小淘超级爱吃肯德基的劲爆鸡米花，我每次都说不可以，于是她就经常背着我偷偷让他爸爸买小朋友真的是不管健不健康的，讲道理根本不管用。为娘的只能自己动手做了，趁着这两天测试新烤箱，做了自制鸡米花   做法超级简单的，无油版鸡米花上线。小淘说，好吃哦，比肯德基的好吃   哈哈，我的小小捧场王。

 

食  材

鸡胸肉2块、鸡蛋2个、面包糠80g、奥尔良鸡翅腌料30g

   以下内容包含光波炉、烤箱两种方法

先介绍烤箱做法

 - step 1 -

鸡胸肉洗干净，切成均匀的肉丁

 - step 2 -

切好的鸡肉丁，加入奥尔良鸡翅腌料，抓匀

 - step 3 -

盖上保鲜膜，放一边腌制半小时以上备用（天气热的话可以放冰箱）

 - step 4 -

鸡蛋打散备用

 - step 5 -

将腌好的鸡丁依次沾上淀粉、全蛋液，再裹上面包糠（加了淀粉的烤出来稍微有点干，也可以选择不加淀粉）

 - step 6 -

烤盘上铺锡纸，将做好的生胚平铺在上面

 - step 7 -

入烤箱中下层（由下而上第二层），上下管同时加热150度，烤制20分钟。

（普通烤箱上下管150度同时加热，提前预热10分钟，时间的话可应自家烤箱脾气适量调节）

- step 8 - 

烤完拿出装盘，无油无脂无添加，再来一杯冰镇啤酒，生活美满大概就是这个样子吧

以下是光波炉做法

接上面第五步

 - step 6 -

烤架上铺烧烤硅油纸，将做好的生胚平铺在上面（食材准备里面的量分两次烤哈）

 - step 7 -

放入光波炉下层烤架位（没有双层烤架位的，直接往上放就行），选择光波组合二（光波组合键按三下），时间设置10分钟，启动

 - step 8 -

出炉咯！！！光波炉一点不逊色，无论是色泽还是口感上，在烤肉方面都是一样媲美的~~~