7月份，玉米开始出现在市场上，我是个特别喜欢吃玉米的人，别管是黏玉米，甜玉米，笋玉米，还是煮玉米、烤玉米、松仁玉米，我都不放过~

正巧朋友从农村带回来几棒老品种玉米，今天咱们就来个粗粮细作，奶香玉米粒分享给大家！

炎热的夏季，傍晚有微凉的风吹进屋里，悠闲地猫在家，不用在厨房里煎炒烹炸，简简单单做个奶香玉米粒做晚餐，诱人食欲，营养丰富，还能减肥，好惬意！

玉米2棒，牛奶1袋；

挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米；

我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，还要挑选颗粒紧密的，颗粒饱满的，说明水分充足，比较新鲜。

白糖，盐，豆油；选配：胡萝卜丁；

1、将玉米冲洗一下，留最后一层外皮，放入锅中煮，大火烧开煮12分钟，关火取出过凉；

2、取玉米粒待用；

1、热锅凉油（可不放），油热后放入2两牛奶，1平勺白糖，1捏盐；倒入玉米粒，炒匀后，盖上锅盖，调小火慢慢咕嘟；

2、10分钟后，改大火将汤汁收干，如果选择添加配料，此时加入炒熟，关火，盛入盘中；

3、来一口尝尝；

加入配料的样子（胡萝卜和豌豆）。

玉米是杂粮，含有丰富的维生素和微量元素，对我们的身体健康很有好处。

1、玉米的热量很低，是非常好的减肥食品；

2、玉米还有很好的降血压降血脂的功效；

3、明目：玉米含有叶黄素，可预防眼疾；

4、促进胃肠蠕动：可防治便秘。

养生要点

立夏三候 | 半夏生，半夏是一种喜阴的药草，炎热的仲夏，阴阳调和，万物皆宁，喜阴的生物开始悄悄生长。

夏天已过半，白昼骄阳似火，浓荫难求；夜晚虫鸣如织，花香四溢。

夏至养生“三避”为先：避暑、避湿、避寒。夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、黑枸杞、黑芝麻、百合、桑葚等，适当食酸收敛肺气，防出汗太过，耗伤津气。

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