一锅之间，有肉有菜有饭，酱香混合着腊肉香渗透了米饭，揭盖后，便是香喷喷的热气扑面而来~
饭粒分明又不乏口感，加上锅底脆香脆香的锅巴，总能在饥肠辘辘时治愈你的胃。
此刻，美味在嘴里绽放，一试难忘！
但在这个快消时代，想要吃上一碗热腾腾的正宗煲仔饭，着实不容易！
出门排队2小时，外卖太久又不卫生！
自己做？搜了搜教程便当无事发生，光是准备食材调料就十几样，真是费钱又费力...
为了让暖粉在家就能尝到这种广式美味，给大家带来了这款15分钟自制煲仔饭。
只需15分钟，宅家、加班、野餐、旅行都可以！
一共3种口味：广式腊肠（广东）、烟熏腊肉（湘西）、剁椒银鱼。
全是令人欲罢不能的经典味道，满足各大地区不同人群口味，快尝尝吧。
49.9元/1锅2盒
69.9元/1锅4盒
（3种口味可选）
精选原料，美味升华
好的米饭，是一锅合格煲仔饭的基础，一锅油润焦香的煲仔饭，从选米开始就是知识点。
煲仔饭一定要选择长粒、瘦瘦的米，没有腹白，吸水性好且米油丰富。
这样煮出来的米饭，才能颗粒分明、饱满弹性绵弹软糯，甘甜醇香。
大米是基础，那么酱汁，便是可以为煲仔饭带来画龙点睛的作用。
既不能淡而无味，也不能喧宾夺主，盖过米饭的香味和配菜的原味。
这款酱油经过大厨精心调配，口味偏鲜甜。
只取山泉水，只用非转基因的黄豆入酱。水质清澈，豆香诱人。
黄豆拣去杂质清洗浸泡至发胀，上锅大火使劲蒸，摊开放凉至30多度拌入连着麦麸的小麦粉。
经过3-6个月的发酵、曝晒、发曲，才能制成这鲜甜的酱汁，藏起无尽鲜美，一滴入魂。
腌制妥当的腊肉腊肠，丝滑饱满的白米饭，混上鲜甜的酱油，色泽明亮，油香四溢。
浇上它，让每颗米粒均匀地被包裹上了油脂和酱汁，美味得到升华。
经典砂锅、原汁原味
煲仔饭的精髓就在于“煲仔”。
“煲仔”在粤语里是砂锅的意思，因为砂锅比较小，所以称之为“仔”，所以煲仔饭其实也可以说是砂锅饭。
砂锅的内壁厚、保温能力强，能够锁住食材的滋味，保持原汁原味。
这款煲仔饭，自然也不会丢了精髓。
即便成本高昂，为了让大家吃上正宗的煲仔饭，还附赠煲仔饭专用砂锅！
用砂锅煮出来的米饭干爽且粒粒分明，加上保温性好，即便冬天吃到最后，饭还是热乎的~
金黄焦脆的“锅巴”，这才是煲仔饭的灵魂所在。
砂锅做出的煲仔饭，锅巴表面金黄，脆而不硬，只有脆香没有焦味。一口下去，简直太香了！
三种口味，15分钟快煮
这款煲仔饭，经各大厨艺大师上千次的调试和研发，科学配比，精选了3款口味。
广东广式腊味
都说简单的才是显功底的，腊味饭可以说是煲仔饭的典型代表作。
这款腊味饭可以说是还原经典广式美味了，精选玫瑰烟熏腊肉，肉质嫩滑、肉感丰富，入口留香。
配合广式腊肠，鲜香可口。晶莹剔透、色泽均匀的腊肠，口感紧实、清爽不油腻。
两者相得映彰，煲出的丰腴醇厚的油脂，吃一口，浓郁的肉汁裹着白米饭，让人一试难忘。
湘西烟熏腊肉
不同于广式腊肉，湘西的烟熏腊肉口味，口感更为浓郁。
湘西的腊肉要经烟火熏染数月，等腌料入味，撩干水分。
腊肉用野山胡椒树枝熏制，山胡椒的味道还附着在上面。
一片片腊肉脂肪透明如金色琥珀，瘦肉精致泛出玫瑰色泽。
配合冬笋，过油烹炒后，山野气息被巧妙地揉进食物，味道粗粝豪爽又余味深长。
湖南剁椒银鱼
对于无辣不欢的人来说，剁椒银鱼，无疑是非常好的选择~
银鱼鱼干经过制作凉晒，锁住了鱼味鲜甜，甘香美味。
将银鱼和剁椒结合一起，银鱼鲜美、剁椒惹味，简直是天生一对！
再加上独得的调味，鱼肉在瓦煲的高温中速度锁住肉汁，鲜美无穷！
一煲吃完，连锅巴都挖得干干净净，意犹未尽。
多种做法，美味即食
操作也非常简单，明火制作，只需要三步：
1.打开包装盒，将肉包、米包、油包、酱料包、葱花包依次取出，放入砂锅中。
2.加入一定量的水，保持开盖，中大火煮6-10分钟，煮到水快烧干，不再冒水泡，调至小火。
此时饭香已经开始弥漫开来，依次加入油包、肉包、菜包，关火盖上盖子闷上5分钟。
3.将酱料包倒入后搅拌均匀，一锅香喷喷的煲仔饭就完成了！前后也不过才15分钟，厨房小白也立马上手。
揭盖以后，油香、饭香和肉香都在争先恐后的刺激着嗅觉。
一口下去，美味在嘴里热腾腾绽放，米饭焦香、粒粒有嚼劲，饭汁咸鲜入味！
在家就能吃到这么正宗又好吃的煲仔饭了！
真的是比外卖卫生、比到店吃省心，各位美食爱好者，一定要尝尝！
除了明火烧制，这款煲仔饭，同样也可以用微波炉、电饭煲来做~
具体教程在这，大家各取所需：
和朋友外出野餐，拿出一盒煲仔饭，美味一起享用~
只需15分钟，美味不用等。
随时随地，都能吃上一口香喷喷的煲仔饭，让味蕾替你感受生活的美好~
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