真不锈炒锅，在铸味众多的生铁锅里，肯定占据着一个尤为重要位置
论重量来说，相同尺寸上，它的重量仅是传统沙铸生铁锅的50%左右，单手拎起都不显重。女子也能有舒适的操作体验。
论防锈来说，它表面的氮化保护层全面护着锅体，即使浸泡1个晚上，也不怎么出现锈迹。免去经常要炒前刷锅。
论锅气来说，更是它的专业事，自带聚热效果，火候更足，炒出锅气轻轻松松。
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厨房用上这口炒锅，几乎相当于身边多了一个厨神来指导，炒菜十分的利索，又香口。
用惯生铁锅的小伙伴，用它颠勺都十分帅气，而且又不显重；
初次熟悉生铁锅的小伙伴，就更加推荐这口炒锅，即使不颠勺，锅气也少不了，平时顿放在炉灶，中火正常翻炒，锅气也是自然而然生成。
今天给大家推荐这款真不锈炒锅，真要好好叨叨它的好，不想大家错过。轻松料理好每一次饭菜。
许多小伙伴跃跃欲试生铁锅的好，不过又迟疑不敢入手。
毕竟生铁锅最有名的一个点，就是它的份量实在太“足”了，沉甸甸的。第一次接触的小伙伴就觉得翻炒，还是端移都费劲。直摇头。
不过生铁锅的优点又是份量的足，这个难以避免，所以就导致许多小伙伴错过了。
现在，这口真不锈炒锅就很好的解决了上述的这个重的问题。
为了让厨友们拥有更好的烹饪体验，它特意采取压铸的模式来成锅，具备生铁锅的特性之余，打造出更轻盈的锅体。轻60%的重量，体验下来，丝毫不显重。
无论是颠勺或者是正常使用，都是行云流水的顺畅。
30cm尺寸的真不锈炒锅，重量上相当于3瓶普通矿泉水瓶的重量，不必担忧太过重，操作不顺手的问题。
平时有它就实为方便，轻得来，炒菜又香，一上手，一顿饭菜下来，都舒服得很。
份量足，炒出来的菜才够锅气
炒菜，怎么离得了锅气呢？
一直推荐生铁锅的原因之一，也是来源这个。
毕竟不是每一个家庭炉灶，都能像外面的炉灶一样，拥有那么猛的火力。
家庭炉灶中规中矩，火候很难达到炒出锅气的程度，所以生铁锅的聚热性就很好的弥补到这一个点。
敦厚的锅体，有许多小孔，方便它在受热时将热量积蓄下来，提供更稳定，更好的火候。这是铸味锅具的烹饪奥秘----蜂巢蓄能。
食物下到锅中，立马接触高温，表面起到锁鲜锁水的效果，锅气自然而然的来。
更方便的是，它的这个储热能力，不需要炉灶一直大火，中火便好，悄悄默默的省下了不少的资源钱，长期累月下来，省下的还是笔可观的数目。
炒菜得力，香味了了；焖菜也厉害，恒温输出，食物软烂入味。焖炖煎炸炒，样样都在行，在厨房里，拿好这口锅就行了。
友好的物理不粘油膜，还能越样越知心
铁锅没有涂层，煎东西不是很容易粘底吗？
一开始我也以为是这样，然后浑浑的去用了几年的不粘锅，最后看了不少的涂层锅的隐患，还是决定放弃不粘锅。用上了铁锅。
家里的涂层锅
用了没几次，诶，还真的香。
铁锅的不粘能力，比想象中的还要实用，通过高温下，倒入油脂，铁表会不断地吸附油脂，形成一层光滑温润的油膜。这个是铁锅必经的开锅过程。
开完锅后，就具备不粘的能力了，煎鸡蛋什么的都没有问题。
而且，油膜还具备一个特别特性，就是升级。像是有经验值一样，做菜做得多，油膜就会变得越来越好。用得多的生铁锅，表面黑润有光泽，炒菜的时候只需要少量的油就可以了。
刷洗的时候也特别方便。用水冲刷就可以了，因为没有涂层，钢丝球，铁铲的都能够去使用。
30/32/34cm的尺寸，满足不同家庭所需
圆底平底之分，圆底更适合燃气炉，迎合火焰，如被包裹着一样。平底电磁炉，燃气炉都可用。
榉木的木质把手，拿捏舒适，不易烫。通过旋动加固链接，同样也能轻松拆卸。
