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在历经了一个冬天的酷寒后，茶树置于阳光雨水的滋润，终于冒出了芽头。

由农历新年开启的早春时节，端一杯新茶到嘴边。任窗外春风十里，也盖不过这令人沉醉的芳华。

老茶客们每年总是翘首期盼头采茶，只因他们深知：

这，就是打开春天的钥匙。

01. 欢迎走进，恩施苗族好茶园

一杯真春茶，一定是生长在品质有保障、准备够充足的茶园。

位于湖北恩施武陵山茶区的金苔香，
拥有4000亩生态茶园。

这里出产的茶叶 因土壤富含硒元素，又叫富硒茶。

日常饮用有益健康，深受茶人喜爱。

回溯源头，金苔香采用的是天然环保的种茶方式。

不用除草剂，不喷杀虫剂，更杜绝了一切农药、激素。

让茶友们喝的放心，永远是金苔香产茶制茶的底线。

△金苔香茶叶经鉴定为国家绿色食品A级产品

每年头采茶的采摘，对一家茶园来说都是件大事。

而为将新年第一口好茶带给大家，金苔香更是倾注了心血。

早在去年十月，茶农们就开始为来年做起准备，对茶树进行修剪。

所谓茶贵春早，初春头批茶芽冒出又往往是一眨眼的事。

为了短短几天的采摘期，年前——

金苔香的工人们一直抓紧时间，对机器进行各种调整。

因为绿茶极为看重杯中茶叶舒展的讲究——

每年金苔香头采茶都是手工采摘。

不要老芽，不留芽蒂，轻提轻采，力争不破坏茶叶形态。

自初九正式开采算起，一个采茶工每天只能采摘极少量的芽叶。

人力投入，数量有限，这也凸显了头采芽茶的珍贵。

何为好茶？

它的背后，凝聚了好茶园里太多人的付出与期待。

02.何其珍贵，千年蒸青头采茶

一杯真春茶，一定离不开靠谱的工艺，以保证稳定口感。

金苔香的两款头采茶，论工艺，绝对是满满说服力。

像恩施玉露，采用的杀青手法叫蒸青。

这项古老工艺诞生于唐朝，至今已有千年。

而金苔香的制茶总顾问王忠德，正是它的第十代传承人。

本次头采茶，也是在老先生监制下完成，所以尤为珍贵。

蒸青所用的每瓣茶叶，均要符合一芽一叶的优质标准。

透过蒸气的作用，既保证了绿茶银毫显露、纤细挺直的特征；

也极大程度地去除了青草气，进而激发出头采茶“鲜”的奥义。

如果说恩施玉露，是对春的一种挖掘——

那么另一款初玉雪芽，则是对冬的一番回味。

从采摘到制成，金苔香都看重对“冰魂素魄”的描绘。

采用初春的全芽头，有经历破冰雪而出的过程，本就留存着冬的记忆。

又因传统与现代炒制手法的加工，整体呈现出香鲜味爽、细嫩纯净的滋味。

以上两款，才是真正的头采春茶。

它们带着新绿，带着清香，也带着无法想象的诗情画意。

03.价格实惠，买茶就来金苔香

一杯真春茶，对中国人而言，意味着静心养生。

茶的清香能涤去许多浮躁。

即便不惯喝茶的人，也想尝一杯头采芽茶，感受春天鲜爽醇厚的味道。

买头采芽茶，往往是渠道有限，价贵也没品质保证。

但在金苔香，两款头采芽茶恩施玉露、初玉雪芽，均源头直供。

茶叶从茶厂出来，直接以非常实惠的价格给到消费者。

源自名区，原料本真；

环保绿色，健康有机；

古法手制，坚守传统；

臻品至正，品味高雅。

金苔香产茶制茶，只为做茶友品饮珍藏之上品。

恩施玉露、初玉雪芽，现均限量500份

自家茶园产的头采

如实地告知您产地与品质

拟定合理实在的价格

这就是金苔香奉给新老顾客的诚意

感兴趣的朋友，敬请期待3月的预售吧！

品一口头采芽茶的鲜，

便不负这一整个芬芳的春天！

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