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这个金灿灿的小果子,春天要多吃,疏肝不耗气、清肝不寒凉
2026年04月27日

最近总觉得我心里像揣了一团细碎的火苗,一点小事就能让火气窜上来:

上班时同事随口一句无心的提醒,我会忍不住皱着眉反驳;

下班回家,孩子拖沓着不写作业,我声调不自觉就拔高了八度;

就连窗外叽叽喳喳的鸟叫,都成了扰人心神的噪音。


我就像一只“炸毛的狮子”,总是莫名其妙的发火

夜里常常辗转难眠,口干舌燥,晨起还会觉得喉咙发紧,连带着整个人都浑身发紧、没精神,仿佛浑身的戾气都被这忽冷忽热的春风催了出来。


不止是我,感觉一到春天,娃儿的脾气都变大了,说不得,说几句就不耐烦还对我发气,我听着也想发火,完全是恶性循环。

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春天,我们的身体内也有春气,那就是肝气。中医上认为,春季属木,木遇春则旺,而肝正好是属木的,所以在春天的时候,草木生长,人体内的肝气也是特别旺盛的。

春天里的无名火
都是肝气不舒的“求救信号”

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春天的肝气,本应像柳条一样舒展摇曳。

而我却把自己困在工作和生活的鸡零狗碎里,生生把肝气拧成了死结

中医认为,肝喜条达恶抑郁,肝气变的旺盛就会适得其反。

  • 肝气升发过猛或受阻(如情绪压抑、熬夜等)都会导致肝气郁结,郁久化火,形成“肝火旺”。

  • 肝火旺又会扰动心神,引起“气机上逆”,脾气暴躁。

两者互为因果,形成恶性循环。

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五运六气寒包火
肝火难疏体更差

而2026年丙午年的五运六气是:水运太过,少阴君火,阳明燥金。


而此时正处于:二之气。

时间:3月21日-5月20日

节气:春分—小满

原文:“二之气,阳气布,风乃行,春气以正,万物应荣,寒气时至,民乃和。其病淋,目瞑,目赤,气郁于上而热。”[1]

二之气,主气少阴君火,客气厥阴风木。在风火的推动下,气温回升,春意盎然。

此时气郁于上,容易出现发热、目赤头痛、咽痛、心烦失眠、小便淋漓等心肝火旺等问题。


这种外有浮火,内里寒水,被称作“寒包火”。

今年“寒包火”的情况,会让肝火更加难疏通,在上焦就烧得更旺了

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肝藏血,肝为血海,能够固摄和储存身体的血液营养。肝郁化火,灼烧津液,肝血不足,可见:

1.肝在窍为目:眼睛视物昏花,或有夜盲,双眼红 肿热痛
2.肝在液为泪:眼睛干涩见光流泪或迎风 流泪
3.肝在体为筋:肢体麻木,屈伸不利,甚至拘挛震颤;
4.肝其华在爪:爪甲失养,则爪甲脆薄,颜色枯槁,甚至变得脆裂。

若肝疏泄和藏血的功能均变差,则见:
1.精神失养,睡眠质量差,尤其凌晨13点易醒
2.血虚+血瘀的痛经

所以,这个春天,要更加注意肝的保养,不给后续的保养工作添负担。

常按这个护 肝大穴:

消气穴


消气穴,也就是太冲穴归属足厥阴肝经。这是肝经的原穴,肝有问题了,从这个穴位上都可以反映出来。

太冲穴按上去很痛的人,一 定是平时容易抑郁、爱上火、爱生气、压力大的人。气横冲直撞,到一个地方就打成结,结哪儿堵哪儿,按下去当然就会很痛。

按揉太冲穴就是在慢慢地把结散开,然后以打嗝放 屁的方式排出去。
刚生气时按揉的效果是最 好 的,按揉完,胸也不闷了,心口也不堵了,气自然也就消了。

太冲穴位置:
坐位或仰卧位。由第1、2趾间缝纹向足背上推,至第1、2跖骨之间跖骨底结合部前方,可感有一凹陷处即为此穴。


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如果按压太冲穴时不痛,也可能是因为气血不通,所以按揉的时候最 好是始 终保持一种微痛感,但也不要太用力,避免形成淤血。

女性如果经期偏头 痛,按这个穴位也可以缓 解按的时候先选择头部疼痛的同侧脚,再按对侧。用大拇指,划圈式按揉就可以,每天2~3次,每次5~10分钟就够了。

孩子易怒易躁,按这个穴位可以帮助他疏肝理 气给无法排解的情绪一个出口。


疏肝理气,不止花茶

身体通了,心情就好了


相比按摩穴位,还有更简单的方法,那就是——喝花茶,可是前几年都是喝花茶,都有点腻了,平时吃饭都得换着花样吃,今年疏肝也想换个喝的,那简单,金桔!


俗话说“一把金桔十副药”。


别的不说,金桔真的很全能


金桔,味辛、甘、酸,性温。归肺,胃,肝经。

理气解郁、消食化痰。

主胸闷郁结,脘腹痞胀,食滞纳呆,咳嗽痰多。

 




金桔又叫金橘,是少有的性温水果。


《本草纲目》(明・李时珍)

金橘:“酸甘,温,无毒。主治下气快膈,止渴解酲,皮尤佳”。

橘皮(含金桔皮):“苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功”。


“理气” 即疏通气机,针对肝气郁结、胸胁胀闷、情绪不舒,所以吃金桔,一定要带皮吃。 


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金桔味辛、甘、温,辛味能行能散,可醒脾,甘味能补能缓温性能温中散寒。金桔除了能够理气解郁,还能调和脾胃从而帮助消化,对脾胃也是极好的。


今天我们就来介绍一杯金桔陈皮饮,清甜的汁水带着金桔的鲜爽,又有陈皮的温润,没有丝毫的苦涩,喝的时候顺着喉咙滑下去,瞬间觉得喉咙里的干涩消散了大半,连胸口的闷堵都轻了许多。





-自制金桔陈皮水-

【食材】

金桔、陈皮、菊花
桑椹、红枣、冰糖

【做法】

金桔要用盐搓洗表面,切开,其他食材稍微冲洗一下灰尘;


③把所有食材一起倒入壶中,煮30分钟关火。


④晾至可入口的温度,当水喝即可不建议隔夜






金桔再加红枣,二者配伍,一疏一补,既辅助君药增强疏肝养血,又健脾和中,化解肝木克脾土,肝脾同调很适合小朋友饮用。


陈皮归脾、肺经,《本草纲目》言其 “治百病,总是取其理气燥湿之功”,理气健脾、疏肝和中、燥湿化痰


辅助金桔增强疏肝理气,调畅全身气机;强化红枣健脾和中之效,化解肝木克脾所致的积食、腹胀、舌苔厚腻,同时燥湿化痰。


桑椹、菊花二者配伍,一补一清,标本兼顾,解决肝阳偏亢、肝阴不足的问题,滋阴平肝、清肝明目。


菊花:归肺、肝经,《神农本草经》将其列为上品,言其 “主风头眩肿痛,目欲脱,泪出”,平肝明目、散风清热,清泻上亢之肝阳,缓解肝火上炎。


冰糖归脾、肺经,补中益气、和胃润肺、调和诸药,既能中和桑椹、金桔的微酸,调和出酸甜适口的天然风味,提升口感,又能缓和药性,让全方配伍更平和,兼顾生津润燥


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简简单单一杯小甜水遵循中医君臣佐使配伍原则,煮好就闻到一股清润的香气,不是浓烈的花香,也不是厚重的药味,是带着几分清甜、几分醇厚的味道,疏肝不耗气、清肝不寒凉、肝脾同调、止咳化痰、不伤脾胃,非常适合全家老小长期日常食养。

最近春天很多感冒、咳嗽、喉咙痛、积食、抑郁,喝酒伤肝的人……也很适合喝。



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如果你觉得买原料自己再动手去做,太耗时耗力,成品——金桔陈皮饮也为大家准备好了。正是由新鲜金桔、陈皮、菊花、桑椹、红枣、冰糖煮而成。



没有乱七八糟的额外添加,配料表是食材本身,开袋即饮。一口喝下去,没有丝毫苦涩,瞬间就觉得喉咙里的不适消散了大半,连胸口的闷堵都轻了许多。


春天肝气不舒、嗓子不舒服、痰多、积食、喝酒伤肝的男女老少都很适合。既解馋,又润燥,一举两得。




传统本草食饮智慧

清郁+润火更给力


金桔买黄不买青,在黄金桔的基础上还选用油皮金桔,味道酸甜,甚至有微微的麻嘴和涩,皮上油包多,吃起来香气四溢,让人心情舒畅。


再按照君臣佐使的搭配,辅以陈皮、菊花、桑椹、红枣、冰糖,整体平和温润,舒甘不耗气,不伤脾胃。


【燥·咳】金桔:帮助小心肝释放情绪,心情舒畅。

【郁·滞】陈皮:增强疏肝理气之力,调畅全身气机。

【津·阴】桑椹:滋阴补血,生津润燥

【甘·火】菊花:呵护肝胆,和谐共处不闹别扭。

【心·神】红枣+冰糖:心境清幽,睡眠安稳香甜。




金桔+陈皮清润配比

好味道源自好原料


好材料,是成功的基础,精选广西产区鲜金桔,金桔汁含量≥3%,陈皮选用道地3年新会陈皮,≥2%添加。


所有食材“文火慢萃”精准控制温度(80-95℃)熬制后,熬煮降低菊花+桑椹寒性,不是果蜜糖浆兑水,我们的金桔陈皮饮散发着清新柑香,喝下去会回味着陈皮的醇厚,既能润喉,又能抚平心里的火气。


而且相比冷泡或高温萃取(易破坏热敏成分)能更好溶出原料营养,好吸收,脾胃无负担。




免煮免泡 开袋即饮

全家人秋冬滋润身心的好果汁


金桔陈皮饮开袋即饮帮你省去备料、炖煮等麻烦步骤,在家、外出、上学、上班、旅游喝,携带起来都很方便。


食材透明,原料只有:金桔(添加量≥3%)、陈皮(添加量≥2%)、桑椹、红枣、冰糖、菊花0添加化学香精、0添加化学色素、0添加化学防腐剂,0添加糖,入口只有清新果香,小宝贝,控糖控卡人士也可以放心喝。


平时肝气不舒,喝酒伤肝,喉咙不舒服、痰多、脾胃不好的男女老少日常必备

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 | 柑橘
编辑 | 柑橘
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 泽漆


参考资料:
[1]来源于《素问》;[2]来源于《本草纲目》;[3]来源于《名医别录》;[4]来源于《本草纲目》;[5]来源于《道藏》;[6]来源于本草便读
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