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三大派系,为啥它火了?为啥连皮都是香的?
2024年05月16日
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夏天

一个宜微酸的季节

当然要有一杯爆款柠檬茶相配啦~

百喝不腻的初代网红饮品

一杯下肚,暑意全消

不知您是否注意到

原来常见的黄柠檬

已经逐渐被绿色柠檬取代

它就是

无籽香水柠檬

香水柠檬,果如其名,以高香著称。根据产区主要分为广东香水柠檬和台湾香水柠檬和云南香水柠檬三大派:

广东香水柠檬

产地:广东和广西

广东是纯种香水柠檬

广西大多数是以橘子、柚子嫁接过去的

因为特性相似

广西、广东常会放在一起分类

特点:圆胖,比较短较,个头较小

锤子形状,皮稍厚、无籽

风味:果皮香气浓郁,果汁酸度弱

云南香水柠檬

特点:子弹头形状,修长

风味:香气较浓烈,酸度一般

海南香水柠檬

特点:子弹头形状,修长

风味:香气较浓烈,酸度一般

今天小编要给大家推荐的就是海南香水柠檬,单看其外表,果子翠绿饱满,相比普通柠檬简直太不一样了,果形修长,看起来像一个绿色的子弹头,萌萌的,特别可爱~

香气更是馥郁悠长,拿在手上便已轻盈撩人,过鼻后更是难忘~

切开一颗,果肉是嫩嫩的草绿色,香气四溢,酸甜浓郁的汁水瞬间轻溅出来,汁水的香味说它是天然的香薰都不为过,其香味的持久度更是黄柠檬的2倍以上,据说它还是某奈儿香水的原料之一哦~

可谓柠中精品!高香之外,香水柠檬最大特色是皮香馥郁,果皮味道是清甜的,没有其他柠檬的苦涩味道,无论是茶饮,还是入菜,堪称柠檬界“新宠”!

泡在温水里,不苦不涩,还带有淡淡的甘甜,瞬间让白开水的风味转变180°!加入一点蜂蜜,家里小孩都追着你要水喝。

加入冰块更加过瘾,一口下去透心凉,健康又醒神,酸酸的味道超级解渴,家里设备齐全的,做一个家庭版棒打柠檬,瞬间满血复活!

切开一颗,香气四溢,汁水香味更为浓郁,说它是天然的香薰为不为过,其香味的持久度是黄柠檬的2倍以上,据说它还是香奈儿的香水原料之一。

无籽香水柠檬从挂果到最佳食用期都是青色,因为光照角度原因,360°被太阳关爱的话就是深绿的,如果有叶子遮挡住某个角度的话会出现黄绿,都是正常的果色。

值得注意的是,这种无籽香水柠檬,遇热水,它会变黄色,因为果皮中的叶绿素会在高温和酸性的共同作用下,迅速分解,使原本被叶绿素掩盖了叶黄素显现出来,这是它的植物特性。

柠檬也是维生素c含量非常丰富的水果,对人体十分有益,而且这款香水柠檬,真得不是普通柠檬可以比拟的,想尝试的朋友真得建议你带回去品尝一下,会给你带来不一样的感觉。

海南香水柠檬

果香浓郁 不涩不苦

新鲜采摘 肉质水润

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