松茸，被誉为“菌中之王”，是我国二级濒危保护物种。
松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢。目前，全世界尚无人工栽培的成功先例，只能靠天来养。
香格里拉松茸生长在海拔1500米到3000米深山松林和针阔混交林地面的落叶下，为松树外生菌根共生体。
生长条件极为苛刻，湿度和温度合适，百年树林的大树下才能存活，香格里拉自然环境破坏少，所以香格里拉已成为云南的“松茸之乡”。
众多菌子当中，松茸无可挑剔地被誉为“菌中之王”，有着特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。香格里拉松茸菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。
“天时、地利、人和”
成就每一朵好松茸
松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土。其生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年。
松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
天时
阳光：香格里拉处于北纬23度5的云南西部，阳光充足。
温度：香格里拉年平均相对湿度77%，出菇阶段相对湿度为90-95%，松茸越饱满。
地利
生态环境
香格里拉境内没有污染的工矿企业，原生态保存完好。
土壤营养度
在云南珍稀的白沙土上，滋养出优质的松茸。
海拔
海拔3000米左右超过云层顶端的山峰上生长的松茸越高贵。
人和
新鲜度：每年的6至10月，每朵松茸只有10天的生长期，其中只有3天最佳采摘期，于每天清晨5-7点采摘,可非常程度的保留松茸的原始风味。
完整度：采摘松茸必须小心！要完整的营养保持才足！
为什么选择这一款松茸？
产地：
每个人的心里圣地：香格里拉
采摘：
每天清晨5-7点采摘，保留松茸的原始风味
严选：
严格把控品质和级别，每100只松茸只有30只入选
等级：
出口级标准，每一批产品都有检验报告
保鲜：
采摘到发货之间不超过24小时，定制加厚高密度泡沫保温箱和专用生物冰保鲜冰袋，使运输在途时间延长到48小时，保证松茸的新鲜度。
物流：顺丰生鲜，48小时直达
吃松茸有哪些好处？
松茸在中国生长了至少有几千年，早在宋代《经史证类务急本草》就有过记载。
1 富含蛋白质
研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
2 天然药用菌类
另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。
3 防辐射
相传1945年8月广岛遭原子弹袭击后，废墟中唯一存活的多细胞微生物只有松茸，日本人发现其相当高的食补价值，这也是日本为何对松茸推崇备至的原因。
4 增强免疫力
「松茸的鲜，吃过的人才明白」
松茸含有他自己独特的香味，也是因为他独特的香气，征服了世界各地的美食家，曾一度被誉为“菌中之王”。
很多人会考虑，如此“天生高贵”的菌菇，应该怎么吃才配得上它的“贵族身份”呢！
其实，像松茸这种本身就极有风味的食材，越是简单的烹饪，越能体现它的天生优势。
Tips：松茸煮之前的清洗要很注意。不能用水泡，在水龙头下冲洗干净泥土后，要马上用厨房用纸吸去表面的水分，这样才不会影响口感。
松茸刺身
和别的菌菇不同的是，松茸最体现食材优势的吃法是“刺身”。
清洗干净后的松茸，切成薄片，蘸生抽、芥末或者其他喜欢的酱料吃。
松茸刺身，没有泥土的腥气，而是带着淡淡的松木香、甘草香，吃着脆脆的，还有一丝丝清甜。
油煎松茸
不喜欢生吃松茸的朋友，也可以把它煎着吃。
热了锅，加点黄油进去，放进松茸片，一会儿就芳香四溢。煎到金黄再撒点黑胡椒碎，就可以吃了。
也有人认为黄油本身味道太重，会掩盖松茸的清香，建议用橄榄油煎。这些可以全凭个人喜欢。
松茸鸡汤
松茸本身含有大量氨基酸，这些营养物质在烹煮后会产生极其鲜美的味道。
鸡汤熬到浓白、飘着些许黄色鸡油的状态，差不多可以出锅了。
出锅前几分钟，切一些松茸片进去一起炖煮，那滋味，怎一个“鲜”字了得。
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