一碗下肚，身体都暖呼呼的，比火锅还奏效。
腊味煲仔饭顺应了千年广府饮食的另一套理：「不时不食」。
腊肉、腊肠、腊鸭等腊味油脂重，干晒容易发柴，破坏口感。
也只有等到干燥温和的秋风加持才能成气候，这样的腊味才甘香味浓。
但是，要遇到好吃的煲仔饭并不容易。
贪图便利的外卖“锡纸煲”，只能做到“形”像，但是毫无焦香感，风味大大流失。
开在街头巷角的老店，在店门排起的长队，真的劝退很多人。
干脆自己在家煮吧，有人就会说了，繁琐的步骤和食材，费事又费力，得多累啊！
等等，谁说在家自己煮一份煲仔饭就麻烦了！
step2
码好腊肉片，蔬菜包、卤汁
搅拌均匀，盖上盖煮3分钟
step3
3分钟后开盖搅拌，再煮3分钟
step4
开盖倒入调味油包，搅拌均匀
转小火煮3分钟即可
揭开锅盖的那一刻，空气都充满了喷香扑鼻的腊香味。
一共3种口味，全都是经典精选味道：广式腊肉、广式香肠、果木香薰腊肉。
如果你不知道吃什么、不想点外卖、也不想下厨的时候...那这份煲仔饭会是你平淡中见惊喜的选择。
更惊喜的是价格，外面少说一份要去到30、40。
今天在我们这里，一盒155g，好吃料又足。
8盒组合装：
煲仔饭作为广州的一张美食名片，嘴刁的广州人不会放过任何一个细节的。
大米，是一锅合格煲仔饭的基础
不同于圆鼓鼓的东北大米，长粒苗条的米是判断这份煲仔饭地不地道的前提。
选用经典的早春鲜稻，身材修长，没有腹白，粘糯性也恰到好处。
再加上其质地硬韧、植物油脂量高的特点，经过高温加热逼出谷类香味。
米粒依旧保持香滑软熟，饭面泛油光，与腊味简直是天作之合。
这种米还具有吸收性强这一特点，无论是佐料的滋味，或是香油的香气，都会被它吸收融合转变成一锅饭的加分项。
腊味，永远是煲仔饭的最佳主角
虽说煲仔饭能包罗万象，但要数经典的，莫过于腊味了。
腊味是时间赐予人类的礼物，也只有好的原材料才能经得住时间的检验。
肉是最根本的品质保证。
优选农家猪后腿肉为原料，比起不知道猪肉来源的腊肉，这款腊肉可以说是吃得很放心了。
按照肥瘦均匀的部位，这样做出的腊肠，口感紧实，吃起来一点都不油腻。
同时因为保留了油脂的存在，肉也不会柴。
咸香大块的腊肉盖在清香的米饭之上，米粒被赋予了肉类的肥美，腊肉则少了份油腻，每吃一口，幸福的感觉油然而生。
酱包，是灵魂啊
大米是基础，那么一份好吃的酱汁，可以让味蕾锦上添花。
专门邀请了粤菜名厨调制配方，选取非转基因黄豆入酱，经过多道古法酿造工艺，生产出清澈透亮、棕红色泽的酱油。
它既不会淡而无味，也不会咸齁厌人，保留广式鲜甜风味。
与米饭相伴，混合着米香，瞬时增色增味不少。
腊肉的咸香、米饭的鲜香、锅巴的焦脆，层层风味，一口尽得，那才叫的一个大饱口福啊~
一共三种口味，亲测好评不踩雷，毕竟都是经典味道，符合大众味蕾。
广式香肠煲仔饭
广式腊肠是腊肠中的“小清新”，因为不麻不辣，所以没有任何味道能掩盖原材料的“缺点”。
微微的甜香带着淡淡酒香，清爽不油腻，每一口都撩拨人心。
香薰腊肉煲仔饭
又别于广式腊肠带有的淡淡甜酒香，用果木熏烤的大块猪肉，木头的芳香气味随着烟雾渗透腊肉的每一个缝隙。
与Q弹米饭交融，入口咸香，接着有丝丝回甘，对无肉不欢星人来说简直是超大诱惑！
广东腊肉煲仔饭
今天在我们这里，一盒155g，好吃料又足。
8盒组合装：
节目同款——广式煲仔饭
活动价：99元/155g*8盒（广式香肠4盒+广式腊肉2盒+果木香薰腊肉2盒）
下单还赠送南极人电磁锅1个！
活动时间：4.22-4.28
