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没赶上新鲜羊肚菌的朋友不要慌
干制羊肚菌让你四季都能品尝“春天的味道”

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好的食材不能怠慢

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精心挑选分类，好品质才有好口感👇👇👇

 要说吃菌鲜，云南冒尖尖。
云南地形地貌错综复杂，气候类型几乎囊括国内从南到北
独特的地理环境和“得天独厚”的气候资源，蕴藏了丰富的食用菌资源。
据统计，云南可食用的野生菌有250多种，占了全世界食用菌的一半还多，占了中国食用菌的2/3
毫无疑问云南是真正的“野生菌王国”，是老饕的吃菌天堂。
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春风拂山林，让云南羊肚菌为你开启春天的美味盛宴

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羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，又名草笠竹,一种极为珍贵的野生菌。
自古便被列为“草八珍”之一，，位在四大野生菌之首。

李时珍在《本草纲目》中就曾记载： “羊肚菌，性平，味甘，具有益肠胃，消化助食，化痰理气，补肾纳气，补脑提神之功效。”

羊肚菌可谓是珍贵的食药用菌啦。
羊肚菌其表面凹凸不平、类似蜂窝状，状似羊肚而得名。
有着“食用菌皇后”的美誉。它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。

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围地搭起炉灶，架上砂锅，挑选一只健硕的“走地鸡”，清洗泡好羊肚菌，一起放入砂锅中，扑通下锅
大火出味，中火入味，小火煨汤，咕嘟嘟........

🕐🕑🕒起盖，热气翻滚，香味扑鼻， 丝丝香气无时不刻勾引你的味觉
此时放入一点盐吊鲜，待到鸡肉软烂时候。

先夹上一块羊肚菌，浓郁咸香的汁水溢满口齿之间
轻轻咬下去，破碎的菌壁软弹爽滑，仿佛在舌尖上跳舞。💥💥
丝丝香气无时不刻勾引你的味觉

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国内食用羊肚菌历史由来已久
中国传统道家文化巨献《道藏》中就记载到，羊肚菌是道家养生所使用的一种珍稀菌类，且被誉为“菌中之王”。
从明神宗时期起，羊肚菌就一直被奉为“皇家贡品”。

近现代食用羊肚菌在西欧国家也极为盛行，就像在中国高级餐厅必备的鲍鱼一样，
羊肚菌则是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴，
因而也被称为“法国松露”，与猴头、鱼翅、燕窝一起曾被皇室誉为四大“山珍海味”

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羊肚菌中含有的营养比例，碳水化合物38.1%、粗脂肪26%、粗蛋白20%、
含有谷氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、缬氨酸和苏氨酸8种人体必需的氨基酸

其中谷氨酸含量达到了1.76%，有“素中之荤”的美称，
人体蛋白质是由20种氨基酸搭配而成，羊肚菌中就含有18种之多，而且其中的8种氨基酸是人体不可生的氨基酸
羊肚菌是很好的蛋白来源。

据测定羊肚菌种至少含有8种维生素
维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等
被国际营养学组织评为“健康食品”之一。👏👏👏

民间流传说：“年年羊肚菌吃够，八十还能满山走”
羊肚菌的营养物质丰富，其药用价值也不容小觑。🎈🎈🎈
从中医理论来说，羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，
对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。

🥇🥇营养丰富、补脑安神，提升智力
羊肚菌中含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量，是冬虫夏草的7倍和4倍，
锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍，铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等！
作为一种珍稀食用菌品种！能提神补脑，
特别适合给小孩子吃，有益智力开发，
还益肠胃、助消化、化痰理气、预防感冒、
且无任何副作用的纯天然滋补品。😁😁

🥇🥇调肠胃、助睡眠，增强免疫力。
羊肚菌内含大量的微量元素，其中包括钙、镁等。对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果。
季节更替，老年人食欲不振，有失眠多梦，可以尝试羊肚菌来改善。
丰富的黏液多糖，能够很好的促进机体免疫成分的增加。适当吃一些新鲜羊肚菌都有着很好的提高免疫力的功效

🥇🥇美容护肤、祛斑养颜
科学家发现羊肚菌中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐素的形成，
所以女性经常食用羊肚菌不但可以美容增白，还可以消除面部黑斑黄斑、雀斑暗疮等作用，使皮肤保持细腻嫩白光滑。

🥇🥇抗氧化，固本培元 精益补气
羊肚菌多糖活性成分，具有降血脂，抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤的作用；
多种维生素和矿物质微量元素，可有效缓解神疲乏力现象，提高人体活力，改善精神状态。
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新鲜羊肚菌的采摘😎😎😎😎

 人工采摘，精挑细选。
个大、圆顶、肉厚、外形完整，菌柄白胖。
外表棕色或褐色，菌香味浓。

新鲜羊肚菌采摘后，我们把新鲜羊肚菌送进烘烤箱。
不做压仓货，直接新鲜采摘烘干。

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送入烘干房烘干，传统自然处理。
不熏硫，0添加。

一把抓住春天🤪🤪🤪

高端的食材，往往只需要简单的烹饪
就能够打开你的味蕾，享受舌尖上的美味，
羊肚菌鸡蛋羹😁😁😁

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羊肚菌酿肉
菌香味和肉味完美融合在一起
这个味道简直妙不可言
大人小孩都爱吃的高级家常菜

打边炉😎😎😎
带上一家老小“开荤”

朋友聚餐不止是大鱼大肉🌺🌺🌺

本品为
精品带柄大号羊肚菌50克
精品剪柄小号羊肚菌50克
产品实拍
🎁🎁带柄大号羊肚菌50克

 1、先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根再，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。

2、羊肚菌可加白糖泡发，将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不停地晃动水至发软即可。这样泡出的干羊肚菌味道十分鲜美，能保持原有香味和营养，就像鲜羊肚菌一样。

3、泡洗时，可先用冷水将干羊肚菌的表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。

4、在泡发时注意不能像捏其他菌菇那样捏挤干羊肚菌，捏挤羊肚菌不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，
反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。另外，浸泡的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中，使汤味更美。

温馨提示🧐🧐🧐
新鲜羊肚菌菌丝生长迅速，采摘后进行烘干时，菌丝也会攀附在表面，如果你收到的羊肚菌有白色菌丝不要担心
它和菌体共生，属于正常现象，泡水后用清水冲洗就可以啦，不是发霉哦！！！

品名：云南香格里拉羊肚菌
规格1：带柄大号精品50g/罐*1罐
规格2：带柄小号精品50g/罐*1罐；；拍几份发几个包裹，不一定能同时到达，请耐心等待；
发货地/产地：云南
包装方式：罐装
物流信息：默认圆通/邮政/中通发货，不支持指定快递
发货区域：新疆、西藏不发；
物流详情：周六、周日及节假日除外，正常48小时内发货，到货时间约为2~5天，请耐心等待
售后说明：收到货后有质量问题，在24小时内都可以拍照（坏品+快递单面箱子一起拍）上传，申请按坏品比例理赔或联系客服；食品性质特殊，不支持7天无理由退换货；因地址错误，手机号联系不上，拒收等造成的损失无法售后，请理解；