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抓住夏天最后两个节气,帮宝宝养出好脾胃,升级抵抗力
2022年07月20日

       


       
“我家妮妮最近特别喜欢吃零食,这阵子放暑假到奶奶家,我也管不住,每次视频,她还故意把薯片咬得脆嘣脆嘣……真气人啊!”
       


       
“怎么会?妮妮这孩子平时挺乖的啊,有时候我都觉得她太听话了!”
       


       
“平日里是挺乖的,但每次想吃零食吃不到的时候,情绪总是会特别失控,不讲道理,也听不进去道理,就是一直闹,嘴里嚷嚷:我要吃、我就要吃。”
       


       
自从孩子放暑假开始,妮妮妈每天跟我吐槽最多的就是妮妮吃零食这件事。
       


       

       


       


       
妮妮妈之所以这么严格控制零食,是因为妮妮本来脾胃就不好,老是积食,每次吃多了零食,妮妮就不吃饭,这也导致了妮妮身体变得越来越差。所以为了这事,妮妮妈没少和自己的母亲吵吵……
       


       


       
孩子脾胃差老积食
       
不能全靠忌口来解决
       


       
其实一袋小小零食,不是孩子身体素质不好的根本原因。孩子脾胃弱、易积食,堵不如疏,这个道理人人都懂,但是问题发生在自己孩子身上时,家长很容易就会迷失自我。
       


       

       


       


       
忌口只能减轻小朋友脾胃的负担。如果其他方面的调理都没有跟上来,仅仅是清淡饮食,脾胃很有可能会开始偷懒,适应了好消化的食物以后,就不努力工作了。所以,忌口不是万能的,我们还是得从根本入手,健脾才是硬道理。
       


       
健脾的方法,可能你听过很多,各种食补方一搜可能一大堆。但脾主运化,平时要负担的工作已经很多了,有时候胡乱一通补,反儿是给负担不小的脾系统添乱。
       


       
所以,我个人是更倾向于:1.适量做健脾运动;2.合理饮食。
       


       


       
小儿推拿
       
温和地帮孩子处理问题
       


       
1.腹部按摩
       
有两种方式可以选择。一种就是顺时针按摩。可以睡前就给孩子或者自己做,直到睡着为止。时间上一次可以做个15分钟以上。不论自己做还是给孩子做都要专心,这时候的气才能帮到孩子,孩子也会觉得舒服。
       


       

       


       


       
还有一种方式,就是用我们大人的手掌劳宫穴的位置,对准孩子的肚脐神阙穴,每晚孩子睡着以后,跟随孩子的呼吸,有节奏地上下。力度可以自己感知,既不会打扰到孩子正常的呼吸,又有一股推动的力量在,每次坚持30分钟左右。
       


       
2.推脾经
       
推的是足太阴脾经,从大脚趾的隐白穴开始一直到小腿根处的阴陵泉,反复推揉。可以用我们的大拇指,一边打圈,一边向上推过去,每条腿推15分钟,一共半小时。推的时间选择尽量在早上9—11点,脾经当令的时间推效果会比较好。
       


       

       


       
足太阴脾经
       


       
3.按揉足三里和中脘
       
足三里是健脾和胃很常用的穴位,它在犊鼻下三寸,胫骨前脊向后一横指,我们可以按揉,也可以五指并拢,叩击足三里,这样的刺激强度就会更大一些。通过按揉或者叩击足三里,可以促进脾胃的运化,促进胃肠的蠕动,促进脾的运化、提升脾胃对营养物质的吸收。
       


       

       


       


       
中脘,在上腹部前正中线、肚脐和胸剑联合处,差不多就是脐上4寸这个部位。中脘是我们胃经的募穴,也就是说胃的气血比较集中的穴位。当孩子脾胃比较虚弱时,可以顺时针揉一下中脘,促进肠胃的蠕动,改善脾胃的气血循环。
       


       
为什么有很多孩子吃得比较多,又比较瘦呢?还是因为孩子脾虚,不能正常运化所导致的。这个时候我们就可以多揉一下足三里,揉一下中脘,捏一下脊,都可以改善孩子脾胃的机能。
       


       


       
三伏天适当吃些
       
醒脾健胃的健郫豆
       


       
其实,调脾胃更多的,还是要从日常的饮食入手。中医说:“脾乃后天之本。”脾虚的孩子,容易积食,容易外感,容易便秘或腹泻,还不爱吃饭。这上面的任何一条,我相信家长都不想它们出现在自家娃身上。
       


       

所以今天就给大家介绍一道非物质文化遗产——垣曲炒祺,这道传承了千年的护肠胃食物,在炎热的三伏天,全家人都可以用它来调理脾胃,来应对夏季中焦虚寒问题。


中医上讲“同气相求,以行补行”,脾土脾土,土本身就是补脾的东西。《本草纲目》记载过:“壁土拌炒,借土气助脾”,说的就是炒,因为它可以补脾,有的人也叫它脾豆。


炒祺的独特之处正在其做法。别的食品制作,或水煮、或油煎、或炭火烤、或石子烫,而炒祺却用土炒。



       


         


         


       

-自制垣曲炒祺-


【食材】


面粉 | 300克,土鸡蛋 | 1个
             
水 | 适量,酵母 | 2克
             
盐 | 3克
              ,油 | 20克,五香粉|3克
             
垣曲观音土(可不加),熟芝麻 | 3克
             
             


             
【做法】
             

             
1. 容器中加入面粉、水、油、打入土鸡蛋、加入酵母,醒发面团。
             


             
2. 拿出面团放在案板上,把面揉一揉,稍微排一排气。
             


             
3 . 然后将面团擀成一厘米厚的面饼,切条后,再切成块(祺子)。
             


             
4 . 取垣曲观音土倒入锅中炒沸(若没有,也可以直接将切好的祺子,放入热锅中不加油直接翻炒至金黄)。
             


             
5 . 将祺子倒入锅中一起翻炒,锅铲不停搅动,直到两面金黄。
             


             
6 . 最后将祺子倒入筛子中,用干净的布把祺子表面附着的陆土擦干净。
             


             
7 .风味独特、爆香可口、外焦内脆的炒祺就制作完成了。
             

             


         


       

炒祺(脾豆)跟其它健脾胃的食材,像小米、山药相比,不同之处在于它不只对脾胃虚弱见效,最主要的是它可以吸附掉肠胃中的垃圾水分,让肠胃更柔和,还能及时止泻。


古人最早吃脾豆,是用来克服水土不服。另一方面,脾豆性质温和,小孩子的脾胃比较稚嫩,吃它就刚好,又容易消化。


但传统的脾豆是用观音土炒制,质量难把控,易滋生细菌,且口味单一,食材传统,夏天多吃易上火,小孩子幼嫩的脾胃不太容易接受。
       


       
羊爸爸推荐你这款心选健郫豆,烘焙烤制,质量稳定安全,3种口味,助力脾胃,脾胃娇嫩的孩子也能食用,既好吃又方便,全家人一起吃,增加脾动力,吃嘛嘛香,身体倍儿棒。
       


       
       
升级版“健郫豆”
       
更适合脾胃娇嫩的小朋友
       


       

考虑到小朋友体质的问题,羊爸爸这款“健郫豆”是在传承千年的“垣曲炒”配方的基础上进行了优化,是传统炒的升级版,整体更加平和,易消化,既能解馋饱腹,又能养护脾胃,助力成长。          


       


       

       
优质原材料打底
       
健康烘焙出的“健郫豆”
       


       
配料有:
       
小米
        :土气厚重,能量大,很养脾胃;
       


       
隔山撬
        :助力脾气,辅助胃肠运化食物,气机道路通畅;
       


       
紫薯
        :富含蛋白质、淀粉、纤维素、维生素及矿物质等营养元素,还富有硒元素和花青素,能很好地帮助胃肠运动,不用担心脾胃有负担;
       


       
南瓜
        :富含果胶、胡萝卜素、多种氨基酸及矿质元素,天然糖分充足,能量温和,适合脾胃娇嫩的孩子,夯实气力;          
       
       
燕麦
        :富含维生素B、维生素E、铁元素、蛋白质、氨基酸、膳食纤维,补充身体所需的营养物质,对肠道消化很有帮助,肠胃有动力,便便不困难;
       


       
花椒叶
        :带走身体废水、助力脾气;
       


       
白砂糖
        :有的商家为了让脾豆看起来有食欲,吃起来更酥脆,会在脾豆里加入膨松剂和着色剂,而羊爸爸健郫豆里添加的是少量白砂糖来起到增色+酥脆的效果。宁愿加点儿白糖,也不愿意让宝宝把膨松剂和着色剂吃到肚子里;
       


       
       
配料简单明了,0香精、0色素、0防腐剂,纯纯食材
        ,柔和在食物中,这样烘焙出来的健郫豆,养润内在,让宝宝的身体对抗能力旺旺,“脾土”变肥沃,对火热气说拜拜。不仅宝宝吃起来更健康,连平时注重减肥的妈妈也能放心大胆吃;
       


       


       
三种口味
       
给宝宝不同的味觉体验
       


       
健郫豆在传统的口味上也进行了调试优化,精选3种口味:紫薯味、南瓜味、燕麦椒香味。有甜口也有咸口,不仅咸甜适中,而且还能带给宝宝不同的味觉新体验。
       


       
       
南瓜味是我和我家宝宝最喜欢的口味,刚嚼开只能感觉一个脆,然后有淡淡的甜味化开了,越嚼越甜,越嚼越香,这个甜香好似镶嵌在齿缝中,久久不散。
       


       
烘焙出来的健郫豆,不糊不焦,像一颗颗蚕豆,个个精道,酥香焦脆,保留了食物的营养本味。嚼着脆脆的,有一点类似爆米花的口感,对于正在萌牙期的宝宝来说,可以锻炼咀嚼能力,而更小的宝宝,也可以搭配着牛奶泡软了再吃。
       


       

       



       


       


       
很多时候
       
都可以来几颗健郫豆
       


       
吃多了的时候,感觉肚子很胀,不消化,就可以嚼几粒健郫豆,慢慢地就会发现没那么胀了,好像有东西在胃里化开了。
       


       
或者说很爱吃水果,喝牛奶,但吃了以后胃里冰凉,大便不成型,痰也涌上来了,那吃点健郫豆可以中和一下水果牛奶的寒湿。
       


       
或者说非饭点的时候肚子饿,觉得心慌,什么东西都想往嘴里塞,这时候来几颗健郫豆最好,可以在迅速补充能量的同时又有饱腹感。
       


       





       
定量小罐装
       
饿了馋了吃几颗
       


       
不知道有没有人和我一样,以前买过这种大罐的食物,结果买回来拆开之后吃的频率越来越低,直到后来发现还剩大半罐都受潮不能吃了,心疼得不得了。
       


       
所以羊爸爸心选商城的健郫豆用小罐的包装很好地解决了这个问题,78克每小罐,随身携带便捷,饿了馋了就吃上几颗,还很养脾胃。
       


       
       

        --写在最后--
       


       

看似平平凡凡的健脾豆,之所以能一直得到人们的喜爱,大概是因为它简单的味道和功效。它以最朴质的酥香绵密,略略的沙质感,在平淡生活的间隙,填补着日常的缺憾,让滋养回归到生活本身,给人的脾胃和心理都施以慰藉。
   

    


       
羊爸爸——健康赋能天下家庭,优选出又好吃又有益于健康的零食,把对健康的关注融入日常生活。
       


       

       
 
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