有些东西,你以为注意一下就可以了,但可能,你一不留意,它就会有释放不好的信号
例如涂层锅..
做菜的时候已经够小心翼翼了,操拿小火来煮,避免涂层遭受高温。
平时炒菜拿的是硅胶铲,翻炒的幅度都要注意,就怕挂到磨到..
用完锅后,就不用说了,锅子要放凉一点再去洗,就怕锅太烫,一碰冷水不耐用。还用不来钢丝刷..
本以为,这样能让它更耐耐。但结果是,不管你日常多小心,多去保养,一年后,它总得变黄,变黑。甚至掉落。不粘的效果大不如前。
像是普通家庭那样,一天三餐。使用涂层锅次数越加频繁,涂层锅的性价比就越显得低。
用涂层锅,不外乎是,它的防粘效果讨人新欢,试想一下,谁能拒绝一只丝滑的锅呢?
但如果说,它的防粘效果有代价,那我得再三考虑了。
毕竟,想用的爽,想要健康。才是家中厨房烹饪的真谛。
经久耐用,无涂层健康,炒菜要有锅气…
符合上面的基本需求的,也只有是铁锅..对比许多个铁锅,最后敲定了这一款铸味真不锈炒锅
本质是生铁锅,但褪去了传统生铁锅的厚重感。
因为是压铸的工艺,可以在重量上轻40%,单手拿动也很方便。颠勺的快感淋漓呈现。
用过的小伙伴,都纷纷竖起大拇指。
01
担心会粘底的看这里啦,物理不粘的神奇效果
铁锅来说,是不需要涂层的。
铸造后的铁锅,表面有着丰富的小孔。

这些小孔依靠附着油脂能力来防粘。开锅之后,整口锅都变得光亮起来。

日常热锅再翻炒,就能大大降低粘底出现。比涂层要省心,放心得多。

不仅不会像涂层锅那样,越用越差,甚至它还会越用越好,到后期,做什么都轻松。
表面的涂层在一次次烹饪的过程中,不断养护油膜,让油膜变得更加稳固,效果越出色。
刷洗也简单,清水冲刷就好了..照样能用清洗剂


像是平时炒菜,热好了锅,再下油,炒菜,基本都不粘底,煎炒舒服,炒出来的菜也香。
02
在保养上也省心的多,渗氮工艺显神功
铁锅容易生锈是常态

作为铁锅来说,真不锈炒锅的防锈保护却做足了。
锅身表面进过氮化处理,形成一层紧密无毒的保护层,可以有效隔绝空气。在源头上,降低了生锈的可能。
平时拿它炒完菜后,清洗干净,稍做擦干就好了。隔天基本都不出现生锈,换成其他普通铁锅,早就锈迹满满了。
不用花费太多心思去保养。省时省力。
03
还在考虑着什么吗?
没有涂层,经久耐用,做菜香,不用愁了,一口锅,煎焖炖煮样样具备…
平底款,电磁炉,燃气炉都可以用,在外打拼的小伙伴,也可以用得找。
多种尺寸可选。30-48都有,容量足,顺手称心。


一口锅,200多,能用上10年,换算下来,性价比比涂层锅要高得多。~