鲜嫩Q弹的菠菜鸡蛋卷真的很难不心动

菠菜中含有膳食纤维，搭配上鸡蛋，姐妹们可以多吃一点哦~

家里有宝宝的可以不蘸酱吃哦~做法简单，姐妹们快去做起来吧!!

食材:

菠菜、鸡蛋

做法:

1、菠菜切段焯水后捞出

2、碗中打入3个鸡蛋，加入菠菜和少许盐，搅拌均匀

3、锅中少许橄榄油，倒入菠菜鸡蛋液，煎熟后卷起来切块

4、酱汁:蒜末、1勺芝麻、2勺生抽、1勺辣椒粉、半勺香油，搅拌均匀