鲜玉竹50g、麦冬5g、茯苓5g、百合5g、雪梨片片10g/半个鲜雪梨，水1.5L煮20分钟。

不需要加糖，玉竹、雪梨干自带甜味，甜得很柔和不发腻。

玉竹嚼起来像嫩甘蔗，极脆，一咬汁水滋出，入喉回甘，带着清凉感。

嗓子久旱逢甘霖，连鼻腔都跟着湿润舒服起来～

你也可以自行换搭配，煮玉竹菊花枸杞茶、玉竹五指毛桃茶、玉竹石斛茶……

第二个，玉竹银耳羹，有点像清补凉糖水，但没那么多凉性食材，温和多了。

我在里面凑足了5种白色食材：玉竹、银耳、莲子、雪梨、百合，这滋润力度懂的都懂。

其中玉竹、银耳、莲子、百合，我用的都是鲜的。

这一锅煮起来很快，拢共花了20分钟。

玉竹、莲子先下，煮出甘甜底色，银耳、雪梨干随后，易熟的百合最后放，各个食材保持在最好口感。

如果鲜货不好买，换成干的，需延长炖煮时间：

泡发好的干银耳、洗净的干药材煮20分钟，再加鲜玉竹、冰糖煮20分钟（出锅前5分钟加枸杞）。

凑不齐同样的食材，也可酌情减少、替换，总之多用白色入肺的食材。