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喜洲丨放空时间,稻田边上的咖啡与日落
2020年11月23日


       

       
行影原创栏目「不会玩指南」        
本期指南——喜洲,每周一篇值得收藏的玩法攻略        




第一次到喜洲,大约是8年前,当时在大理古城的青旅认识了一位德国小伙Hans,我们相伴骑行,穿梭于阡陌纵横的田园,来到了喜洲。Hans兴奋地说,喜洲让他想起了自己的家乡,一个欧洲的乡村小镇。


       
       


那时候的我还不懂,为什么喜洲这个偏僻不闻名的镇子,能让人会联想到欧洲。后来走了世界更多地方,才明白,正因为喜洲卸下了人造猎奇的装扮,回归到了乡村美学的本质,才能使跨民族的人们都产生了共鸣


       



01.        
什么是喜洲        

       

       

喜洲,位于大理北部的一个白族镇子,与大理古城之间只隔18公里,很多到大理的游人只把它当作环洱海的一站。虽距离不远,但与熙熙攘攘的大理古城和双廊相比,却完全是另一番样貌。


人说,在喜洲,才能看见你心目中的大理


       
       


中国不乏古镇,但喜洲与90%古镇有着本质区别,又或者说,它足够独一无二


除了休闲的慢生活、精致的民宿、淳朴的风土这些「古镇标配」,喜洲更是大理文化的发祥地,如今在喜洲仍能感受农耕文化、看见民族特色的手工艺、体验几千年的文化沉淀


这些东西,摊在世界面前,就足以让世界惊艳。


               

             
               

             
               

             


             


如果能在喜洲停留几天,不赶景点,不去打卡,你一定会被喜洲所吸引。




02.

喜洲没有景点


喜洲古镇不大,也不适合用景点去分割,稻田、白族建筑、扎染三者已可概括,但漫步其中才发处处皆是风景。


-                
白族民居建筑博物馆 Building            

           
喜洲保存着最多最好的白族民居建筑群,不少都是明、清、民国时期的,毫不夸张地说,喜洲的古建筑群算是白族建筑文化的一个缩影。              譬如明朝有杨士云的七尺书楼,清朝有赵廷俊大院,民国时期有严子珍大院、董澄农大院等。            

           
           
           
           

           
精致的宅子,大气典雅的飞檐、斗拱,满眼精细彩绘的花纹和石雕,几乎每个院子都有各自的历史故事,每个宅子都可作为一个分量不轻的游览点。            

           
                   

                 
                   

                 
                   

                 
                   

                 

               
-              
喜林苑 Linden Centre              

           

喜林苑的前身,是始建于1947年、曾经的喜洲著名商人杨品相先生的私宅。后来,与喜洲结缘深厚的美国人林登,辞去美国的工作,卖掉美国的房子,花费了近十年时间,请了100多位土生土长的村民参与,将杨品相宅改造成如今的喜洲地标——喜林苑酒店兼文化中心。


                 

               
                 

               
                 

               
                 

               


喜林苑占地1800平米,一进两院,保留了宅邸中最精华的文化元素,比如白族特有的三滴水门楼,隐约可见刻之于雕栏的家训、檐廊顶部的人物花卉雕片等。


           

           
小小的喜林苑,就像是喜洲的缩影,生来繁华却低调淡然,一草一木修葺得古朴自然,看处处都是岁月沉淀的沧桑感,这里最能体面地安放一切不想被别人知道的情感。            


           
           
           

           
-                
扎染博物馆Tie Dye            

           
扎染,我国民间传统手工艺、第一批国家非物质文化遗产,仅在西南少数民族地区仍保留使用。而最为有名的,就是喜洲的扎染。            

           
                 

               
                 

               
                 

               
                 

               

           
扎染在这里已传承了数千年,走在大街小巷,处处是一片片蓝白相间的布料,旁边的白族阿妈眼神专注,一针一线缝入岁月静好,将墨色的苍山和蓝色的洱海凝固在扎染布里,像数千年来未曾断过的画面一样。            


               
               

               
若想亲自做一块手工扎染,可以              璞真九染博物馆,跟着白族阿妈手把手学习,帮助这项传统手工艺更好地存活下来。蓝续古法扎染店也是当地很红的手作店。            

           
                 

               
                 

               
                 

               
                 

               

           
-                
大青树 Tree            


除了喜林苑,说起喜洲的标志,总少不了大青树。大青树是喜洲村村头的一对夫妻树。这两棵大榕树枝繁叶茂,是村庄兴旺的象征。百年来屹立于此,守护着白族人民,也见证着四海而来的爱情。


           
           

           




           

03.

将时间浪费在美好事物上

是打开喜洲的正确方式


           
曾在喜洲跟一位当地人聊天。他说:“白族人一生中只有两个愿望,一个是盖一所很大很大的房子,另一个就是结婚生子。        

       
所以啊,在喜洲,就不能纠结很多店的营业时间到底是怎样的,因为这里的人太随意了可能是10点左右开门,三四点就打烊了;也可能是某天老板想外出就直接不开门了。        

       
来这里,可以跟随当地人的步伐把节奏放慢,再放慢,不赶景点,只享受生活。        

       
           

         
           

         
           

         
           

         

       
-        
去古镇漫步 Walking        

       
在游人稀疏的早晨,穿街走巷,是探索喜洲的一种方式。        
       

       
从市坪街散步到四方街,再到正义牌坊,老旧的喜洲粑粑店铺炭火通红,喜洲人就是从这一个香喷喷的粑粑开始全新一天的,市井生活与传统文化交织。        

       
       
       

       

顺着热闹的街市走到稻田间,新禾和泥土的清香沁润着心脾。稻田里有零零星星的农民在打理农作物,穿着传统白族服饰的当地人,背着竹篓从即使或山上回来。无论时代怎么变化,喜洲依然保持着自己的节奏。


       
       
       

       
-        
去赶集市 Country Fair        

        喜洲的市集一般从早上八点左右开始,九十点的时候人最多。         因为地域关系,卖的东西也有很大的差异,豆腐是长毛的,原始的红糖就像砖头一样(最好的也只要8块钱一斤),凉拌饵丝随处就可以看到……         社会的发展改变了白族的一些面貌,但是在集市,依旧可以清晰地感受到这个民族的不同。        


           

         
           

         
           

         
           

         


-        
去稻田边上的咖啡馆 Cafe        


市坪街的下端聚集着几家咖啡馆,無川咖啡是我最喜欢的一家。店铺外面有一大片稻田,当地人和游客可以坐在户外,一边欣赏四季的稻田与白族建筑,一边慢悠悠地品尝着咖啡。店里还售卖陶艺人作品、咖啡器具和帆布包等。


       
       

       

还有坐落在百年历史的老屋中的田咖啡、同样在田野边上的佩索阿田园咖啡、一早咖啡、寻咖啡……来到喜洲,一定要空出点闲余,去探索这里的咖啡文化。


           

         
           

         
           

         
           

         


-        
留点时间去看书 Reading        

       

位于洱海边上的海豚阿德书店浑身散发出一种慵懒且文艺的气息。推门而入的每个人,都瞬间放低了声音,仿佛走进了与世无争的另一个世界。


           

         
           

         
           

         
           

         

       
阿德书店让人放松的氛围,很容易让人想要浪费这大好时光,在阿德书店慵懒地坐一下午。我喜欢把身体埋进沙发里,在日色正好的时光中沉沉睡去,醒来睁开眼,周围的世界仍然宁静。        


       

       
-        
去看洱海边上的日落 Sunset        

       
距喜洲古镇5公里,是洱海边上最美、视线最好的海舌湿地公园。结束一天工作或劳作后,喜洲的人们会从城里穿过稻田散步到海边看日落。        

       
       

       
粉色的晚霞透过云彩倒映在         洱海上         ,背后的树林摇曳,对面山峦光影变幻,水面上有鸟飞过,时间好像在流动,又像是被延长,这份闲散让人内心变得平静。        

       

       


-        


在喜洲,大概花了我人生最多的时间在望天、望云、望月亮。如果你也想慢下来,不妨看看行影贴心设计的《云南丨风花雪月》慢旅行路线,感受喜洲的极简慢生活。

       




       
       
       
       
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