在登山的征途中，各种因素都可能对身体造成疲劳，而饮食、运动能力与身体疲劳之间的关系可能比我们想象的更为重要。
营养储备不足或在登山途中未能及时补充营养，不仅容易使身体感到疲惫不堪，还可能对健康造成不良影响，甚至影响登山表现，增加发生意外的风险。
那么，如何确保及时、合理地为身体提供足够的能量和营养呢？接下来，我将分两篇详细为大家介绍。
首先，了解你的身体需要什么是关键~。
糖类、脂肪和蛋白
人类所需要的营养素约有几十种，可以概括为七大类——糖类、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素、食物纤维。
其中，糖、脂肪和蛋白质氧化分解后能为人体提供热能和从事各种生理活动的能量，又称为热原质、能量物质。
《登山健身指南》
每日膳食中，蛋白质、脂肪和糖类的功能量分别占总能量消耗的15%、25%和60%左右。
登山健身是有氧运动，运动时的主要能量来自于体内糖的氧化分解，因而登山健身者的膳食中应适当提高糖的比例，减少脂肪的摄入量。
糖 类
糖类虽然与蛋白质、脂肪共同组成身体热量的三大来源，但却是供给人体能量的最主要、最经济的来源，身体会毫不迟疑地将糖分转化为能量！
糖类是肌肉能量的主要来源，也是大脑·神经系统器官的唯一供能来源。
可以这样说，糖类在三大供能物质中，是“事儿”最少的一个了！
“事儿少”体现在哪里
在有氧运动和无氧运动中都能利用起来！
产生同样的能量，所需的氧气比脂肪少很多，因此，有研究者认为对高原登山运动有利。（来自《登山技巧全攻略》）
即使高强度的运动中也会燃烧！
即使肌肉中出现乳酸也会燃烧！
注意！
当运动强度增大到一定程度，能量需求超过了有氧代谢系统的供给能力时，有氧运动转化为无氧运动。
而无氧运动只能使用糖分作为燃料，在无氧运动中糖在分解时释放出的能量小于有氧时的分解，并且不能充分燃烧，便会产生乳酸，这样不仅浪费了能量，而且乳酸的堆积会引发肌肉疲劳！
脂 肪
脂肪不是一种快速的能量来源，释放能量比较缓慢，可以在人体中存储，在需要时被调用。和糖类相比，脂肪的“事儿”比较多！
“事儿多”体现在哪里
只有在有氧运动中才能燃烧！
是肌肉的能量来源，却不是脑·神经系统器官的能量来源。
脂肪在高强度运动中慢慢或彻底停止燃烧！
如果想减脂，先做无氧运动再做有氧运动，能更好的减脂！
蛋 白 质
蛋白质供能的比例相比较小，大部分运动情况下，蛋白质供给6%-7%的能量。
但蛋白质对身体的最大贡献不在于补给能量，而是在运动后的修复。
蛋白质可以促进肌肉和身体组织的增长，在你大汗淋漓的运动后，肌肉会感到筋疲力尽，这时补充点蛋白质能帮助我们的肌肉更快恢复，更好增长。
缺少能补充对运动的影响
《背包客手册》
缺少食物时你会变得疲倦而且易怒。
你可能都不会意识到，
有时你缺少斗志
其实是因为缺少了足够的食物。
登山前缺少能量补充
很多人在登山前忽略了早餐的重要性，如果登山前没有吃早餐，在持续行走大约1-2小时左右，血糖值开始下降，身体就会出现疲劳状态，不仅会影响四肢的行动能力，也会影响大脑的运作，从而可能引发危险。
Tips：食用早餐时，应以摄入延迟类型（低升糖指数）的食物为主，比如燕麦、谷物、牛奶、鸡蛋等，这样可以较长时间的维持我们的身体所需的能量。
登山时缺少能量补充
登山途中如果没有及时合理地补充能量，不仅会使身体感到疲惫，还会对健康不利！
补能不足，伤了肌肉
肌肉能量的主要来源是糖类，确切的说，是葡萄糖。大量研究证明，持续运动超过半小时后，体内的糖原便开始出现耗竭。
此时若不补充能量，肌肉中的蛋白质通过分解后转化为身体燃料，在这过程中，我们身体本来会形成肌肉的部分就会消失，而好不容易形成的肌肉便会感到疲劳和疼痛，受到损伤。
补能不足，影响大脑
糖类是大脑的唯一供能来源，因此一旦糖类耗尽，除了损伤肌肉外，也会使大脑和神经系统感到疲劳，无法正常工作。
大脑支配着我们全身的感官与运动能力，登山运动中所需要的肢体协调性、平衡性、灵敏性，行走中所要保持的专注力，以及在做决策时所需要的判断力都直接受大脑的掌控。
肌肉感到疲劳可能只会影响我们登山时的表现能力，但如果大脑罢工则是比肌肉疲劳更为严重的状况，甚至酿成事故！
补能不足，伤了肾脏
当碳水化合物耗尽时，身体靠燃烧肌肉中的蛋白质提供能量，而肌肉的蛋白质中含有氮，因此在燃烧时会产生大量对人体有害的物质——氮化合物！
氮化合物必须通过肾脏过滤才能排除体内，但肾脏每天本来就要过滤血液中很多的有毒物质，因此，肾脏在这一过程中，就会承担更巨大的压力，造成肾脏疲劳，久而久之可能会造成严重的后果！
课余补充
很多人清楚什么是有氧运动，什么是无氧运动。让我们看下。
什么是有氧运动？
1、定义：当你进行低中强度、节奏平缓、长时间的运动时，氧气充分输送到身体细胞中帮助产能，持续锻炼3分钟以上运动还有余力、还能良好呼吸。
2、好处：氧气能充分燃烧（即氧化）体内的糖分，可消耗体内的脂肪，对想减肥减脂的人群效果相对好些。还能增强和改善心肺功能，预防骨质疏松（因为浮力关系，游泳除外），调节心理和精神状态。
3、典型的有氧运动：步行、慢跑、越野、滑雪、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操等。
什么是无氧运动？
1、定义：进行高强度、爆发力强、短时间的运动时，肌肉处于“缺氧”状态，这样运动被称为无氧运动。
持续无氧运动30秒-2分钟内，会出现呼吸急促及心跳加快的情况，运动过后会让人感到疲乏无力、肌肉酸痛。
2、好处：消耗的能量较大，能有效刺激肌肉、增强肌肉的力量和围度，对身体塑形、美体有很好的效果。
3、典型的无氧运动：赛跑（如快速短跑200米）、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、俯卧撑、潜水、肌力训练（短时间的肌肉收缩）等。
