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培根芝士饭团~剩米饭的神仙吃法!一捏一裹就搞定,煎完也太香了~
2023年06月20日

         

         


五一小长假快到了,往常很多朋友都会选择出国或者跨省旅游,但今年的情况有些特殊,比起远游,不如带上自己亲手做的小饭团,找一个附近风光正好的地方,来一场快乐又安全的短途游~



         


吃不完的剩米饭加上海苔、芝麻、橄榄油,抓拌均匀调味增香,捏成饭团的形状中间塞入满满的芝士,最后用熏制的五花培根包裹起来,这个食材搭配怎么做都好吃!



         


剩米饭秒变精致饭团,培根和海苔煎过之后香味浓郁,外层焦香内里松软,中心的芝士香让风味上一层~



操 作 步 骤

-  step1  -

米饭加海苔、白芝麻、橄榄油。


         


-  step2  -

捏碎海苔,抓拌均匀。


         


-  step3  -

先按压紧实搓成球,再把中心挖个坑。


         


-  step4  -

填入芝士,把开口捏紧封起来,捏成饭团的形状。


         

         


-  step5  -

用培根把饭团包起来。


         


-  step6  -

生抽、蜂蜜混合均匀备用。


         


-  step7  -

起锅刷薄薄的一层油,培根接口朝下放入饭团。


         


-  step8  -

中小火把饭团每面的培根都煎出油,大约3-6分钟,煎至焦黄。


         


-  step9  -

每面刷上调好的酱汁,再煎30秒。


         


-  step10  -

撒上葱花、熟白芝麻即可。


         

         


食 材 准 备


         


米饭 1碗、海苔 适量、熟白芝麻 适量、橄榄油 6g、芝士 适量、非合成五花肉培根 10条、生抽 30g、蜂蜜 20g、葱花 适量


小朋友无法拒绝的饭团,天天都想出门野餐~



         

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