经典法式甜点,浪漫溢于言表——玛德琳蛋糕
2019年08月19日


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2019年7月19日星期五 | |
乙亥年 辛未月丁巳日 农历六月十七 | ![]() |
蒙清说 有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。 ![]() 付婆雪丨早餐 | |


贝壳玛德琳蛋糕
提升生活幸福感,做厨房达人
经典玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,绵软淡甜,浓郁奶香 ,适合早餐、午餐、下午茶,老少皆宜食用。这款添加了可可粉的玛德琳更是风味十足哦!

下面,小雪花就教大家做美味的贝壳玛德琳
食材
小米粉/低筋粉
60g
黄油
60g
鸡蛋
2个
可可粉
5g
巧克力
60g
糖
80g
泡打粉
2g
第一步

准备
鸡蛋加入糖打散。
第二步

拌匀
筛入低粉和可可粉拌匀。
第三步

融化
巧克力和黄油融化。
第四步

拌匀
加入低粉中加泡打粉拌匀。
第五步

装
装入裱花袋挤入模具。
第六步

烤
送入提前预热的烤箱中层175度15分钟。
第七步


成品
烤好的蛋糕立即脱模,非常好吃呢!
小贴士
❥ 烤箱温度按照自家的调节
❥这就是我的贝壳玛德琳蛋糕,现在变成我们的啦,希望你能喜欢。快点模仿起来吧,记得回来交作业哈,做得好的小伙伴可是有奖励的哈🎁
●End●
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让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食

爱我,你就点一下
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