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《肠道顺,一切顺》答疑专讲第二期Q&A整理
2021年12月23日


Q:为什么吃肉多了容易便秘?


A其实很简单,肉吃多了会加速胆汁的分泌,促使体内产生更多的促癌剂,导致肠道粘膜的病变,尤其是煎炸熏烤的各种肉类,一定要少吃。再者肉吃多了,对于蔬菜,水果,粗粮的摄入量肯定是少了,膳食纤维的补充也是不足的,缺乏膳食纤维就会引起便秘。

如何改善便秘:多喝水+补充膳食纤维

主食粗细搭配,多吃全谷类食物

水果连皮带籽一起吃

每天500g蔬菜,叶菜深色为主

每天一袋西梅50g,两袋青汁



Q:益生菌真的对肠道有益处吗?


A:当然有好处的,原本身体内都是含有益生菌的。但随着现在大多数的人生活方式不对,比如吃的不均衡,压力过大,长期久坐不动等问题,肠道内的益生菌基本消耗的差不多了,如果在不补充益生菌,简单的状况可能是导致便秘,再严重一些的是慢性肠道炎症,更严重一些的可能是肠癌,建议定期补充益生菌,一般1-2个月可以补充一次。



Q:请问如何拥有“增胖细菌”?


A:要使增胖菌增加,一般建议是多吃水果蔬菜,多摄入一些酶,同时摄入优质的蛋白质,把主食换成五谷杂粮,这样可以把体内有益的健康的细菌养好。特别是还要多运动,增加肌肉的含量,坚持做下去,体重会慢慢提上去的。



Q:大便不成形而且还粘马桶是怎么回事,是不是肠道的问题呢?吸收不好,肚脐两侧按压有疼痛感,偏瘦,吃什么都不长肉,请问老师怎样调理呢?


A:如果是长期出现吸收不好,肚脐两侧按压有疼痛感的情况,建议去消化内科查一下,排除一些身体内的其他疾病。

大便不成形黏马桶的情况,一般从中医角度是判断体内的湿气比较重,上完厕所会感觉擦不干净,很难冲走。从西医方面看一般是考虑内在的原因,比如像肠道的慢性炎症,像结肠炎。再者是肠道粘膜功能减弱,对于大便水分的吸收比较少了,所以导致大便不成形。而粘膜的炎症也会刺激分泌液失衡,粘液会粘附在马桶上,不容易冲掉,这一定是肠道功能的问题。一般建议除了加强运动外,还要增加肌肉,才能让身体越来越好。平时多吃粗粮,水果,蔬菜,酵素,益生元,帮您肠道功能调回来,大便就自然成型了。



Q:可以调节想拉屎的时间吗?每次早上吃完早饭出门,然后在上班路上想拉屎了,到了公司又出不来了。


A:可以的,前提是养成自己的规律饮食和作息习惯,比如像定时定点的吃饭,培养好一日三餐的习惯,让胃和肠有个生物钟的调节。有必要的话,可以吃一些益生元,益生菌,膳食纤维的食物,帮助把生物钟调节正常。

含益生元的食物:

百合科(葱、芦笋、洋葱、大蒜)

菊科(莴苣、洋姜、菊苣)

抗性淀粉(土豆、香蕉、大米,切记吃凉的)

功能性糖:低聚糖类(大豆低聚果糖)、多糖类(微藻如螺旋藻)



Q:嗯嗯不成型是不是属于肠道不健康,怎么调理


A:这种情况可能是消化系统不好,常见的一般都是些慢性炎症。建议日常均衡饮食,不挑食。如果还不行,可以去医院做个食物不耐受的检测,也有可能是慢性食物过敏引起的消化系统的炎症,比如像一些对麸质过敏的人,但自己不知道,觉得自己吃的健康,但其实还是肠道有问题。建议先找到自己肠道的原因,从根源下手就很好解决了。



Q:吃西梅一段时间感觉缓解便秘了,为什么呢?


A:这种是典型的肠道内缺乏膳食纤维,西梅是膳食纤维含量比较高的食物。建议吃西梅的时候多喝水,最好是吃一颗西梅,喝两口水,一颗西梅搭配一两水,这样效果会更好。



Q:吃了一段时间的蔬菜水果,肚子会咕咕叫,但是为什么没有便意呢?


A:说明吃的量还不够,肠道属于不健康的状态,肚子咕咕叫是好事,说明肠道内的有益菌和有害菌在做斗争。没有便意,说明饮食中的粗纤维食物摄入还是不够的,不要只吃蔬菜,水果,可以多吃一些玉米,紫薯,红薯类的食物来代替精白米面,蔬菜可以尝试打成汁,这样对于通便效果会更强。



Q:每天吃的很多,但是拉的很少,我想知道我吃的东西都到哪里去了?


A:具体要分情况,不同表现要不同对待。

第一种情况:吃的多,排得少可能是平时吃的食物是一些很容易消化的食物,像一些精致的米面粮油,基本上都无残渣的,吃的杂粮比较少,粗纤维食物摄入还是不够的。这类的食物的营养成分基本是糖和蛋白质,所以就没有排便的感觉。

第二种情况:吃的多,但不是天天排便,排的时候量很大。每个人的身体消化吸收功能是不一样的,有的人吸收功能强,有的人吸收功能弱,功能强的吸收会快一些,但最终能排出来就可以。只要排出的颜色,形状,不会很困难,软硬度合适就是可以的,不要太担心。



Q:经常吃西梅会不会以后不吃了,就拉不出来了?


A:当然不会,西梅是一种天然的水果,天天吃水果怎么会有问题呢。只是西梅中的膳食纤维比较高,可以帮助润肠排便。当然西梅只是补充膳食的途径之一,不要指望只吃西梅来促进排便,更多的是在西梅的辅助作用之下,来改变不良的生活方式,建议多吃五谷杂粮,蔬菜,益生元,益生菌,富含丰富酵素的水果,在配合西梅,这样就可以很好的缓解便秘的情况了。



Q:为啥我吃西梅总是放屁,肚子咕噜咕噜,但就是不上厕所?


A:说明吃的量还不够,肠道是属于不健康的状态,肚子咕咕叫是好事,说明肠道内的有益菌和有害菌在做斗争。如果没有便意,说明饮食中的粗纤维食物摄入还是不够,不要只吃蔬菜,水果,可以多吃一些玉米,紫薯,红薯类的食物来代替精白米面,蔬菜可以尝试打成汁,这样对于通便效果会更强。另外调理也是需要时间的,至少两三个月为一个周期,让肠道环境来一次大改变。



Q:为什么刚开始吃西梅有反应去厕所,后面吃没反应了,还有胃不舒服的感觉?


A:西梅是一种天然高膳食纤维的食物,刚开始有反应,说明肠道中是极具缺乏膳食纤维,当吃进有膳食纤维的西梅后,肠道出现反应了,但是时间一长,这个量改变不了现有状况了,所以要适当的加量。

并且在吃西梅的同时,还是要改变生活方式,找到便秘的原因,从根源下手。

西梅只是补充膳食的途径之一,不要指望只吃西梅来促进排便。

胃不舒服可能是由于吃的过快引起的,和西梅本身没有关系。还有一种情况是空腹吃了高膳食纤维的食物。胃不好的人,膳食纤维确实是会刺激我们的胃壁,导致胃酸分泌,从而导致胃部不适。像胃不好的人,一般建议是把这类高纤维的食物放在最后来吃,先吃一些容易消化的食物。



Q:吃西梅每天上好几次厕所对肠胃有负担吗?怎么食用比较健康?


A:可能是个人的肠道对西梅比较敏感,如果是短暂的,像三五天会有这样的情况,那是正常的。如果长期都是这样的,建议去消化科做个检查。应该不是由于吃西梅引起的。西梅一袋是50g,一天吃一袋就可以了。吃完记得多喝水,配合酸奶效果更佳。



Q:西梅热量高吗?吃多少不会发胖?


A:西梅一包是50g,热量是129卡。一天控制一袋的量是比较健康的,不会长胖。如果实在担心,可以把主食少摄入三五口就可以了。



Q:小孩平时很喜欢吃甜食,怎么才能控制呢?


A:很多人都爱吃甜食,主要是由于甜可以给人带来愉悦感。

控制方法:让孩子养成定时定量定点的吃饭的习惯。如果孩子吵着一定要吃零食,每次建议放在饭后,或者两餐之前来吃。

还有一个方法是,家里尽量不要存放甜食,比如每周可以规定只有在周末的时候才可以吃少量的甜食,周一到周五不允许吃。



Q:为什么吃西梅一次有感觉?后面吃就没感觉?是什么原因导致的呢?


A:西梅是一种天然高膳食纤维的食物,刚开始有反应,说明肠道中是极具缺乏膳食纤维,当吃进有膳食纤维的西梅后,肠道出现反应了,但是时间一长,这个量改变不了现有状况了,所以要适当的加量。

并且在吃西梅的同时,还是要改变生活方式,找到便秘的原因,从根源下手。

不要指望只吃西梅来促进排便,更多的是在西梅的辅助作用之下,来改变你的不良生活方式,多吃点五谷杂粮,蔬菜,益生元,益生菌,富含丰富酵素的水果,在配合西梅,这样就可以很好的缓解便秘的情况。


Q:纳豆豆浆可以长期喝吗?改善主要是什么原理改善肠道健康?


A:纳豆豆浆是通过黄豆发酵形成纳豆,在磨成粉做成的,是一种天然食物,当然可以长期喝啦,而且每天都应该喝。

改善的原理:黄豆发酵之后会产生的乳酸菌,本身就有可以改善肠道有益菌的作用。同时豆浆中的膳食纤维含量也很高,因黄豆里的粗纤维也是帮助改善肠道健康的,再者纳豆豆浆的吸收率,包括维生素B12的含量比较高,特别适合中老年人,尤其是喜欢吃素的,建议天天喝。



Q:减脂期能吃的水果有哪些?


A:首先可以选择口味上带点酸,带点涩的水果会更健康,其次选择低GI的水果,比如柚子,橘子,苹果,草莓,樱桃,李子,西梅等,每次食用量在一个拳头大小就可以,不要吃太多。

再者就是在两餐之间或饭前半小时吃水果,这样饥饿感会减缓,总摄入的能量就少了,是有利于减肥的。切记不要吃完饭后,再吃水果,本身吃完饭是已经吃饱了,再吃水果,那就是多余的热量了。



Q:网上的那些只吃鸡蛋吃肉的减肥方法靠谱吗?


A:当然不靠谱了。减肥是要持久不反弹的,减的速度越快,反弹越快。每周减肥速度在1-2斤刚刚好,减的太快,身体容易出现一些状况。减肥注意少吃精致的碳水,控制煎炸熏烤的食物的摄入,多吃绿叶菜,五谷杂粮,适量的肉就可以慢慢瘦下来的。



Q:老师好,家里面的孩子很挑食怎么办啊,而且上厕所很不规律,有时候好几天都不上,有没有什么可以帮助孩子调理肠道的方法啊?


A:孩子挑食是比较常见的情况,再者可能是孩子太小,牙齿发育的还不完全,家长做菜做得太硬了,孩子就不爱吃。

家长应该学习做些孩子爱吃的饭菜,而且饭菜应该做成软烂易消化的状态,比如可以把蔬菜剁成馅,包成饺子,包子,可能孩子更爱吃。

调理方法:要给孩子养成三餐定时吃饭的习惯,而且孩子的零食一定要严格控制住。如果还不行,只能吃一些儿童版益生菌来调理肠道。长期挑食,不排便这样的情况,会影响到孩子的生长发育,导致不长个,多动,注意力不集中的症状,所以家长一定要重视。




































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