大量研究发现，蔬菜水果摄入不足，是慢性病的重要成因。

成人一天要摄取大概500-600g的蔬菜才足够。

但现代人普遍摄取蔬果量不足，工作族平常吃的餐盒里的一格青菜，几乎不足100g。

此时一杯青汁就可以帮助充分补充当天所需的膳食纤维。

一、青汁的来源

青汁，即大麦若叶粉，是采用优质有机大麦刚越冬不久，长至25-40cm的幼麦苗嫩叶为原料，经过先进的低温干燥粉碎技术制备而成。

我国早在明代著名的中草药书籍《本草纲目》里就有大麦苗入药的记载：治冬月面目手足皲瘃，煮汁洗之。

在很多国家的传统医学中，也有将植物枝叶捣碎，然后取青汁服用的做法。

二、青汁的营养价值

青汁营养丰富，含有多种人体必需的营养元素，可均匀补充人体每日的必需营养素。

根据营养分析，大麦青汁中富含β-胡萝卜素、各类B族维生素、叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁，还包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶等许多营养物质。

青汁富含的维生素明显比其他蔬菜更丰富，还含有许多活性元素，可以改善失眠、增强抵抗力。

营养成分表格更是洋洋洒洒地列了好几排。

三、青汁对人体的作用

1️⃣美容养颜

青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，有消除疲劳、养颜美容的功效，也能有效改善皮肤问题。

2️⃣润肠通便

青汁中含有丰富的膳食纤维，摄入人体进入肠道后可促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素、分解脂肪，有润肠通便的作用。

3️⃣促进新陈代谢

青汁中的叶绿素具有净化血液、消炎杀菌作用，钙、镁、钾等矿物质碱性离子能中和体内酸性毒素，维持人体酸碱平衡，酵素在人体内能杀灭病原菌，保证细胞的新陈代谢等。

4️⃣改善睡眠质量

青汁含有丰富的矿物质钾，钾能促进体内新陈代谢，有缓解肠胃炎症的作用。

长期食用，不仅仅是润肠通便、降低体脂，还能改善睡眠质量。

5️⃣帮助减肥

青汁不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质，食物纤维和多种维生素、氨基酸、微量元素等。

能够加快身体的新陈代谢，起到阻止糖分和脂肪吸收的作用，从而可以起到一定的减肥瘦身作用。

青汁中的植物纤维，遇水膨胀后会产生一定的饱腹感，也能够帮助排出体内积存的毒素。

注：喝青汁能够促进肠道蠕动，帮助消化排泄，对瘦身减肥有一定的帮助，但减肥不能完全依靠青汁。

四、大麦若叶青汁介绍

青汁是蔬菜汁的一种，经过科学研究者几十年的对比研究表明，青汁中含有人体所需基本营养素及几十种微量元素。

不仅如此，它还含有丰富的植物纤维和SOD活性酶。

✅产品特点

（1）配料干净，仅含大麦青苗粉；

（2）原料取自越冬幼苗，无需农药化肥；

（3）升级1000目破壁技术，营养不损，入口柔滑；

（4）增加饱腹感，有效帮助消化减肥。

✅与其他蔬菜的差别

1️⃣营养价值

蔬菜的营养价值也因季节而变化，例如夏天菠菜的维生素C比冬天少了2/3，胡萝卜素也少了1/3。

但青汁的原料全部采用在冬季营养价值最高的蔬菜，大量收割、加工，最大可能地避免了营养的流失。

2️⃣种植场地

一般蔬菜的种植场地没有特殊要求，且为了保证保证作物的产量，会使用化肥农药。

我们青汁的麦苗原料来自于国家级示范种植基地江苏东台，原料取自生长至20-30公分的优质越冬麦苗，会比市场上大部分25-45公分的更短，且寒冷低温时节，无需农药化肥，营养更加丰富。

3️⃣加工方式

一般煮食蔬菜在调整加工时，蔬菜的营养素会因此而流失，人体的摄取量也因此相对减少。

而青汁为了确保材料新鲜，能保存丰富的酵素，全部的生产过程都以低温和高速处理。

4️⃣口感味道

蔬菜多少都会有一些苦味、土味或者涩味影响口感，且大多需要烹饪加工后才能食用。

我们的大麦若叶青汁采用升级1000目破壁技术，颗粒细腻，口感更柔滑，最大程度保留麦苗中的营养成分，开袋冲泡后即可饮用。

✅适宜人群

青汁相当于蔬菜汁，没有禁忌人群，尤其适合以下人群：

（1）每天新鲜蔬菜摄入不足的人群;
（2）经常在外就餐、进食快餐的人群;
（3）需要补充天然维生素人群;
（4）骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士;
（5）正在进行瘦身、需要均衡饮食配合的人群;

（6）作息不规律、经常熬夜的人群。

✅饮用方法

（1）直接温水冲泡饮用；

（2）加入牛奶、酸奶、豆浆中饮用。

✅饮用建议

（1）三餐前饮用一杯青汁，同时多喝水，青汁中的纤维吸水膨胀会产生一定饱腹感；

（2）建议使用50度以下的温凉开水冲调，青汁中所含很多活性成分会因加热而降低功效，而温水有助于发挥功效。

✅用户反馈

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👉大麦若叶青汁