【蒜香烤生蚝】只有真爱才能吃的这道菜系列2
2023年03月25日
今天又要给小伙伴们送上经典的真爱美食福利——蒜香烤生蚝。
想起自己第一次吃生蚝是在朋友的婚宴上,一直以为像这样看起来高大上的美味,平常家里是烧不出来的,第一意识就认为这是件麻烦的事,说到底还是自己的懒癌重现,不想自己动手罢了
只需要用光波炉烤出来的生蚝带上鲜美的汤汁又配上蒜蓉的香味实在诱人,忍不住吃了一个又一个。
本次使用微波炉:GALANZ/格兰仕 Q6(WO)
(任何格兰仕光波炉都可制作)
食 材
生蚝、生抽、麻油、葱花、
辣椒、柠檬、大蒜、胡椒粉
动 手
大蒜切成蒜泥,辣椒和葱切小段
生蚝洗净后撬开外壳
蒜蓉加入少许芝麻油放入微波炉内直接加热30秒
ps:麻油就是芝麻油哦
加热好的蒜蓉加入少许生抽、辣椒段、胡椒粉一同搅拌均匀
将调好的蒜蓉酱料根据个人口味,浇在生蚝上,喜欢的可以多放点
架上烤架,盘子放在烤架上,选择【光波组合】键按2次,烤5分钟(6个)
最后挤上柠檬汁
最好撒上葱花
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