尝过红富士的脆,吃过阿克苏的甜,吃遍了各式各样的红苹果、青苹果,而烟台的黄金奶油富士,可能很多人还没有吃过!

不同于常规苹果颜色,它外表是温柔奶黄色,比普通苹果还大一圈,圆圆润润,外形有些像口感绵软沙面的黄元帅。

黄金奶油富士实际是红富士套袋果,因为隔绝了阳光,形成独特的味道,果面呈现黄色,有的袋子有细微破漏,阳光照进来,就会在果面形成很漂亮的红色斑块现象。

因为它问世时间相对来说比较短,产量不高,大部分都被提前收购出口到了国外。那它到底是有何吸引人的“魔力”呢?
大家吃普通苹果时经常会被厚厚的果皮硌到牙龈,吃起来如同嚼蜡。牙口稍微不好一点的人,可能咬不动......
奶油富士却不同,根本不需要担心这些问题!它的表皮很薄,吃起来就像直接咬在果肉上毫无存在感,根本不需要削皮吃,也不怕硌嘴,更不会涩口。

除了皮薄,果肉还非常松脆,脆脆的果肉里都裹着满满的清新汁水。它的甜清爽不齁人,和仅有的1分酸完美融合。酸与甜的口感肆意交替,层次特别丰富,吃起来感觉颇为有趣!

黄金富士没有花牛苹果艳丽的外表,但它的口感足以胜过红富士的脆、赛过红将军的香。果核小,可以大口大口咬果肉,吃起来非常爽~

果然压轴出场的肯定是不可小觑的!

这黄金奶油富士苹果它产自中国现代苹果的发源地——山东烟台。

烟台东连威海,北濒渤海、黄海,年平均日照时数2488.9小时!四季分明,降水较充沛,空气湿润度和富裕土壤都让长出的黄金富士口感不俗,甜度更佳,有“金元帅”之称!

正是因如此优越的地理环境,烟台苹果在2002年获得国家地理标志产品保护、2008年注册了国家地理标志证明商标、2011年荣获中国驰名商标!

烟台生长出的富士“果形端正、果肉甜脆、香气浓郁”,黄金奶油富士更是收获了无数好评!

光地理优势当然不足以能种植出这富士中的王者,更主要的还是靠踏实质朴的果农们。每年5、6月份时,烟台的农民伯伯们就会扛着高温,给所有的苹果仔小心翼翼套上双层保护袋。

很多人会担心果子在高温下套着袋子不会被闷坏吗?根本不用担心果子被闷着会变质,实际一样能吸收果树提供的营养。还能完美的避开蚊虫叮咬、农药侵害等,更好的保证了富士苹果的品质。

除此之外,农人们会利用本地鸡粪、豆粕发酵出有机肥来给果树提供天然营养,让苹果原生态的生长。

如果在9月份取掉套袋,这时候的富士就是大家所熟知的红富士。还有一小部分农人没取下套袋也没有采摘,等到十一月份天寒,还在树上套袋的就悄悄变成了这黄金奶油富士。
因挂树时间更长,昼夜温差大,霜降后使它的口感更上一层楼。

在果园随手摘一个,大咬一口,咔嚓咔嚓的声音让人心生愉悦,清甜如蜜的苹果汁顺着喉咙流下,心尖尖都甜蜜起来啦!

奶黄色的富士在阳光的照射下反射出亮眼的光晕,一口咬出的苹果印泛着水润光泽,肉质嫩白中带着淡淡的黄,肉眼可见的新鲜细腻。

现在的黄金奶油富士口感很棒,农人将苹果连着套袋一起采摘下来,做到真正的零污染。

【因为泡沫箱的格子是固定的,重量已足的情况下会有空格】

如果您已经吃腻了,或者已经忘记了,苹果原始又野性的味道,那您真的应该尝尝这颗黄金奶油富士!

用指甲刮刮光滑表皮,明显没有工业蜡,只附着轻轻一层果蜡(苹果自身分泌保护物)随便洗一洗就可以带皮吃,而且营养价值更高,是可以看得见的放心果!

用刀对半切,馥郁果香瞬间被放大萦绕于周身。迫不及待咔擦咬上一大口,又脆甜又多汁!

皮薄无阻力感,直接到嫩白果肉,完全没有“啃纸壳”的感觉,嚼完也细腻无渣,真得很满足。


