婴儿阶段是培养良好饮食习惯的关键时期。一般宝宝到了7~9月大时，小手的抓取物品能力已发育良好，能准确地用拇指和食指捏住食物放入口中。

12月龄的宝宝应该开始练习自己用餐具进食，可以培养他自我独立能力和正确的反应能力。1~2岁幼儿应分餐进食，鼓励自己进食。

应安排幼儿定时、定点、定量进餐，每次进餐时间为20~30分钟。进食过程中应避免宝宝边吃边玩，不要追逐喂养，不再使用奶瓶喝奶。

      家长的饮食行为对孩子有较大影响，避免强迫喂养和过度喂养，预防孩子拒食、偏食和过食。家人围坐就餐是孩子学习自主进食的最佳方式，应为孩子提供轻松、愉悦的良好进餐环境和气氛，避免嘈杂的进餐环境。避免进餐时恐吓、训斥和打骂孩子。

吃饭时不要让孩子边吃边玩、边吃边看电视，要专心致志。每次给孩子盛饭要适量，让孩子能够吃完，以免剩在碗里形成浪费粮食的习惯。培养孩子爱吃各种食物，不挑食，不偏食。

应培养宝宝良好的进食习惯。吃饭前让孩子将手洗干净，自己拿勺坐在家长身旁一起吃饭。

初学时，孩子手的动作不太协调，容易洒饭，弄脏衣服。这是初学时每个孩子共同存在的问题，家长不要责骂他(她)，要耐心地帮助孩子，教给孩子拿勺的正确姿势，让孩子模仿家长的动作，把饭一口一口送进嘴里。

  家长可以给孩子夹菜、添饭，但不要喂他(她 )，鼓励孩子自己吃，同时称赞菜的好味道，说“宝宝吃了能长高”等，以促进孩子积极进食的情绪，尽快掌握自己吃饭的技能。

文章内容来源：儿童常见病护理手册

主编：合生元营养与护理研究院

技术支持：中国疾病预防控制中心妇幼保健院中心