果表明，灵芝提取物对提高小鼠机体免疫力有一定作用，而灵芝提取物多糖提高小鼠机体免疫力的作用更快[1]。
人到了一定的年纪，免疫力、抵抗力都大不如前，这时候就需要吃点像灵芝这样的东西。
91岁的首届全国名中医、河北省中医院特聘专家，姚希贤老先生，他的养生三宝之一就是灵芝孢子粉，他说他每天吃1-2g，每天吃一次，这样已经坚持了8年了。
灵芝还适合有气喘、冠心病、高血压、高血脂症的人吃，这些都是老年人常见的毛病，所以买来给老人吃是很适合的。
像冠心病问题，可以用灵芝切片6g加水煎煮2小时，早晚各服用一次。（《中药大辞典》）
现在很多人脾胃都不太好，尤其是上了年纪的人，脾胃功能逐渐减退。《中国药用植物图鉴》里说：灵芝能调消化不良等慢性病。
如果是有慢性脾胃问题的朋友，如胃痛、消化不良、吃饭没胃口等，就可以用灵芝来煎水喝。
《杭州药用植物志》里就记载了相应的方法：治积年胃病，木灵芝1.5-3g，水煎服，每日两次。
灵芝还有一个很不错的作用——养心安神。
《新修本草》言：「赤芝安心神。」
《中国传统补品补药》：「（灵芝）养心安神，适用于血不养心，心悸失眠健忘。」
什么人需要养心安神？那就是平时容易心慌、睡不好觉的人。生活中有这种情况的人，可就多了。不管是老年人、还是年轻人，很多都有睡不好觉的困扰。
平时吃点灵芝，有助于睡眠。都说「食补不如睡补，睡得好，人也就精神了。」
除了上面说的这些，灵芝还有一个了不得的作用，那就是抗肿瘤。
许多临床研究证明，灵芝制剂与化疗或放疗合用时，能增强机体的抗肿瘤免疫力，对一些肿瘤如胃癌、食管癌、肺癌、肝癌、膀胱癌、肾癌、大肠癌、前列腺癌和子宫癌等有较好的辅助作用[2]。
《中药大辞典》里也有提到，灵芝可以用于肿瘤放化疗后体虚的人。
用灵芝煎剂滴鼻，还能对鼻炎起到调理作用。
操作方法：灵芝500g切碎，小火水煎2次，每次3-4h，合并煎液，浓缩后用多层纱布过滤，滤液加蒸馏水至500ml，滴鼻，每次2-6滴，每日2-4次。（《全国中草药汇编》）
灵芝这么好，买回来怎么吃？因为灵芝拥有强大且广泛的作用，现在已经有不少灵芝制品，不需要自己买回来再进行加工，就能吃到。
如果你有留意，会发现前面养生堂里的两位名老中医，提到的都是灵芝孢子粉，比起灵芝切片，市面上更多的也是灵芝孢子粉，这个灵芝孢子粉又是什么呢？
灵芝孢子是灵芝的卵形生殖细胞，也就是灵芝的种子，它凝聚了灵芝的精华。
*图源自网络，侵删
灵芝孢子粉除了具备灵芝母体的功能外，在保肝方面也有不错的作用。
实验表明，口服灵芝孢子粉能够抗肝纤维化，从而达到预防肝硬化的目的，还能提高肝硬化人群的免疫力和抗癌能力[3]。
但灵芝孢子由双层壁包裹着，直接食用，人体是很难吸收的，尤其是肠胃不好的人。
你想想灵芝那么珍贵，买回来自己还吸收不进去，那不是白花钱吗？
好在随着加工技术的发展，现在已经有了成熟的破壁技术，破壁后的灵芝孢子粉，才更适合肠胃吸收。
而正安就做出了自己的赞安破壁灵芝孢子粉。
《本草纲目》中记载：「赤芝生霍山。」霍山即大别山，是赤色灵芝的道地产区。
这里地处北纬31度，灵芝种植区均选在海拔500米以上的无污染山区，周围森林覆盖率达75%，属亚热带湿润性季风气候，雨量充沛，黄棕壤土很适合灵芝生长，形成了不可复制的道地小产区。
因此正安团队深入大别山，优选大别山道地菌种——新赤芝10号来种植，保留道地品种优势。
一年一换新地、金刚栎栽培，能量足
为了仿灵芝野生生长模式，赞安灵芝孢子粉在种植过程，采用土地休耕轮作制，一年一换新地，选用上等椴木金刚栎栽培，一段金刚栎只长一株灵芝，有机质充足，灵芝才能吸饱养分，产出的孢子粉能量饱满。
种植不借助农药及化学添加成分，避免农药残留带来的健康危害，更大程度地保留灵芝的天然灵性，所产孢子粉更干净、更健康。
全程监测筛选，原料先检测再加工
从灵芝发芽，检测筛选就已经开始，全程不断剔除不符合要求的灵芝子实体。等灵芝成熟开始喷粉时，只选前1~15天的孢子粉，这时候的孢子粉饱满、坏子少，能量更充足。
每批采收的孢子粉都要先进行抽样检测，合格的才能作为原料进一步加工，每批原料都有内部编码，来源可追溯，坚决杜绝滥竽充数的可能，孢子粉品质更有保证。
加工全程无尘车间作业，超低温零下25度，20道物理金属碾压撞击破壁，孢子粉破壁率经检测高达99%以上，避免了珍贵的孢子油等成分在高温中挥发的损耗、有效成分流失，孢子粉更易被人体吸收利用。
采用制粒包埋工艺，更好保留有效成分
赞安®灵芝孢子粉采用制粒包埋工艺，更好保留孢子油等，避免成分氧化、黏袋。孢子粉芝香味浓郁，入口可自行融化，温水冲饮时，水面可见丰富孢子油，这是孢子粉好品质的体现。
*赞安破壁孢子粉撕开袋子倒出，几乎无挂壁残留，不黏袋（左），对比组孢子粉黏袋厚厚一层（右），倒不干净，十分浪费。
小袋独立密封包装，内用优质铝箔，易撕开，服用更方便。
蓝帽子保健食品
纯度高，作用更佳
赞安灵芝孢子粉是国家食品药品监督管理局批准的标准蓝帽子保健食品，经动物功能实验评价，具有增强免疫力的保健功能。
成分只含纯破壁灵芝孢子粉，纯度高，有效成分含量高出国家标准，作用更佳。
灵芝甘平、无毒，灵芝孢子粉也随它的母体，性味平和，免去了鉴别体质的麻烦，也不需要担心上火或者因为补益加重痰湿，它广泛适用于各类人群，如：
也可用于普通人的日常保养，每天喝一杯，简简单单就能调整精神状态。
破壁灵芝孢子粉
怎么吃更好？
越是好东西，在吃法上越要讲究。
低于70℃温水冲服
灵芝孢子粉是很「怕烫」的，冲泡时，水温不能太高，低于70℃为宜，不然高温会破坏灵芝孢子粉的营养成分，影响服用。
饭前半小时服用
灵芝孢子粉最好在饭前半小时吃，有利于消化吸收。若在饭中或者饭后，由于食物会稀释胃酸等原因，会削弱对灵芝孢子粉营养成分的吸收利用。
足量食用，坚持食用
服用灵芝孢子粉须足量，要坚持一段时间才能巩固作用。
健康人群的保健用量：
成人每天2克，早晚2次温开水空腹送服。
肿瘤康复/大病初愈/术后人群用量：
根据病情每天服用6~10克，或遵医嘱。
第1个月建议服用量：早3克，中2克，晚3克。
第2个月建议服用量：早2克，中2克，晚2克。第3、4个月建议服用量：早2克，晚2克。
可以买来自己吃，也可以用来送礼。
参考文献：
[1] 程丽佳，谢欣蓉，杨明，刘凤，练心洁，蒋福荣. 灵芝提取物对提高小鼠机体免疫力作用研究[J]. 成都大学学报(自然科学版),2017,36(04):361-363+368.
[2] 林志彬. 灵芝抗肿瘤作用的免疫学机制及其临床应用[J]. 中国药理学与毒理学杂志,2015,29(06):865-882.
[3] 李文斌，赵红宇.灵芝孢子粉抗肝纤维化作用的实验研究 [J].中国老年学杂志，2008，28（6）：537.
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