【辅食厨房】蛋黄焗南瓜
2023年08月03日
南瓜配上蛋黄这味道绝了~

🔘食材准备
南瓜适量、鸡蛋两个、玉米淀粉适量
👩🍳制作步骤
1.南瓜切成条状(大小粗细根据宝宝咀嚼能力决定)跟鸡蛋冷水上锅蒸10分钟
⚠️南瓜蒸的话水分多会烂 那就放个碗蒸12-15分钟 熟不熟用牙签戳一下
2.蒸好的南瓜条均匀裹上玉米淀粉
3.鸡蛋取蛋黄碾碎备用
4.热锅刷油放入南瓜条
5.煎至两面金黄起锅
6.另起锅刷油放入蛋黄(此处油可以多一点)
7.蛋黄炒至冒泡、放去南瓜条翻炒均匀裹上蛋黄即可

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