海阳市丹露春茶叶农民专业合作社

一、基本情况

海阳市丹露春农民专业合作社（前身海阳市丹露春茶场）成立于2003年，位于海阳市东村街道办事处前辛治村南山，合作社是一个集科研、种植、加工、销售、旅游于一体的综合性茶场。社员出资额为800万元，业务范围主要为茶树栽培、茶叶加工、销售，为本社员采购农业生产资料，提供与茶叶生产有关的技术信息服务。合作社现有管理人员12人，（其中:财务人员2名、茶艺师3名、化验员2名、审评员1名），社员150户。该社先后引进中茶108、乌牛早、黄金芽等国家级优良茶树品种，基地种植面积100亩，合作社种植面积1000余亩。         

二、取得的主要成效

1、提升产品质量、提高生产效益、增加农民收入

在茶叶种植和培育上，积极引进新品种、新技术，先后引进平阳特早、龙井43、龙井长叶、中茶108、中茶102、碧云、乌牛早、黄金芽等国家级优良品种，逐步建立标准化无性系良种茶园。2004年烟台市林业技术推广站在该合作社建立了“茶树良种示范园”，2008年海阳市科技局在该社建立了“科技示范园”，成立了海阳北方茶叶研究所，2012年被评为“全国绿色产业示范基地”。

加强茶叶产品优质化工作，提高茶叶市场竞争力。经过16年的实验和发展，丹露春相继推出绿茶和红茶两款茶品。2012年碧雪香绿茶被评为“烟台市名茶”，2014年获得烟台名茶特等奖。近几年，合作社相继推出乌龙茶、大红袍、黑茶、苦瓜茶和苦瓜红茶等产品，根据市场导向，及时调整产品结构，加大名优茶比例，提高生产效益、增加社员的收入，带动了当地农民发展茶叶的积极性。

丹露春茶叶农民专业合作社以食品安全作为公司发展的“生命线”，严格执行和落实与茶叶安全生产相关的标准规程，保证茶叶产品全面达到标准。

2、优化生态环境

合作社已建成三个容量600立方的大型沼气池，沼液沼渣用来茶园追肥；沼气灯灭虫、供暖，打造良性循环。茶园周边种植银杏树、杜仲树（驱赶害虫），使用杀虫灯、黄板等进行病虫害防治，减少农药化肥的使用量。合作社用沼气炒茶也是国内首家，在2012年获得了茶叶加工设备专利，即节约了能源、保护环境，又降低加工成本。

三、采取的主要措施

1、政策扶持引导

海阳市委市政府对海阳绿茶的发展非常重视。在政策扶持下，合作社由20余亩发展到50亩，得到了政府惠民利群补贴54000余元。2004年合作社投资30余万元建起标准厂房和先进设备，申办QS质量安全认证，注册了“碧雪香”海阳绿茶。政府每年组织企业走出去，学习茶树栽培、茶叶加工、包装、销售等，请有关专家走进海阳，指导茶园管理以及茶叶加工等。

茶产业是海阳农业中的一个新兴产业，“碧雪香”，是海阳茶业的一个知名品牌。推出具有地方特色的茶叶品牌，带领海阳茶产业走出海阳、做大做强｡“碧雪香”品牌经过两代茶人，十几年努力，逐步发展成为一个蕴含了丰富的科技成果和创业故事的企业,具有很大的推广空间｡

2、创建知名品牌

最好的经营不是克隆,而是借鉴和发展｡总结丹露春企业的经营发展,每一步都渗透着品牌扩张的印记｡在2008年合作社注册了”碧雪香”绿茶；2009年审批QS质量安全认证；2010年审批有机茶认证和9001质量管理体系认证；2011年碧雪香海阳绿茶被命为“2012亚沙会指定用茶”，被评为“烟台市名牌产品”；2015年荣获重质量·讲诚信·树品牌全国产品质量、服务质量用户满意承诺单位；2015年“3.15消费品牌”推介活动中荣获中国消费市场行业推荐品牌；2016年合作社生产的碧雪香茶叶获得中国企业战略联盟颁发得“中国著名品牌”。2016年获得了山东省林业厅颁发的“省级示范社”。2016年碧雪香荣获“山东名牌”。2017年碧雪香绿茶荣获亚太茗茶国际评比银奖；2017年海阳市丹露春茶叶农民专业合作社荣获山东省AAA信誉企业，省级农业标准化生产基地，省级守合同重信用公示企业，。2019年全国重点扶持优秀合作社，2021年中国食品安全信誉单位，2021年市级龙头企业。品牌影响的不断扩大，与品牌价值的不断攀升，既是合作社企业文化提炼的结果，也是衡量企业经营与管理效果的风向标｡

根据我们的调查与部分知名茶企业的经验,好的产品不仅依赖茶树品种的优化,还需要茶叶材料之间的搭配。因此，对茶叶采取“配方制”做法是我们的一个建议，这也是展开品牌推广战略的一个物质性前提｡

3、培育新型经营主体，服务社会

丹露春作为一个种植实验基地、产品研发基地、科技孵化基地，有着自己丰富的经验。丹露春把“科技服务”纳入文化战略，升华“研发-推广-反馈-升级-再推广”的链条式服务模式，这对海阳茶叶市场的发展和“碧雪香”品牌的增值有重要意义｡立足丹露春，面向海阳茶叶大市场，建立起科技研发、技术推广服务基地是一种良性互动，对“碧雪香”获得政策支持、赢得市场口碑都至关重要｡

由于政策的导向作用，农村专业合作社这种企业+农户的新型模式在农业产业发展中已经普及。合作社要想延续政策的扶持力度，必须走“企业盈利+茶农受益”的道路，在壮大自身的同时，真正惠及广大茶叶农户。从长期发展的角度看，要想打开消费市场，必先稳定供应市场，而广大农户和合作社成员则成为“碧雪香”快速占领市场的大后方｡从政府的角度看，广大农户的收益也将成为政府是否继续支持合作社的试金石和定心丸｡

    围绕丹露春茶叶合作社的综合开发，以提高茶叶品质、打造微型旅游环境、体验式营销为重点，以旅游促销、产品推介、品牌造势等活动提高知名度；与更多、更有实力的客户发生联系，通过已有大客户、媒体、政府等资源与潜在大客户对接；奖励劳模、馈赠客户、旅游度假为课题招来顾客；通过旅游观光、体验采摘程序、体验加工文化等方式吸引顾客；通过以客户公司命名来加强联系，引导客户公司员工深入了解、着手参与茶场的产品和环境建设等手段深耕市场，扩大品牌效应。