蟹味鲜美、高汤流溢
，实在是好不过瘾！
蟹黄汤包还是一个只能在靖江当地享用的美食
，风物君还为
如此美味不能“打包”而感到遗憾
。
所幸，随着师傅们技术改良加冷链物流发展，靖江汤包已不再只可“食在当地”。
而今年，风物君终于找到了当年在靖江品尝到的滋味！可以在这蟹肥菊黄，被靖江汤包大师陶晋良称为“正是吃靖江汤包”的时节带给大家！
“皮薄如纸，汤足如泉，形如玉菊，不溢不破”
轻轻用筷子将汤包提起，汤汁被兜起来，透过薄薄的面皮，可隐约看到其中丰富的汤汁；吃靖江蟹黄汤包是不配吸管的，而是将汤包慢慢移到碟子的边缘，在汤包的面皮上咬开一个小口，开始一点点吸吮汤汁，享受这浓郁的美妙滋味，好一个鲜字了得！
汤包的馅料超足，超丰富，蟹黄多多~
一勺勺滋味满满的馅料吃起来十足过瘾！最后，吸满汤汁的面皮爽滑劲道，作为收尾再合适不过~
不禁再次感叹，在家就能吃到如此地道的靖江名点蟹黄汤包真是太好了！
一只地道靖江蟹黄汤包的修养
，这种面粉的蛋白质含量和水份更高，能让
面皮柔韧性更佳。蒸熟后的汤包面皮晶莹透光，分外诱人。
又薄又韧的面皮晶莹透光
手指轻轻一戳，整个汤包便晃晃悠悠的蟹黄汤包中的“汤”由是冷却后的皮冻得来的。调制汤汁，首先要将猪蹄膀的厚皮切细，用文火在鸡汤中煨上近三个小时，让猪皮完全溶入汤中，冷却后形成透明的皮冻。
裹馅时皮冻类似果冻的质地让蟹肉、蟹黄都能裹进面皮。生汤包上屉后皮冻遇热便化作了鲜味浓厚的汤汁。
汤汁充足，蒸熟后才能使汤包鼓起，出现手指轻戳便晃晃悠悠的场景。
金黄色的汤汁分外诱人
我们的这款蟹黄汤包，馅料中的蟹黄、蟹肉都使用江苏本地今年的六月黄大闸蟹制作，坚决不用去年的冻蟹！蟹黄位于配料表第三位，蟹肉第四，仅次于小麦粉和纯净水！含量非常高，并且馅中不混入猪肉团，相当货真价实！
蟹黄汤包的适配调料便是姜醋（也称蟹醋），两者相加，去腥又去寒。每盒都会为大家配好5包蟹醋~方便搭配食用~
每盒蟹黄汤包都配好了5包蟹醋
方便美味，轻松享受
冷链配送，顺丰包邮
靖江蟹黄汤包的制作工艺复杂，但风物君为大家找到的这款食用起来却十分方便~
包装盒为食品级，可一同上锅蒸；
每只汤包独立包装，可一同上锅蒸，超方便
食用方法：只需水烧开，汤包连托盘（即独立包装盒）隔水蒸10分钟即可食用~
无论是作为营养丰富的早餐、下午时的茶点，亦或是饥肠辘辘的晚上作为充能夜宵，
都是不错的选择~
蒸好的蟹黄汤包，热气腾腾，开盖就是诱人的香气
每份蟹黄汤包都会有“冰袋”全程保驾护航，保证新鲜！
全部顺丰空运，只为让大家早点享受到这份靖江名点——喝着吃的“河鲜包”！
每份蟹黄汤包都有冰袋保驾护航
安排一场味蕾与胃的双重享受吧！
